Cua biển là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Vì lý do này, nhiều bậc cha mẹ thích thêm cua biển vào thực đơn của con mình. Nhưng, liệu trẻ sơ sinh có ăn cua biển được không? Những lưu ý gì khi nấu cua biển cho bé? Cùng Hải Sản Online giải đáp thắc mắc cháo trứng cá ghẹ cho bé ăn gì qua bài viết dưới đây nhé!
Bé ăn cua biển được không?
Cua biển là loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon lạ miệng. Vì vậy, nhiều bậc cha mẹ thắc mắc liệu trẻ sơ sinh có ăn được cua biển không? Câu trả lời là bé hoàn toàn có thể ăn cua biển. Tuy nhiên, điều này còn phụ thuộc vào độ tuổi của bé và cách chế biến thức ăn. Vì vậy, có một số quy tắc cha mẹ cần nắm rõ để đảm bảo an toàn cho con yêu.
Bé mấy tháng thì ăn được cua biển?
Cha mẹ nên nấu chín cua. Haiwei là thức ăn dặm sau khi bé đã quen với thức ăn đặc, tức là khi bé được khoảng 7 tháng tuổi. Đặc biệt, cha mẹ nên chú ý bổ sung cua biển cho con từng chút một, để cơ thể bé thích nghi dần với chất đạm trong cua.
Nếu bố mẹ bé dễ bị dị ứng thì khả năng rất cao cao thì trẻ cũng vậy, cha mẹ cần thận trọng hơn trong trường hợp này. Cha mẹ có thể cho trẻ thử súp cua biển trước, sau đó mới ăn thịt cua. Nếu bé có dấu hiệu dị ứng với các loại hải sản khác như tôm cá thì cha mẹ cũng nên xem xét.
Lúc bình thường, bố mẹ có thể ăn cua biển nấu chín cua từng ít một và cho bé ăn, tăng dần lên khi cần thiết. Tuy nhiên, cha mẹ có thể tham khảo ý kiến của chuyên gia để được tư vấn:
- Từ 7 tháng tuổi trở đi, bé có thể bắt đầu ăn cháo cua biển. Cháo cua nên nấu cùng các loại rau củ để đảm bảo dinh dưỡng đa dạng.
- Bé từ 7 đến 12 tháng có thể tăng lên, mỗi bữa ăn 20-30 gam thịt cua biển.
- >Khi bé 1-3 tuổi, bé có thể ăn 40g thịt cua trở xuống/bữa.
- Từ 4 tuổi trở đi, lượng thịt cua phù hợp là 50-60g 1.jpg” alt=”Bé mấy tháng thì ăn được cua biển? />
Cha mẹ nên tăng dần lượng cua biển cho con ăn (nguồn: sentory.vn) Ngoài ra, cha mẹ lưu ý không cho con ăn quá nhiều cua biển. . Cua biển rất tốt nhưng hàm lượng đạm quá cao không tốt cho trẻ. Cha mẹ cần chú ý cho trẻ ăn cua biển ngày 1 lần, tối đa 3-4 lần/tuần.
Cho cua biển con ăn có sao không?
Hải sản, đặc biệt là ghẹ và các loại hải sản nói chung có hàm lượng dinh dưỡng cao, chủng loại phong phú. Vì vậy, cua biển là thực phẩm đặc biệt có lợi cho bé. Cha mẹ nên bổ sung cua biển vào thực đơn của trẻ càng sớm càng tốt.
- Cua biển chứa nhiều canxi. Hàm lượng canxi trong cua biển cao hơn nhiều so với cá và thịt. Đặc biệt ở trẻ nhỏ, canxi vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của xương, răng, móng và tóc.
- Hàm lượng đạm trong cua biển cũng rất cao. Protein là một phần quan trọng giúp cơ thể trẻ em, đặc biệt là sự phát triển trí não. Cha mẹ có con suy dinh dưỡng cần đặc biệt quan tâm đến thực phẩm giàu đạm.
Cua biển có hàm lượng đạm cao, bổ sung nhiều canxi giúp bé phát triển toàn diện (nguồn: Warlibreral.com) - Cua biển rất giàu vitamin (đặc biệt là vitamin nhóm B) và khoáng chất như kali, sắt, kẽm, đồng… có lợi thế rất lớn. Giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, khỏe mạnh và cân đối hơn.
- Ngoài ra, cua biển không chứa chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, chúng chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa như Omega 3. Đây là chất béo thiết yếu hỗ trợ tuyệt vời cho sự phát triển trí não và tim mạch của trẻ.
p>Có thể bạn thắc mắc: Cua biển có ăn được không? Những vấn đề mẹ bầu quan tâm nhất
Lưu ý khi cho bé ăn cua biển
Chỉ sử dụng cua tươi sống để đảm bảo an toàn.Ngoài ra, cha mẹ nên cho trẻ ăn ngay sau khi chế biến. Vì món cua biển dành cho trẻ em tốt nhất không nên để trong tủ lạnh. Khi thức ăn nguội, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập và gây hại cho bé. Đặc biệt cua biển cần được nấu chín kỹ để tiêu diệt hết trứng đỉa trong mình cua. Không bao giờ cho bé ăn cua sống.
Nên chọn cua biển tươi sống dễ gây hại cho trẻ (nguồn: dienmayxanh.com) Vì trẻ dễ bị dị ứng, vì vậy Cha mẹ nên bắt đầu bằng cách cho trẻ ăn từng lượng nhỏ. Khi bạn chắc chắn rằng con bạn không bị dị ứng, bạn có thể tăng khẩu phần thức ăn.
Không nên cho trẻ ăn trái cây cùng với trái cây hoặc thực phẩm có chứa tanin. Điều này có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ protein và canxi của trẻ. Bởi vì, khi tanin kết hợp với protein sẽ tạo thành canxi không hòa tan, kích thích tiêu hóa. Có thể gây khó chịu cho dạ dày hoặc thậm chí buồn nôn.
Không nên cho trẻ ăn cua biển cùng hoa quả, thực phẩm có chứa tanin (nguồn: vinid.net)) Bạn Mẹ nên biết: Lưu ý khi ăn cua-thưởng thức món ngon an toàn
Rau nên nấu cua với rau gì?Cho bé ăn rau gì?
Cua biển có thể kết hợp với nhiều loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, mồng tơi, mồng tơi… nên bạn có thể linh hoạt khi chế biến và ăn cua biển. Điều cha mẹ cần chú ý là cơ thể bé cần bao nhiêu chất dinh dưỡng.
- Nếu con bạn cần vitamin A, đây là loại vitamin rất tốt cho sức khỏe của mắt. Cha mẹ có thể nấu cháo cua biển với cà rốt. Đặc biệt là rau mồng tơi, loại rau có hàm lượng vitamin A rất cao mà ít người biết đến.
Cua biển nấu với nhiều loại rau gì cho bé ăn dặm (nguồn: ích.vn) - Nếu bé có vấn đề Nếu mẹ có vấn đề về tiêu hóa, hay bị táo bón thì rau mồng tơi là một lựa chọn tốt. Mẹ cũng có thể tham khảo thêm khoai mỡ và rau mồng tơi. Đây là những loại rau giàu chất xơ và ít chất béo.
- Bí đỏ và rong biển cua là sự kết hợp tuyệt vời để tăng sức đề kháng và trí não cho trẻ. Mẹ có thể nấu cháo cua biển bí đỏ, nếu bé lớn hơn có thể dùng bí đỏ luộc để tự cho bé ăn cua biển.
Khi làm cua biển cho bé, cha mẹ nên linh hoạt kết hợp các loại rau củ (nguồn: vnexpress.com) Khi làm cua biển cho bé, cha mẹ nên thay đổi các loại nguyên liệu rau phù hợp. Điều này giúp trẻ bớt ngán khi ăn. Ngoài ra, ăn nhiều loại rau củ cũng là cách giúp đa dạng nguồn dinh dưỡng cho trẻ. Điều này góp phần vào sự phát triển toàn diện của trẻ.
7 cách nấu cháo cua biển cho bé đơn giản, dễ làm
Đối với bé, cháo là món ăn quen thuộc và dễ sử dụng. Đó cũng là một công thức dễ dàng cho các bậc cha mẹ bận rộn. Nhưng cách nấu cháo cua biển như thế nào? Nên ăn cua biển với rau gì? Cách nấu cháo cua biển cần lưu ý gì? Hãy để Hải Sản Online giới thiệu 7 món cháo cua biển cực ngon cho bé sau ăn dặm.
Bài viết: Cách chế biến cua biển ngon-15 món ăn bổ dưỡng cho cua to
1. Dùng rau mùi để nấu cháo cua biển cho bé, đặc biệt loại rau này chứa nhiều vitamin B, protein và vitamin C, đây là những chất rất tốt cho hệ miễn dịch và giúp bé khỏe mạnh hơn.
Khi chế biến món ăn này, cha mẹ cần chú ý lọc bỏ phần vỏ vỡ và xé nhỏ phần thịt cua. Nên chọn cua biển Jin’ou, cua biển thịt, cua biển… làm món ngon. Nếu trẻ nhai chưa tốt, có thể xay thịt cua với các loại rau củ để cháo thật nhuyễn.
Lưu ý, khi nấu cháo hải sâm cho bé không nêm gia vị. Quá nhiều gia vị. Thêm một chút nước mắm sẽ khiến món ăn này càng thêm ngon.
Cháo hải sâm ít chất xơ (nguồn: dienmayxanh.com) Cháo cua biển non ăn kèm rau xanh nóng hổi, vẫn giữ được vị ngọt của cua nếm. Nếu bạn chà kỹ rau khi rửa, mùi rau bina sẽ không quá nồng. Vậy thì đây là món cháo đơn giản, dễ làm phù hợp với cả những bé biếng ăn.
2.Cháo cua biển và rau mồng tơi
Rau mồng tơi là loại rau rất tốt cho thị lực của bé vì giàu β-caroten, lutein và xanthene. Đặc biệt chất β-caroten trong cải bó xôi có tác dụng phòng bệnh hen suyễn. Những bé có đường thở yếu nên thử món ăn này.
Vì cải bó xôi có mùi rau rất rõ nên nhiều bé sẽ không thích. Để chống lại điều này, hãy xào thịt cua và rau củ với hành đỏ trước khi thêm chúng vào cháo. Cháo cải bó xôi có màu xanh đặc trưng và nhiều hương vị rau củ hơn, giúp bé làm quen và thích ăn rau củ hơn. Ngoài ra, vị ngọt của cua biển, nhất là khi nấu cùng cua biển xanh càng làm tăng thêm độ đậm đà cho món ăn dù không cần nêm quá nhiều gia vị.
Cháo cua biển, bắp cải và mồng tơi giúp bé sáng mắt (nguồn: dienmayxanh.com) 3. Cháo cua biển và rau dền cho bé 8 tháng tuổi
Rau mồng tơi có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bổ máu, giải nhiệt rất tốt, rất thích hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm. 8 tháng hoặc lâu hơn. Cháo cua biển rau dền được coi là món ngon bổ dưỡng, rất có ích cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Khi nấu cháo rau dền cua cho bé, cha mẹ nên chọn loại rau nào. Rau dền đỏ là do hàm lượng dinh dưỡng của rau dền đỏ cao hơn rau dền xanh. Rau dền đỏ cũng tạo nên màu tím đỏ đặc trưng của món ăn này. Điều này làm cho những đứa trẻ có nhiều niềm vui hơn. Cháo cua rau dền nhẹ nhàng, thanh mát. Món ăn này cũng thích hợp với những bé hay bị nhiệt miệng.
Cháo rau dền cua Những con cua có màu tím bắt mắt giúp trẻ hết biếng ăn. (Nguồn: dieutribiengan.com) Tham khảo: King Crab | 7+ Sự Thật Bạn Nên Biết Trước Khi Mua
4. cháo ăn dặm bổ sung
Không bé nào từ chối phô mai. Nếu bé nhà bạn lười ăn rau, hay suy dinh dưỡng, thấp bé nhẹ cân thì cháo cua biển phô mai chính là sự lựa chọn tốt nhất. Phô mai là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho bé. Chúng giúp xương và răng chắc khỏe, đồng thời kích thích vi khuẩn đường ruột hỗ trợ tiêu hóa.
Không bé nào chê món cháo cua phô mai ngon (nguồn: monngonchuabenh.com) Một điều cần lưu ý khi nấu món cháo cua ghẹ phô mai Có , nên cho phô mai vào sau khi cháo đã chín. Nấu cháo với phô mai trên bếp sẽ phá hủy nhiều vi khuẩn tốt trong thực phẩm này. Phô mai là một trong những món ăn yêu thích của trẻ em. Vì vậy, nếu bé quá biếng ăn, hãy thử công thức này.
Bài viết: Cua biển có ăn được không? Nỗi lo lớn nhất của mẹ bầu
5.Cháo cua biển cho bé tăng cân | Cháo cua biển hạt sen
Công thức đơn giản mẹ nên thử cho bé là Cháo cua biển hạt sen. Vì hạt sen có tác dụng an thần rất tốt giúp trẻ ngủ ngon hơn và hết quấy khóc. Để hỗ trợ tốt hơn cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, hạt sen còn giúp tăng cường trí nhớ, giúp bé thông minh hơn.
Lưu ý khi nấu cháo cua biển hạt sen nên ngâm hạt sen vào nước ấm để hạt sen mềm ra. Đặc biệt nên vớt bỏ tâm sen vì sẽ làm cháo của trẻ bị đắng. Ngoài ra, vì thịt cua khi sử dụng cua hoàng đế, cua xanh, cua mặt trăng… đã rất sẫm màu nên bạn không cần quá cầu kỳ trong món ăn này.
Cháo hạt sen và cua biển cho bé khỏe mạnh (nguồn: dienmayxanh.com) 6. Nấu cháo cua biển bí đỏ cho bé
h3>
Mùi thơm đặc trưng của bí đỏ khiến trẻ ăn nhiều hơn. Ngoài ra, cua biển bí đỏ rất tốt cho sự phát triển trí não của bé. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C dồi dào trong bí đỏ giúp tăng cường khả năng miễn dịch và bảo vệ bé tốt hơn.
Khi chọn mua bí để nấu cháo cho bé, cha mẹ nên chọn mua những quả bí vừa chín tới, bởi lúc này hàm lượng dinh dưỡng là cao nhất. Bí đao chín cũng mềm hơn nên bé ăn sẽ ngon miệng hơn. Cháo cua bí đỏ có vị ngọt thanh, tan trong miệng. Màu cháo đẹp mắt cũng khiến bé thích ăn hơn.
Cháo cua biển bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng (nguồn: tapchiandam.com) 7.Cháo cua biển khoai lang
Sự kết hợp giữa cua biển và khoai lang biển chắc chắn sẽ khiến các bé mê mẩn cho mà xem. Hầu hết các bé đều bị thu hút bởi hương vị ngọt ngào hơn. Vì vậy, cháo cua biển khoai lang sẽ là một món ăn rất được lòng thực khách.
Cháo khoai lang thịt cua đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đặc biệt là táo bón, một trong những vấn đề thường gặp ở trẻ sơ sinh. Vì vậy, đó là lời khuyên hoàn hảo cho cha mẹ trong những ngày “khó khăn”.
Cháo cua khoai lang bé nhất định phải thử (nguồn: dienmayxanh.com) p>Cua biển là thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt, hỗ trợ trẻ nhỏ phát triển thể chất và tinh thần. Tuy nhiên, khi chế biến cua biển cho bé, cha mẹ vẫn cần nắm vững những lưu ý cơ bản để bé ăn ngon miệng và an toàn. Mong rằng qua những món ăn giới thiệu trên, bé sẽ ăn ngon miệng.
Tham khảo:
- Bệnh viện Hongyu (2022) Những điều nên và không nên khi cho trẻ ăn hải sản cha mẹ cần biết. [Trực tuyến] hongngochospital.vn. Có tại: https://hongngochospital.vn/luu-y-khi-cho-tre-an-hai-san/ [Truy cập ngày 15 tháng 4 năm 2022]
- Vinmec. (2022). Khi nào bé có thể ăn hải sản? [trực tuyến]vimec.com. Truy cập tại: https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/dinh-duong/khi-nao-co-cho-be-cac-loai-hai-san/ Tháng 4 15, 2022]
.
