Như chúng ta đã biết, trứng rất có lợi cho trẻ nhỏ, cháo trứng là món ăn bổ dưỡng rất có lợi cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Trong bài chia sẻ này,Blog Mẹ Yêu Con sẽ tổng hợp 10 công thức ăn dặm ngon bổ dưỡng cho mẹ, thêm món cháo trứng cho bé.
10 công thức ăn dặm ngon bổ dưỡng với cháo trứng
Trứng ăn dặm có tốt không?
Trứng bổ sung chất đạm, chất xơ, vitamin A, D và các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, magie… rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Cháo trứng có thể kích thích sự thèm ăn của bé và tạo cảm giác thèm ăn. Đó là lý do hầu hết các bà mẹ Việt đều thêm cháo trứng vào thực đơn ăn dặm của bé.
Trước khi cho bé ăn cháo trứng, mẹ hãy đọc kỹ Những lưu ý khi cho bé ăn trứng khi ăn dặm, kể cả việc bé mấy tháng tuổi có thể ăn dặm và ăn trứng để đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho bé.
1. Cháo trứng
Cháo trứng ăn dặm cho bé
Đầu tiên là cháo trứng, cháo ăn dặm. Dễ dàng nhất với trứng.
Nguyên liệu:
Trứng: 2 quả
Cháo: 1 quả
Rau: Hành lá , tía tô
Dầu ô liu
Chuẩn bị:
Bước đầu tiên:Đo lường 1 phần gạo và đổ nước sâm sấp (có thể trộn 3 phần gạo trắng và 1 phần gạo nếp để cháo bé uống khỏe và dẻo hơn). Cho vào nồi áp suất và nấu cho đến khi gạo nở.
Bước 2: Rửa sạch, thái nhỏ hẹ và tía tô. Nếu bé không ngửi được mùi húng quế, mẹ có thể cho một ít.
Bước thứ ba: Bắc nồi cháo xuống bếp, đập trứng vào khuấy đều. Khi trứng chín thì tắt bếp. Thêm dầu oliu và khuấy đều để bé hấp thu dưỡng chất tốt hơn
Bước 4: Múc cháo ra bát, thêm hành lá, tía tô. Đó là nó!
2. Cháo trứng khoai lang
Bé ăn dặm ăn cháo khoai lang trứng
Khoai lang va Cháo trứng có thể cải thiện triệu chứng táo bón ở trẻ. Để nấu cháo trứng khoai lang, mẹ cần chuẩn bị:
Nguyên liệu:
Trứng gà: 1 quả
Khoai lang: 2 củ
Cháo: 1 phần
Sữa tươi: 1 chén nhỏ
Gia vị cần thiết
ul>
Chuẩn bị:
Nấu cháo khoai lang trứng cho bé. Làm theo từng bước hướng dẫn bên dưới:
Bước 3: Đổ 1 cốc nhỏ sữa tươi vào khoai lang nghiền khi còn nóng
Bước 4 Nấu nấu cháo trên lửa to, nêm gia vị (cho bé) vào cháo, sau đó cho khoai lang vào khuấy đều. Sau khi hỗn hợp khoai lang và cháo đã quyện vào nhau thì cho lòng đỏ trứng gà vào, bắc lên bếp đun lửa nhỏ khoảng 1-2 phút (để không bị cháy đáy nồi) thì vớt ra, dùng muỗng múc ra. /p>
Tham khảo: [Khuyên dùng] 7 món ăn vặt từ khoai lang trị táo bón cực hiệu quả
3. Cháo trứng gà hạt sen cà rốt
Cháo trứng hạt sen cà rốt
Nguyên liệu chuẩn bị:
Trứng: 1 miếng
Cháo: 1 phần
Cà rốt: 1 miếng
Hạt sen: 200gr
Dầu ô liu
Cách chế biến:
Dùng trứng-hạt sen-cà rốt để nấu cháo ngon cho bé. Mời các bạn thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Cháo nồi áp suất
Bước 2: Hạt sen, củ cải rửa sạch. Luộc hạt sen cho chín mềm, vớt tâm sen ra, nghiền nát. Xắt nhỏ cà rốt đã nấu chín cho đến khi mềm.
Bước 3: Cho lòng đỏ trứng vào khuấy nhanh tay để trứng hòa quyện với cháo
Bước 4: Thêm hạt sen và cà rốt nghiền nát cho vào nồi. Tiếp tục đun khoảng 2-3 phút thì mẹ có thể tắt bếp, múc cháo ra bát cho bé ăn.
4. Cháo trứng bí đỏ
Cháo bí đỏ trứng
Bí đỏ giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng tăng cường chức năng của hệ miễn dịch, trong thời kỳ ăn dặm cần chuẩn bị trứng luộc và cháo bí đỏ:
Trứng gà: 1 quả
li>
Cháo: 1 phần ăn
Bí đỏ: 200gr
Hành lá
Gia vị và dầu ô liu
Sau khi chuẩn bị đầy đủ, hãy làm theo các bước bên dưới Hướng dẫn từng bước để vận hành:
Cách vận hành:
Bước 1:Dùng nồi áp suất nấu cháo trắng cho bé
Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, luộc hoặc hấp chín mềm rồi khuấy đều.
Bước 3:Sau khi cháo mềm, mẹ cho bí đỏ nghiền nhuyễn vào cháo và khuấy đều.
Bước 4: Nhanh chóng cho vào nồi cháo. trứng gà cho vào nồi cháo và đánh đều để trứng quyện vào cháo. Bật lửa đun thêm 1-2 phút là xong.
5. Cháo trứng cải thảo
5. strong>
Cháo gà bắp cải
Dùng bắp cải nấu cháo trứng Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Trứng: 2 quả
Cháo: 1 cái
Cải bắp: 100gr, mẹ chỉ chọn lá mềm
li>
Dầu than hoạt tính.
Cách nấu cháo trứng với bắp cải:
Bước 3:Lá bắp cải rửa sạch, xay nhuyễn.
Bước 4: Sau đó cho cháo trắng vào và xay nhuyễn 1 nồi bắp cải. Đợi cháo sôi thì cho trứng đã đánh tan vào nồi và nấu thêm 1-2 phút.
Bước 5: Cho tinh dầu than hoạt tính vào, sau đó Sau đó múc cháo ra bát cho bé ăn.
6. Cháo thịt bò trứng nấm
Cháo trứng thịt bò nấm
Thức ăn chính là món trứng yêu thích của nhiều mẹ Cháo ăn dặm quan tâm. Cùng nấu món cháo trứng ăn dặm này nhé. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Trứng gà: 1 quả
Cháo: 1 con
Thịt bò: 200gr
Nấm hương : 100gr
Dầu oliu
Đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị. Giờ thì mẹ hãy bắt tay vào nấu cháo trứng thịt bò nấm cho bé theo hướng dẫn từng bước dưới đây nhé.
Bước 1: Nấu cháo bằng nồi áp suất
Bước 2: Thịt bò và nấm đông cô rửa sạch. Cắt thịt bò thành miếng nhỏ, và cắt nấm shiitake của mẹ thành miếng nhỏ.
Bước 3: Sau khi cháo sôi, mẹ cho thịt bò và nấm hương vào nồi.
Bước 4: Cho cháo vào nấu đến khi thịt bò và nấm đông cô chín mềm thì nhanh tay cho trứng và ô liu vào, đánh đều rồi múc cháo trứng ra bát cho bé.
7. Cháo trứng cà chua
Cháo trứng cà chua
Đây cũng là một món cháo trứng đơn giản, tiết kiệm thời gian và nỗ lực. Cháo trứng luộc cà chua cần chuẩn bị:
Bước 3: > Sau khi cháo sôi, mẹ nấu nó với cà chua xay nhuyễn.
Bước 4 Nhanh chóng cho trứng vào nồi cháo, khuấy đều. Mẹ nên cho thêm một thìa nhỏ tinh dầu than hoạt tính để bé ăn ngon miệng hơn và giúp bé hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
8. Cháo trứng vani
Cháo rau củ trứng
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
2 quả trứng
1 suất cháo trắng
Rau cải bó xôi: Mẹ chỉ nên dùng lá non, không dùng lá già
Rau cải thìa
Cách nấu cháo ăn dặm:
Bước đầu tiên:Cháo nồi áp suất
Bước thứ hai: Rau mồng tơi rửa sạch, xay nhuyễn
Bước 3: Đợi cháo trắng trong nồi sôi thì cho rau mồng tơi đã xay vào.
Bước 4: Đập nhanh trứng vào cháo, khuấy đều và nấu khoảng 1-2 phút cho trứng chín thì tắt bếp và múc cháo ra
9. Cháo trứng đậu đỏ
Bé ăn cháo đậu đỏ trứng
p>Nguyên liệu:
Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
Đậu đỏ: 20gr
Gạo lứt: 20gr
Nước: 2 bát
Dầu ô liu
Công thức nấu cháo trứng đậu đỏ:
Bước đầu tiên: Nấu cháo trắng cho bé
Bước 2:Đậu đỏ rửa sạch, xay nhuyễn với chút nước => rây lấy nước
Các bước Bước 3: Hấp chín lòng đỏ trứng rồi đánh nhuyễn
Bước 4: Đợi cháo chín thì cho nước đậu đỏ và lòng trứng vào trộn đều. Đun cháo thêm 3-5 phút thì nêm chút gia vị ( Thích hợp cho bé 12 tháng tuổi) Múc ra bát cho bé ăn.
10. Cải bó xôi và trứng cháo
Cải bó xôi bổ dưỡng giàu Vitamin A, B và chất xơ Chất lượng kích thước. Trứng và rau mồng tơi, mẹ nấu món cháo trứng cực bổ dưỡng cho bé.
Cháo trứng mồng tơi. Nguyên liệu cần chuẩn bị là:
Trứng
Rau chân vịt
Cháo
Gia vị và dầu ăn
li>
Chuẩn bị:
Bước đầu tiên: Rửa sạch và thái nhỏ rau mồng tơi p>
Bước thứ hai:Tách lòng đỏ trứng
Bước thứ ba: Nấu cháo trong khoảng 5 phút
Bước 4 :Cho rau muống vào nồi cháo và nấu
Bước 5: Nêm thêm gia vị để món ăn thêm hấp dẫn (vì bé 12 tháng tuổi lớn)
Bước 6: Khi rau mồng tơi chín, cho lòng đỏ trứng vào đánh đều. Sau đó đợi trứng chín.
Bước 7: Tắt lửa, múc cháo ra bát cho bé ăn.
Trên đây là 10 công thức ăn dặm bằng trứng lành mạnh và bổ dưỡng được khuyên dùng cho bé. Trứng là một loại thực phẩm tuyệt vời, chứa nhiều chất dinh dưỡng, khi kết hợp với các thực phẩm khác đúng cách sẽ tạo thành món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng và rất tốt.
Nếu mẹ không có nhiều thời gian cho bé ăn dặm thì có thể tham khảo sản phẩm Phấn rôm. Vừa đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho bé vừa giúp mẹ tiết kiệm thời gian suy nghĩ và nấu đồ ăn cho bé. Tuy nhiên, mẹ không nên cai sữa quá mức.
