Ngoài thịt lợn, thịt gà, tôm, cá thì thịt bò cũng là thực phẩm được các mẹ lựa chọn cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Có thể nấu cháo thịt bò với nhiều loại rau củ khác nhau để hương vị thơm ngon hơn.
Cách nấu cháo thịt bò ngon:
1. Nên chọn thịt bò thăn mềm, không lẫn gân bò, để nấu cháo sánh mịn, bổ dưỡng.
2. Xay thịt bò sống với một ít nước cho đến khi thịt gần nhuyễn, thêm rau xanh vào.
Bạn cũng có thể hấp chín thịt bò rồi cho vào máy xay nhuyễn. Thịt bò cũng có thể được băm nhỏ. Nếu cắt nhỏ, thịt nên được rây lại qua rây để đảm bảo không có những miếng lớn khiến trẻ sơ sinh khó nuốt.
Cháo thịt bò nấu với rau gì?
Cháo thịt bò có thể nấu với nhiều loại rau củ như: bí đỏ, bí xanh, nấm rơm, cà rốt , củ dền, củ dền đỏ, mồng tơi, khoai tây, cần tây…
Một số cách ăn dặm bổ sung cháo thịt bò rau củ cho bé
Cháo thịt bò bí ngô
Xay thịt bò xay mịn bằng máy xay thịt 500w. Nấu cháo. Bí đỏ, nấm thái hạt lựu.
Ngâm bí đỏ trong nước sôi cho chín mềm, cho vào cháo nấu cùng. Xay nhuyễn những thứ trong nồi bằng máy xay thực phẩm, sau đó thêm thịt bò và nấu nhanh. Thêm một chút dầu ăn là món cháo thịt bò bí đỏ đã hoàn thành.
Cháo thịt bò rau muống
Đặt mua máy xay thịt 500W tại đây
Sử dụng máy xay thịt 500w thịt bò xay . Nấu cháo. Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ, bắc nồi lên bếp, cho một ít cháo trắng vào đun sôi, cho thịt bò bằm vào nấu cùng. Khi thịt chín cho rau mồng tơi vào, tắt bếp. Cho cháo ra bát, thêm dầu ăn.
Cháo thịt bò rau dền đỏ
Dùng máy xay thịt 500w xay thịt bò bằm. Nấu cháo. Rau dền rửa sạch, thái nhỏ và nhuyễn.
Đặt nồi lên lửa, đun sôi cháo trắng, cho thịt bò bằm vào nấu cùng. Khi thịt chín cho rau dền vào nấu cùng. Múc cháo ra bát cho thêm dầu ăn.
.