126 Views
Cháo cải bó xôi cho bé không còn là món ăn xa lạ trong thực đơn ăn dặm, bởi nó có hàm lượng dinh dưỡng cao, cần thiết cho sự phát triển của bé. Các mẹ tham khảo khu chăm sóc bé 0-3 tuổi nhé!
1 cháo mồng tơi, mấy tháng thì cho bé ăn dặm?
Thưa chuyên gia, Bé từ 7 đến 8 tháng tuổi là có thể ăn rau mồng tơi. Vì lúc này bé đã quen với thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Ngoài ra, hệ tiêu hóa của bé cũng hoàn thiện hơn, có khả năng hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng có trong rau mồng tơi.
2 Lợi ích khi bé ăn cháo rau mồng tơi
1 Có thể kể ra một số lợi ích nổi bật của cháo rau mồng tơi cho bé như sau:
- Thanh nhiệtRau mồng tơi là loại rau mát, chứa kali, photpho, natri, magie và các chất điện giải khác, đồng, selen,…
- Cải thiện thị lực, Phòng chống thiếu máu:
- strong>Rau cải bó xôi giàu vitamin A, B1, B2, C, E, sắt, protein… tốt cho thị lực và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
- Lợi ích tiêu hóa: Chất nhầy pectin và chất xơ trong cải bó xôi giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé hoạt động trơn tru, ngăn ngừa rối loạn đường ruột và trị táo bón hiệu quả.
3 Cháo rau mồng tơi cho bé thơm ngon
Dưới đây là công thức nấu cháo rau mồng tơi cực hấp dẫn cho bé:
Cháo rau mồng tơi cho bé
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 100g
- Cháo: 1 chén
- Cà rốt: 80g
- Rau chân vịt: 50g
- Dầu ô liu
- 1 nhúm muối/bột nêm
Cách nấu:
- Cắt lá mồng tơi thành từng khúc, rửa sạch 2 lần với nước. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái hạt lựu. Sau đó, hấp chín cà rốt và nấu thành cháo cải bó xôi
- Thịt bò rửa sạch, luộc chín. Cắt thành từng miếng nhỏ và xay nhuyễn. Xay nhuyễn rau muống và cà rốt với 50ml nước
- Gạo vo sạch ngâm nước khoảng 30 phút. Sau đó, cho gạo vào nồi để nấu cháo cho bé.
- Sau đó cho rau mồng tơi và các nguyên liệu khác vào nấu cùng cháo, cho cháo rau mồng tơi vào khuấy đều.
- Sau khi cháo sôi thì tắt bếp và cho thêm 1 thìa dầu oliu để món cháo rau chân vịt cho bé thêm phần hấp dẫn.
Cháo cải bó xôi. Thịt bò non ngon
Cháo thịt heo rau mồng tơi
Thành phần:
- Gạo: 30g
- Cải bó xôi: 10g
- Thịt lợn: 30g
- Dầu ô liu
Cách nấu:
- Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu chín mềm.
- Rau muống rửa sạch, thêm ít nước và khuấy thành bùn.
- Thịt heo rửa sạch, thái thành bùn.
- Khi cháo gần chín, mẹ cho thịt lợn vào nấu cùng. Nhớ đảo đều tay để thịt lợn không bị vón cục.
- Tiếp theo, mẹ cho rau mồng tơi vào. Nấu thêm vài phút nữa, cháo sôi thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát thêm dầu ô liu là hoàn thành món cháo thịt heo rau mồng tơi thơm ngon.
Ăn cháo gà mồng tơi. Ăn dặm
Nguyên liệu:
- Thịt gà: 30g
- Rau bó xôi: 20g
- Cháo: nửa Cốc
- Bẻ kem
- Gia vị: muối, hạt nêm
Cách làm:
- Gà rửa sạch, hấp chín, chặt miếng.
- Rau mồng tơi rửa sạch, cắt khúc, xay nhuyễn.
- Cháo loãng, nấu lửa vừa.
- Cháo sôi mẹ cho thịt gà vào ninh cùng. Sau đó, mẹ cho rau mồng tơi xắt nhỏ vào, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Múc cháo cải bó xôi cho bé này ra bát, thêm chút dầu ăn và thưởng thức.
Cháo cá hồi cải bó xôi
Thành phần:
- Cá hồi: 100g mùi tanh)
- Gạo trắng: 10g
- Rau bina: 100g
- Dầu ô liu (có sẵn ở cửa hàng mẹ và bé AVAKids)
Cách làm:
- Cá hồi mua về rửa sạch, nấu chín. Đợi cá nguội rồi tách xương, bỏ da và xay nhuyễn cá.
- Rửa sạch, thái nhỏ và xay nhuyễn rau mồng tơi.
- Gạo nếp vo sạch, cho vào nồi canh cá nấu nhừ.
- Cháo đã sẵn sàng, tôi cho cá hồi và cải bó xôi vào. Đợi cháo sôi trở lại thì tắt bếp.
- Cuối cùng, mẹ múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ăn. Cháo cá hồi rau mồng tơi này nên ăn nóng.
Cháo tôm mồng tơi
Thành phần:
- Gạo: 35g
- Rau bina: 30g
- Đánh bơ
> li > Tôm: 70g
Cách làm:
- Tôm mua về, cắt đầu, bóc vỏ, rút chỉ lưng. Sau đó rửa sạch với nước và thái nhỏ tôm.
- Lá cải bó xôi nhặt, rửa sạch, thái nhỏ.
- Gạo vo sạch cho vào nồi ninh nhừ.
- Sau khi cháo chín, cho tôm vào nấu khoảng 2-3 phút. Sau đó, mẹ cho cải bó xôi vào đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
- Để món cháo phun cho bé ăn dặm ngon miệng này, mẹ cho thêm một thìa dầu nữa.
Dầu oliu cho bé Ajinomoto chai 70g
Cháo lươn rau mồng tơi cho bé
Thành phần:
- Gạo: 30g
- Rau muống: 10g
- Lươn: 30g
- Hành lá
- Dầu ăn trẻ em
li>
li>
Cách chế biến:
- Lươn mua về rửa sạch, lọc bỏ xương, băm nhỏ.
- Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu chín mềm.
- Rau mồng tơi rửa sạch, xay nhuyễn.
- Phi thơm hành khô trước, sau đó cho thịt lươn vào xào.
- Khi cháo gần chín, mẹ cho rau mồng tơi và lươn vào cùng một lúc. Đun thêm 3-5 phút nữa thì tắt bếp. Bạn cũng có thể nấu cháo lươn cho bé ăn dặm để giúp bé thay đổi khẩu vị.
Cháo cá đen rau mồng tơi
Nguyên liệu:
- Gạo: 35g
- Cá đen: 50g
- Rau muống: 30g
- Tinh dầu
Cách nấu:
- Rau mồng tơi rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
- Cá đen rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Để loại bỏ mùi tanh, bạn có thể dùng muối xát lên bề mặt cá đen, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Đặt nồi nước lên bếp, đợi nước sôi, cho cá đen vào nấu chín. Khi cá chín, mẹ tôi vớt cá ra, cẩn thận lột da và xương.
- Vo gạo và nấu trong nồi nấu chậm.
- Cháo gần chín cho cá đen vào nấu cùng. Tiếp theo, mẹ cho rau mồng tơi vào và đảo đều.
- Cháo sôi trở lại thì tắt lửa. Múc cháo rau mồng tơi cá đen ra tô, rưới 1 thìa dầu ăn lên trên và dùng.
Nấu cháo cải bó xôi. Thích hợp cho trẻ
Thành phần:
- Rau bó xôi: 20g
- Cá thu: 50g
- Gạo : 30g
Cách chế biến:
- Cá thu rửa sạch, cắt nhỏ rồi chiên chín.
- Rửa sạch rau bina và cho vào máy xay sinh tố.
- Gạo vo sạch, nấu thành cháo.
- Cháo chín thì cho cá thu và rau mồng tơi vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
- Ngoài món ăn này, cháo cá thu cho bé ăn dặm cũng là một gợi ý đáng để mẹ thử!
Cháo gà bó xôi
Thành phần:
- Cải bó xôi: 50g
- Cơm: 20g
- Gà Ếch (làm sẵn): 100g
- Bơ đập nhỏ
- Gia vị
- Gia vị
- li>
Cách làm:
- Rau muống, nhặt bỏ lá úa, sâu (nếu có), rửa sạch, thái nhỏ.
- Thịt ếch luộc chín rửa sạch. Sau đó, mẹ tách thịt, lọc bỏ xương rồi băm nhuyễn ếch.
- Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh đến khi cháo chín mềm.
- Khi cháo chín, mẹ cho thịt ếch băm vào trộn đều. Chờ sôi thì cho rau mồng tơi vào.
- Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Ngoài ra, các mẹ có thể học công thức nấu cháo ếch để cai sữa cho bé.
Cháo cua biển luộc rau muống
Nguyên liệu:
- Cua: 1 con
- Cháo: 1 chén
- Rau mồng tơi: 100g
Cách làm:
- Cua rửa sạch ròng, nấu chín.
- Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng cháo trắng, cho thịt cua vào trộn đều. Tiếp theo, thêm rau bina.
- Đun cháo thêm 5-7 phút rồi tắt bếp. Đây là món cháo sủi bọt cho bé, cách làm vô cùng đơn giản, bắt tay vào làm ngay thôi nào!
Cháo rau dền thịt cua
Cháo rau dền phô mai
Thành phần:
- Gạo: 50g
- Rau bó xôi: 30g
- >Phô mai: 1 miếng
Cách nấu:
- Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu chín mềm.
- Rau mồng tơi rửa sạch xay nhuyễn.
- Sau khi cháo chín mẹ cho rau mồng tơi vào.
- Tắt lửa và đánh phô mai.
- Cuối cùng, cho cháo cải bó xôi cho bé ra bát và thưởng thức.
>
Cháo cải bó xôi với hạt lanh và cá. Cá đen
Nguyên liệu:
- Cá đen: 50g
- Gạo: 30g
- Rau muống : 30g
- Hạt lanh: 15g
- Hành tím, gia vị
Cách nấu:
- Rửa sạch gạo, rang cho đến khi vàng nâu và nấu cho đến khi mềm.
- Rửa sạch, luộc chín, lọc lấy thịt.
- Rửa và xay nhuyễn hạt lanh và rau chân vịt.
- Phi hành, sau đó chiên cá đen.
- Khi cháo gần chín, thêm rau bina, cá và hạt lanh. Khuấy đều và tắt lửa.
- Nếu không dùng hạt lanh có thể thay thế bằng các loại hạt dinh dưỡng khác cho bé.
4Double.words từ AVAKids
Trên đây là toàn bộ công thức nấu cháo rau chân vịt cho bé mà AVAKids muốn gửi đến các mẹ. Mẹ đang cho con bú nên kết hợp với bánh ăn dặm hoặc bột ăn dặm để giai đoạn ăn dặm của bé thêm dinh dưỡng, hi vọng có thể giúp các mẹ chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé.
Ngọc Thanh tổng hợp
Nhật Quang tổng hợp
.