Hạt điều từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của mọi đối tượng, kể cả trẻ em bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Các chất dinh dưỡng trong hạt điều rất có lợi cho sự phát triển toàn diện của bé nên các bà mẹ thường dùng hạt điều để làm món ăn dặm bổ dưỡng cho con. Hãy cùng xem một số cách hạt điều có thể được sử dụng làm thực phẩm bổ sung cho bé.
- Hạt điều là gì?
p>Hạt điều hay còn gọi là hạt điều, nổi tiếng ở Việt Nam là hạt điều Bình Phước. Đây là loại ngũ cốc chứa gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần bao gồm protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng như kali, canxi, sắt, kẽm, magie, phốt pho,…
- Làm thế nào để Sử dụng hạt điều để làm món ăn vặt cho bé
Các chất dinh dưỡng trong hạt điều có rất nhiều lợi ích cho bé như trí não và trí tuệ, thúc đẩy tư duy và trí thông minh, cao lớn, chắc xương , tăng cường Miễn dịch và các hệ thống khác, cải thiện hệ tiêu hóa và cho bé một trái tim khỏe mạnh. Điều này khiến các bà mẹ luôn tìm cách chế biến những món ăn bổ dưỡng cho bé từ hạt điều. Dưới đây là 2 cách đơn giản và dễ làm tại nhà.
- Cháo hạt điều
Thành phần
b>
– Gạo nếp mì 30g
– Thịt bằm 10g
– Hạt điều 20g (khoảng 12-15 miếng)
– Gia vị
Chế biến
– Ngâm hạt điều trong nước ấm 1-2 tiếng.
– Vớt ra để ráo nước, sau đó cho vào máy xay sinh tố, thêm khoảng một chén nước, xay nhuyễn
– Nấu bún thành cháo rồi cho vào xay nhuyễn hạt điều và trộn đều.
– Tiếp theo, thêm
– gia vị.
– Tắt bếp và để nguội một chút,
- Sữa hạt điều
Thành phần, nguyên liệu </b
– 100g hạt điều tươi
– 800ml nước sôi
– mật ong, vani
p>
– máy xay sinh tố
p >
– Vải hoặc túi lọc sữa
Chế biến
– Hạt điều làm sạch bằng nước muối loãng, rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
– Hấp hạt điều trong vòng 20-30 phút.
– Cho hạt điều đã hấp chín vào nồi, đun sôi rồi cho rau thơm vào.
– Đổ hạt điều vừa nấu chín và nước vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
– Nêm hỗn hợp với đường hoặc mật ong tùy thích. Chú ý không làm sữa quá ngọt.
Hai món trên là 2 món ăn dặm rất được các bé yêu thích, tuy có nhiều cách làm nhưng 2 cách trên là đơn giản nhất, phù hợp với các mẹ mới bắt đầu tập ăn dặm. để làm thức ăn bổ sung. Tuy rất bổ dưỡng nhưng để tránh trẻ ăn quá nhiều dễ ốm, mỗi ngày trẻ chỉ ăn từ 10-15 hạt điều. Xin các bậc phụ huynh lưu ý điều này. Chúc các bạn thành công.
.