Chim bồ câu là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người mới ốm dậy. Trong bài viết này, Fitobimbi sẽ mách mẹ 3 móncháo đậu gàngon đến mức bé “nuốt lưỡi” không chán ăn nhé!
Giá trị dinh dưỡng của thịt chim bồ câu
Thịt chim bồ câu được coi là món ăn “thượng phẩm” vì độ bổ cao giá trị dinh dưỡng, đứng thứ nhất trong “thú cầm thú”. Thịt chim bồ câu chứa tới 24% protein, cao hơn nhiều so với các loại thịt khác. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo và cholesterol thấp, rất thích hợp để nấu cháo và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng. sức khỏe của bé.
Ngoài ra, Thịt chim bồ câu còn chứa nhiều nhóm vitamin quan trọng như vitamin A, E, B,… Ngoài ra còn có nguồn khoáng chất dồi dào như đồng , sắt, canxi và các khoáng chất khác cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Có thể thấy đây là “quý hiếm ” món ăn tích hợp đầy đủ các yếu tố “vừa bổ vừa ngon”. Mẹ nên bổ sung ngay vào chế độ ăn của bé.
Bé mấy tháng ăn được cháo chim bồ câu đậu gà?</b
Hệ tiêu hóa của bé còn nguyên vẹn, non yếu, đồng thời thịt chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng cao, việc hấp thụ loại thực phẩm này sẽ gây áp lực lớn lên cơ quan tiêu hóa của bé, do đó , tốt nhất các mẹ nên tập cho bé ăn chim bồ câu khi bé được 8 tháng tuổi.
Có một số bé bị dị ứng với thịt chim bồ câu, muốn biết bé có bị trường hợp tương tự thì đến ăn thử Ngoài ra, với những trẻ mắc các bệnh về hệ tiêu hóa, mẹ cần quan tâm đến chế độ ăn của bé. Hãy bổ sung món này vào thực đơn, tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng khi cho bé ăn.
Cách cho bé ăn nấu cháo chim bồ câu
Dưới đây là 3 công thứcCháo chim bồ câu Công thức nấu cháo đậu xanh “ngon nuốt nước miếng”, bạn vào thử nhé!
Cháo bồ câu đậu gà
Thành phần:
Cháo chim bồ câu đậu gà
Thành phần:
i>
- 1 con chim bồ câu
- 1/2 lon gạo trắng
- 50 gram đậu xanh
- Gừng, tỏi, hành lá, hành tím
Cách chế biến ban đầu:
- Chim bồ câu mẹ mua về đem về mẹ làm sạch phần lông tơ
- Chim bồ câu rửa sạch, chặt bỏ chân
- Dùng dao mổ bụng chỉ giữ lại trứng, gan, tim, mề gà, phần còn lại vứt bỏ
- Phát chanh và xát muối vào bên trong chim bồ câu, sau đó rửa sạch lại vài lần rồi để ráo
- Để cháo cho bé sánh mịn, mẹ nên tách thịt ra khỏi xương
- Ướp thịt chim với hạt nêm, hành củ Ướp 30 phút
- Đậu xanh ngâm qua đêm, bóc vỏ, để ráo
- Rửa sạch, để ráo, rang chín để lửa vừa
Nấu cháo bồ câu:
- Cho một ít nước vào xương bồ câu và nấu nhừ. Khi đặc nhớ hớt bọt để nước dùng được trong hơn.
- Nấu xương, thêm đậu xanh, gạo tẻ và gừng thái mỏng
- Thịt chim bồ câu xào qua, tán nhuyễn
- Sau khi cháo chín, mẹ cho thêm thịt chim, nêm nếm gia vị
- Đun khoảng 15 phút thì tắt bếp
- li>li>Múc cháo ra tô, thêm ít rau mùi, hành, dùng khi còn nóng cho bé ăn!
Cháo bồ câu đậu xanh hạt sen
b>
Nguyên liệu:
- 1 con bồ câu
- 1/2 chén gạo
- 50g đậu xanh còn vỏ
- 100g hạt sen
- hành lá, tía tô
- Gừng, tỏi, hành
- Gia vị
Chuẩn bị sơ bộ:
- Các nguyên liệu mẹ chuẩn bị như trên. Còn nguyên liệu phụ là hạt sen, mẹ ngâm nước 2 tiếng
Nấu cháo bồ câu:
- li > Trộn đều gạo, hạt sen, Cho đậu xanh và nước lọc vào nồi nấu chậm
- nấu đến khi cạn nước thì cho thêm nước vào nấu.Lặp lại thao tác này khoảng 2-3 lần cho đến khi cháo chín kỹ
- Thịt bồ câu chặt miếng vừa ăn rồi ướp chút gia vị
- Cho thịt chim vào xào với hành lá và tỏi
- Sau khi cháo chín thì cho thịt chim vào khuấy đều
- Cho ra bát, thả một ít tía tô vào đảo đều là có thể ăn được
- li>
✔️✔️ ✔️Cách nấu cháo bồ câu hạt sen giúp bé “thanh lọc”
Cháo bồ câu cà tím củ cải
Nguyên liệu:
- 1 con bồ câu
- 1/ 2 lon gạo
- 50g đậu xanh
- ½ củ cà rốt
- Gia vị
Chuẩn bị:
- Các nguyên liệu trên mẹ đã chuẩn bị xong. Còn các nguyên liệu khác như cà rốt, mẹ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi hấp và tán nhuyễn
Nấu đậu xanh và cháo bồ câu:
- Nấu nước xương bồ câu trong 20 phút rồi vớt ra
- Cho đậu xanh, gạo rang và gừng vào nước dùng
- li>
- li>li>Thịt bồ câu băm nhỏ, ướp chút gia vị rồi xào với cà rốt
- Cháo chín thì mình cho hỗn hợp thịt bồ câu đã xào vào đảo đều
- li>
- Để món cháo dậy vị mẹ có thể cho thêm hành và một ít mùi tây
✔️✔️✔️Cách nấu 50 món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm tăng cân là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng ăn nhiều cũng không tốt. Mẹ chỉ có thể cho bé ăn 1-2 lần/tuần.
Dưới đây là cách nấu cháo gà bồ câu cho bé. Hy vọng với những chia sẻ này, mẹ đã có thêm một ý tưởng tuyệt vời khi nấu đồ ăn dặm cho bé! .