Tôi. 15 cách nấu cháo thịt bò cho bé
1.Cháo thịt bò cơ bản cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 20g gạo nếp
– 50g gạo trắng
– 100g thịt bò
– hạt nêm cho bé
Tính chất:
– Bước 1: Trộn đều gạo nếp và gạo tẻ, sau đó ngâm nước 1 tiếng
– Bước 2: Để ráo nước và đem đồ chín vàng. màu nâu
– Bước 3: Thịt bò lọc lấy mỡ và gân, rửa sạch rồi băm nhuyễn
– Bước 4: Nấu cháo theo tỷ lệ 1 phần gạo: 6 phần nước. Khi cháo chín mềm, tiếp tục cho thịt bò vào khuấy đều. Nêm gia vị, đun khoảng 10 phút thì tắt bếp
– Bước 5: Múc cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu oliu
2 . Cháo thịt bò phô mai cho bé
Nguyên liệu:
– 40g thịt bò
– 1 chén cháo
– 1 viên phô mai
– Gia vị
Thực hiện:
– Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi băm nhuyễn
– Bước 2: Nấu cháo. Khi cháo mềm thì cho thịt bò và 1 ít phô mai vào, khuấy đều
3. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé
Nguyên liệu:> /p>
– 100 gam gạo
– 200 gam thịt bò
– 1/2 củ khoai tây
– 1/2 củ cà rốt
– hành tím, gia vị, dầu ăn
Làm:
strong>
– Bước 1: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn
– Bước 2: Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng dao cắt thành khối vuông.
– Bước thứ ba: nấu cháo. Sau khi cháo chín mềm lần lượt cho khoai tây, cà rốt, thịt bò vào nấu cùng. Sau khi nêm gia vị xong, đậy vung nấu cho mềm
– Bước 4: Sau khi cháo chín, mẹ lấy lượng cháo vừa đủ theo khẩu phần ăn của bé rồi cho vào máy xay sinh tố để quấy nhuyễn
p>
– Bước 5: Múc cháo ra bát, thêm một ít dầu oliu và khuấy đều
4. Cháo thịt bò rau củ cho bé ăn dặm
Nguyên liệu:
– 100g thịt bò
– 50g gạo
– 1/2 bó rau mồng tơi
– Gia vị
Công thức:
– Bước 1: Vo gạo và dùng Ngâm nước khoảng 2 tiếng, sau đó để ráo
– Bước 2: Thịt bò và bắp bò rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhỏ
– Bước 3: Lá lốt bóc vỏ, rửa sạch , và nhào thành viên tròn
– Bước 4: Cho mồng tơi và thịt bò vào máy xay nhuyễn
– Bước 5: Theo tỷ lệ 1 phần gạo: 3 phần nước để nấu cháo. Khi cháo chín thì cho thịt bò và rau mồng tơi vào khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp khoảng 15 phút thì tắt bếp
– Bước 6: Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ăn cho bé thưởng thức
5. Cách nấu cháo thịt bò đậu xanh cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:> / p>
– 100g thịt bò
– 50g gạo trắng
– 50g đậu xanh
– Gia vị
Thực hiện :
– Bước 1: Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi xay thật nhuyễn.
– Bước 2: Ướp thịt bò với chút dầu ô liu và hạt nêm trong 15 phút
– Bước 3: Đậu xanh rửa sạch, loại bỏ những hạt nát
– Bước 4: Gạo vo sạch, trộn với đậu xanh rồi ngâm nước khoảng 2 tiếng
– Bước 5: Gạo và đậu xanh cho vào nồi nấu thành cháo. . Sau khi cháo chín cho thịt bò vào khuấy đều để tránh vón cục
– Bước 6: Múc cháo ra bát, thêm ít rau mùi thái nhỏ
6. Cháo mồng tơi
Nguyên liệu:
– 20 gam thịt bò
– 40 gam gạo
– 10 gam rau mồng tơi
Thực hiện:
– Bước 1 : Ngâm nước vo gạo 2-3 tiếng
– Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ
– Bước 3: Lá rau răm mình rửa sạch, thái nhỏ chúng Bùn
– Bước 4: Nấu cháo. Khi cháo mềm thì cho thịt bò và cải bó xôi vào trộn đều.
– Bước 5: Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu oliu và thưởng thức
7. Cách nấu cháo thịt bò khoai mỡ cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 70 gam thịt bò
– 40g gạo trắng
– 100g khoai mỡ
– 30g hành tây
Thực hiện:
p>
– Bước 1: Vo gạo 2 lần rồi ngâm nước khoảng nửa tiếng
– Bước 2: Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, vẩy ráo dầu. cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
– Bước 3: Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ sau đó phi thơm hành tây, cho thịt bò vào xào cùng
– p>
– Bước 4: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
– Bước 5: Sau khi cháo chín, cho thịt bò và củ năng vào, đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp. tắt bếp
– Bước 6: Múc cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu mè cho dậy vị
8. Cháo su su thịt bò cho bé ăn dặm
Thành phần:
– 50g thịt bò
– 30g gạo tẻ
– 60g su su
Thực hiện:
– Bước 1: Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái nhỏ
– Bước 2: Su su gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ rồi luộc chín
– Bước 3: Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 tiếng
p>
– Bước 4: Nấu cháo theo tỉ lệ 1:7, sau khi cháo chín cho thịt bò và su su vào khuấy đều, nêm nếm theo khẩu vị của bé
– Bước 5: Cho cháo Múc ra bát, thêm một chút dầu ô liu
9. Công thức cháo thịt bò cà rốt cho bé
Nguyên liệu:
– 200 gam thịt bò
– 1 củ cà rốt
– 150 gam gạo tẻ + gạo trắng
– 2 quả cà chua
– Gia vị và dầu ăn cho bé
Thực hiện:
– Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ
– Bước 2: Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt khúc, hấp chín
– Bước 3: Chần cà chua trong nước sôi trong 40 giây rồi vớt ra. Cà chua gọt vỏ, lấy thịt xay nhuyễn
– Bước 4: Nấu cháo. Sau khi cháo chín, mẹ tiếp tục cho thịt bò vào khuấy đều. Nấu khoảng 5 phút thì cho cà chua, cà rốt vào. Nêm gia vị là tắt lửa
10. Cháo thịt bò trứng non
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Thịt bò 20g
– Bột nếp 40g
– Lòng đỏ trứng gà 10g
– Bắp cải 10g
– Gia vị
Thực hiện:
– Bước 1: Thịt bò thăn chọn loại mềm, lọc bỏ gân, rửa sạch và chặt.
– Bước 2: Đập trứng gà, lấy lòng đỏ, hấp chín và tán nhuyễn
– Bước 3: Cải thảo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, nấu chín và tán nhuyễn.
– Bước 4: Nấu cháo. Khi cháo mềm thì cho hỗn hợp lòng đỏ trứng gà, bắp cải và thịt bò vào khuấy đều. Nêm gia vị vừa ăn, nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp
– Bước 3: Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ăn
11 . Bổ sung thịt bò Thực hành cháo nấm
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 100g Thịt bò
– 50g Nấm rơm
– 100g Cơm trắng
– Gia vị
Thực hiện :
– Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng rồi ướp chút gia vị dành cho bé
– Bước 2: Nấm rơm rửa sạch, để ráo
– Bước 3: Phi thơm hành khô, sau đó cho thịt bò và nấm vào xào. Nấm và thịt bò chín thì cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
– Bước 4: Nấu cháo. Khi cháo chín thì cho hỗn hợp thịt bò và nấm vào. Nêm thêm một chút gia vị, nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp
– Bước 5: Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu oliu là bé có thể thưởng thức.
p>
12. Cháo thịt bò măng tây
Nguyên liệu:
– 20 gam thịt bò
– 50 gam măng tây
– 20 gam cơm trắng
– Gia vị, dầu ô liu
Thực hiện:
– Bước 1: Măng tây ngâm nước muối 15 phút, rửa sạch, cắt khúc vừa</strong
p>
– Bước 2: Thịt bò rửa sạch, để ráo nước, băm nhỏ
p>
– Bước 3: Phi thơm hành khô rồi cho măng tây và thịt bò vào đảo đều. chiên rán. Nấu lửa nhỏ cho chín rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
– Bước 4: Nấu cháo.Khi cháo chín thì cho thịt bò, măng tây vào khuấy đều. Đun khoảng 3 phút, nêm chút gia vị rồi tắt bếp.
– Bước 5: Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu oliu để tăng hương vị, kích thích vị giác của bé
p> p>
13. Bé Tập ăn cháo thịt bò bí đỏ
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Bí ngô: 30g
– Bông cải xanh: 30g
– Thịt bò bằm: 150g
– Bắp non: 30g
– Gạo : 50g
– Gạo nếp: 100g
– Phô mai: 1 miếng
– Gia vị: mắm, muối, dầu ăn.
p>
Thực hiện:
– Bước 1: Bí đỏ, cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu và xay nhuyễn
p>
– Bước 2: Thịt bò xay nhuyễn, sau đó xào sơ với một chút gia vị để món ăn thêm đậm đà
– Bước 3: Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
– Bước 4 : Cho gạo đã vo sạch và khoảng 0,6l nước vào nồi, nấu chín.
– Bước 5: Cho thịt bò vào nồi cháo, khuấy đều. Tiếp tục nấu khoảng 10 phút thì cho hỗn hợp bí đỏ, cà rốt, bông cải xanh nghiền nhuyễn vào nồi.
– Bước 6: Đun sôi cháo rồi tắt bếp. Thêm một chút gia vị để cháo đậm đà hơn.
14. Cháo thịt bò hạt sen cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị :
– Thịt bò: 500g
– Hạt sen: 100g
– Gạo: 100g
– Vani, Rau răm. ..
– Muối, nước mắm…
Thực hiện:
– Bước 1: Thịt bò rửa sạch, để ráo nước tủ lạnh khoảng 30 phút. Để nguội một chút, sau đó cắt lát hoặc cắt nhỏ. Thêm một chút gia vị và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt bò mềm.
– Bước 2: Hạt sen (cùng với hạt sen khô) rửa sạch, để ráo nước. Nếu là hạt sen tươi thì nhớ bỏ tim sen. Cho hạt sen vào nước sôi đun khoảng 20 phút cho hạt sen mềm, vớt ra để ráo.
– Bước 3: Ngâm gạo trong khoảng 1-2 tiếng để giảm thời gian nấu.
– Bước 4: Các loại rau thơm rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
– Bước 5: Nấu cháo theo tỷ lệ 1 phần gạo 3 phần nước, đun lửa to nồi cháo cho sôi thì vặn lửa nhỏ và ninh trong khoảng 2 tiếng.
– Bước 6: Sau khi cháo chín, cho hạt sen và thịt bò vào nấu cùng đến khi chín nhừ. Sau đó cho thêm một chút gia vị để món cháo thêm phần hấp dẫn.
15. Cách nấu cháo thịt bò cà chua cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Gạo nếp và gạo trắng: 300gr
– Thịt bò: 200gr
– Cà chua: 2 quả
p>
– Nước hầm xương (nếu có)
– Gia vị bắt buộc: nước mắm
Thực hiện:
– Bước 1: Gạo tẻ Trộn đều gạo nếp và gạo tẻ, ngâm nước vài tiếng cho gạo nở.
– Bước 2: Nếu không có nước hầm xương thì dùng xương ống to hoặc xương bò, bẻ ống và chần qua nước 1 lần, đun sôi để khử mùi tanh, cho xương vào nồi nước dùng trong nước và ninh trong vài giờ, để lấy nước hầm xương.
– Bước 3: Thăn bò rửa sạch, thái miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn, vì hệ tiêu hóa của bé còn non yếu nên không cần ướp thịt bò.
– Bước 4: Nấu cháo bằng nước hầm xương. Đầu tiên, đun lửa to, sau khi nước sôi, quấy đều gạo cho đến khi gạo không dính đáy nồi, hạ lửa nhỏ và tiếp tục nấu cháo cho đến khi gạo chín mềm.
– Bước 5: Khi cháo gần được thì cho thịt bò đã sơ chế vào khuấy đều. Khi thịt bò chín, cho cà chua xay nhuyễn vào nấu thêm một lúc. Thêm một chút gia vị để món ăn thêm phần hấp dẫn rồi tắt bếp.
II.Lợi ích sức khỏe của thịt bò đối với bé
Theo Các chuyên gia dinh dưỡng giới thiệu, 100 gam thịt bò chứa 280 calo, 28 gam protein và nhiều loại vitamin thiết yếu khác. Bổ sung thịt bò vào khẩu phần ăn trong giai đoạn ăn dặm một cách hợp lý sẽ giúp bé tăng cường trí nhớ và thúc đẩy tiêu hóa. Ngoài ra, thịt bò còn là thực phẩm giàu sắt, kali, canxi giúp sản sinh hồng cầu, ngăn ngừa bệnh thiếu máu ở trẻ.
Ba. Bé mấy tháng ăn được thịt bò?
Thịt bò là loại thịt đỏ có hàm lượng đạm cao và các loại vitamin như B2, B6, kali , magie, choline, sắt, kẽm. Thêm vào đó, chúng cung cấp nguồn năng lượng quan trọng lên đến 250 kcal – nhiều hơn gấp đôi so với các loại thịt khác.Đặc biệt, chất đạm trong thịt bò chứa nhiều nhóm axit tự do, có thể cung cấp năng lượng hàng ngày cho bé. Vì vậy, thịt bò luôn là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều mẹ lựa chọn cho con.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, khi bé được 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa còn non yếu, chưa ăn được thì nên cho ăn nhiều thực phẩm giàu đạm. Khi bé được 7 tháng, mẹ có thể cho bé tập dần thịt bò theo nguyên tắc tăng dần từ ít đến nhiều và xem phản ứng của bé. Nếu giai đoạn này bé không hứng thú với thịt bò, hãy đợi thêm vài tuần nữa để bé cảm thấy thoải mái khi ăn.
IV.Nấu cháo thịt bò cho bé với những loại rau gì?
Cháo thịt bò là gợi ý hay cho trẻ biếng ăn, chậm lớn, giúp bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho bé. Tình yêu lớn. Để cân bằng dinh dưỡng và cung cấp thêm chất xơ cho bé, bạn có thể nấu cháo thịt bò với các loại rau củ: khoai tây, rau mồng tơi, đậu xanh, mồng tơi, khoai mỡ, lá su su, lá hẹ, cà rốt, nấm, măng tây… Ngoài ra, có thể ăn kèm cháo thịt bò cho bé với trứng, yến mạch, phô mai và các nguyên liệu khác.