Cho dù con bạn là trai hay gái, nấu ăn là kỹ năng mà bé sẽ sử dụng trong suốt quãng đời còn lại. Học và thành thạo các kỹ năng nấu ăn cơ bản ngay từ khi còn nhỏ có lợi rất nhiều cho sự phát triển tư duy và kỹ năng vận động tinh của bé. Hãy làm theo hướng dẫn từng bước một cách khéo léo, khéo léo và tỉ mỉ, cuối cùng bạn sẽ làm ra trái ngọt mà cả gia đình có thể ăn và thưởng thức cùng nhau.
1. Bí quyết của con gái (Củng Chí Anh)
“Bí quyết của con gái” là tập hợp những bài viết nhẹ nhàng, dễ hiểu. Thiếu ăn và cách nấu món ăn Hàn Quốc mẹ cho con gái đơn giản. Công thức ấy còn ẩn chứa một giọng nói, lời dặn dò và lời chúc của người mẹ dành cho đứa con gái đang chập chững trên con đường tự lập như một người đi trước trong cuộc đời.
“Mới đầu tưởng tựa đề toàn là lý thuyết nấu ăn, nhưng đọc xong mới biết đó là lời tâm sự của nhà văn với con gái. Thực sự đọc cuốn sách này tôi có cảm giác như đang nói chuyện với mẹ vậy (mặc dù mình rất ít Tâm sự với bạn ấy về cuộc sống của mình, nhất là tình yêu, cực kỳ khó). Mần teen hay sinh viên đại học như mình nên mua, nhiều kiến thức và lời khuyên hữu ích.” (A Na No – Tiki)</ Strong
“Không màu mè, không rườm rà, dễ làm theo. Đôi khi giữa bộn bề, người con gái xa quê, chỉ cần một lời động viên của mẹ và một công thức rất đời thường. Đây là một cuốn sách đáng yêu, đặc biệt dành cho những người không ở bên mẹ và được ăn những món mẹ nấu.” (Nguyễn Thanh Trà My – Tiki)
“The bề ngoài là một cuốn sách rất nhẹ nhàng nhưng bên trong lại ẩn chứa những sóng gió, cuốn sách này là những chia sẻ chân thành của một người mẹ yêu con, đã trải qua bao gian khổ nhưng vẫn đầy lòng bao dung, có những món ăn và câu chuyện dài bất tận. đơn giản, không phải ai cũng hiểu được những điều tinh tế Như lòng mẹ.” (Trang Minh – Tiki)
Xem thêm thông tin sách trên Tiki hoặc Shopee hoặc Fahasa strong>
2. Siêu Đầu Bếp Nhí (Charity Mathews)
“Siêu Đầu Bếp Nhí – My First Baking Book” là tuyển tập các công thức nấu ăn đã được tác giả Charity Mathews và các con của cô thực hành và thử nghiệm nhiều lần 25 công thức nấu ăn yêu thích. Mỗi công thức đều được tối giản và phân loại dễ-khác-khó để tất cả trẻ em đều có thể hoàn thành với sự giúp đỡ của cha mẹ. Cuốn sách này không chỉ là một hướng dẫn làm bánh chi tiết với các công thức nấu ăn ngon và các bước thực hiện đơn giản, an toàn; nó còn là một cuốn nhật ký nhà bếp vô cùng sáng tạo dành cho trẻ em, hứa hẹn sẽ cung cấp cho các em những hoạt động thực sự hữu ích khi ở nhà!
“Cuốn sách này! Được in đầy đủ màu sắc. Rất nhiều công thức làm bánh và nước để trẻ em làm. Trông thật tuyệt”. (Lại Anh Thư – Tiki, 2022)
“Sách dạy nấu ăn cho bé vào bếp trực quan, hấp dẫn. Vô cùng hài lòng.” (Nguyễn Thị Thu Hiền – Tiki, 2022)
Xem thêm thông tin sách trên Tiki hoặc Shopee hoặc Fahasa
3. Khoa học nấu ăn (Stuart Farrimond)
Cuốn sách này được viết bởi bác sĩ và nhà khoa học thực phẩm, Tiến sĩ Stuart Farrimond. Thông qua cuốn sách này, bạn đọc sẽ nắm vững kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ. Ngoài ra, bạn đã học được một số kiến thức nấu ăn thông thường mà đôi khi bạn mắc lỗi.
“Bách khoa toàn thư về nguyên liệu nấu ăn. Cuốn sách này thiên về công dụng của dụng cụ nhà bếp, giải thích các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và quá trình trao đổi chất trong quá trình nấu nướng, nhằm hướng dẫn người đọc cách chế biến những món ăn ngon và bổ ăn hoài không mất vị mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng nhất định”- (Lê Anh Phương – Tiki)
“Cuốn sách tổng hợp và thiết thực về thực phẩm chế biến hàng ngày, giúp mọi người sáng tạo món ăn Học hỏi được nhiều kinh nghiệm để giữ nguyên hương vị nguyên liệu mà không cần đoán già đoán non theo kinh nghiệm dân gian như thịt chín tái, nấu bao nhiêu vẫn bổ dưỡng… rất hữu ích, nên mua” – (Bùi Thị Mỹ Vân – Tiki)
Xem thêm trên Tiki hoặc Shopee hoặc Fahasa strong> Thông tin sách
4. Về nhà ăn tối- 45 Công Thức Món Chay Cho Đĩa Bữa Gia Đình (Đức Nguyễn)
“Bữa Ăn Về” – cái tên thân thương gợi liên tưởng đến bữa cơm gia đình ấm áp sẽ thổi làn gió mới vào căn bếp nhỏ của mỗi nhà. không khí trong lành về nhà, để bạn có thể lấy lại cảm hứng từ cách ăn uống lành mạnh này và phá bỏ mọi định kiến “thịt giả chay” hay ăn chay nhạt nhẽo đã tồn tại trong tâm trí người Việt bấy lâu nay.
“Tôi rất thích cuốn sách này. Công thức đơn giản, hướng dẫn chi tiết, tỉ mỉ. Cuốn sách này thực sự truyền cảm hứng. Rất nhiều về chủ nghĩa thuần chay đối với tôi. Tôi đã nhờ chồng mua cho tôi cuốn sách dạy nấu ăn đầu tiên này. Rất vui và hạnh phúc. Ah. Chất lượng Sách này siêu hay”(Mi Hạnh – Tiki)strong>
“Sách có chất lượng cao, hình ảnh đẹp và hướng dẫn dễ hiểu, dễ làm theo. Niềm vui lớn cho những người ăn chay muốn thay đổi khẩu vị của họ, tôi không cảm thấy nhàm chán. ” (Elaine Nguyen – Tiki)
Xem thêm trên Tiki hoặc Shopee hoặc Fahasastrong>
5 siêu đầu bếp tương lai (Jane JM Bedell )
Cuốn sách dạy nấu ăn ngon này được nhiều độc giả yêu thích vì kết hợp được ba yếu tố đa dạng, ngon và đơn giản, đơn giản và dễ thực hiện.
“Mẹo và các kỹ thuật để trở thành đầu bếp hoặc chủ nhà hàng rất hay. Cuốn sách này chứa các công thức nấu ăn mà bạn có thể thử làm theo. ” (Linh Linh – Tiki)
“Sách hay, bé nhà mình mê ngay từ trang đầu tiên. “(Nguyễn Ngọc Thụy – Tiki)
“Cuốn sách này có nội dung phong phú và vừa phải cho trẻ em dễ đọc. “(Lan Anh – Tiki)
“Nếu bạn thực sự yêu thích nấu ăn và muốn theo đuổi nghề này, thì cuốn sách này là dành cho bạn. Các bạn trẻ, hay những người làm bếp không thể không đọc trước khi đi ngủ. ” (Thảo Nguyên – Fahasa)
Xem thêm trên Tiki hoặc Shopee hoặc Fahasastrong>
6. Học nấu socola từ Trẻ em từ A-Z (Fiona Pattchet)
Trong cuốn sách này, trẻ em sẽ tìm thấy tất cả những bí mật để nắm vững kiến thức cơ bản về nấu ăn kỹ thuật số. Tất cả các công thức nấu ăn trong cuốn sách này đều được làm bằng sô cô la đen, sữa hoặc trắng hoặc bột ca cao.
Các trang 56-57 sẽ hướng dẫn bạn về sự khác biệt. Tìm hiểu về các loại sô cô la khác nhau để giúp trẻ quyết định loại nào tốt nhất cho bánh của mình, chẳng hạn như cách làm tan chảy sô cô la, Cách làm làm kẹo mút, cách làm toppings và cách làm bánh nướng nhỏ, cách trang trí bánh ngọt?a..
Sau khi đọc kỹ “Hướng dẫn”, bạn có thể bắt đầu làm ngay lập tức!
Trước khi bắt tay vào làm bánh, bạn nhớ đọc kỹ hướng dẫn công thức cũng như kiểm tra xem đã có đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết chưa nhé.Một điều nữa, hãy rửa tay trước khi chế biến món ăn nhé!
Bằng cách nấu ăn, bé có thể mài dũa Rèn luyện nhiều kỹ năng như đo đếm, cách sử dụng lò nướng, bếp, dụng cụ làm bánh, phương pháp nấu ăn và thể hiện sự khéo léo của đôi bàn tay cũng như kỹ năng tư duy, sáng tạo
“Sách hay cho người mới bắt đầu để nướng bánh. ” (vn5985_16301 – Shopee,2020)
Trên Tiki hoặc Shopee hoặc Fahasa
Xem thêm thông tin về sách/ Strong>
7. Cùng em vào bếp (Nguyễn Minh Thu)
Cùng em vào bếp !Cách tốt nhất giúp trẻ học kỹ năng sống
Nấu ăn không chỉ là công việc vặt mà còn là bài học về kỹ năng sống và tình cảm.
Dưới góc nhìn khoa học, khi trẻ tham gia vào công việc nội trợ, bao gồm cả nấu ăn, các em sẽ có nhiều khả năng học giỏi hơn ở trường và thành công hơn trong sự nghiệp. Có mối quan hệ tốt với những người xung quanh.
Về tình cảm gia đình, học nấu ăn là a Hiểu được tầm quan trọng của bữa cơm gia đình, cơ hội để trẻ phát triển. Yêu thương gia đình. Đặc biệt trong gian bếp giúp kéo trẻ rời xa những trò chơi điện tử như màn hình tivi, điện thoại di động, máy tính bảng… sống động và đầy màu sắc giữa thế giới thực.
Tuyệt vời cho trẻ ở mọi lứa tuổi tập nấu ăn:
*Bé từ 1-2 tuổi thích tìm tòi khám phá, chúng ta có thể dạy bé nhận biết rau-củ-quả, nhận biết nhà bếp đồ dùng, đố trẻ chơi đố cái gì, màu gì, dùng để làm gì… Đó là cách dạy trí nhớ cho trẻ.
* Đến 3-4 tuổi, trẻ bắt đầu thích ăn hơn, bạn có thể cho trẻ làm một số việc như: bóc trứng, rót nước, hái trái cây cho uống, mô tả mùi, vị, hình thức ăn… .
* Trẻ 4-5 tuổi thường biếng ăn, nên cho trẻ thường xuyên học nấu ăn cùng bạn bè, anh chị em trong gia đình, sáng tạo món mới, để trẻ thưởng thức món ăn ngon.
* Ở độ tuổi 6-7, trẻ đã hình thành nhiều sở thích riêng nên hãy yêu cầu trẻ tự làm món ăn yêu thích như dim sum, các món ăn đơn giản…
* Khoảng 8-11 tuổi, trẻ đã có thể sử dụng dụng cụ nhà bếp và tự nấu ăn, vì vậy hãy để trẻ tự chuẩn bị đồ ăn mang đến trường, cắm trại và tự quyết định thực đơn để cân bằng bữa ăn cho trẻ.
Vào Bếp Cùng Con – Chia sẻ với cha mẹ lợi ích của việc cho trẻ vào bếp đồng thời gợi ý một số món ăn dễ làm cùng con bất cứ khi nào có thể.
Xem thêm thông tin sách trên Tiki hoặc Shopee hoặc Fahasa
8. Nhìn kìa! – Tôi là đầu bếp
Bạn đã hội tụ đủ tố chất để trở thành một đầu bếp cừ khôi:
Bộ não thông minh và các giác quan siêu nhạy bén
Hãy sẵn sàng được chạm, nhìn, thấy, nghe và nếm những món ăn ngon theo cách của bạn.
Cuốn sách này sẽ giúp bạn tìm ra điều đó. Hết:
Cách làm món gỏi tàu hỏa ngon?
Suacamole được làm từ những thành phần nào? Tại sao bánh mì lại xốp như vậy?
Còn rất nhiều điều thú vị đang chờ bạn khám phá.
“Cuốn sách này rất hay. Thích hợp cho bé từ 5-6 tuổi trở lên. Bé nhà mình rất thích.” (hientrinh194 – Shopee, 2021)
” Sách đẹp, in màu sắc nét, chất lượng giấy tốt, nội dung ổn, cầm nặng tay là thích lắm.” (chihien89 – Shopee, 2021)
Xem thêm thông tin sách trên Tiki hoặc Shopee hoặc Fahasa
Strong>
Hồng Nhung – Yến Nhi
.