Cháo khoai lang Nhật Bản Được làm từ tôm, bơ và phô mai, giàu canxi và đạm, bé sẽ rất thích. Món này đặc biệt thích hợp cho bé bị đầy hơi, táo bón.
Nội dung cập nhật lần cuối: ngày 5 tháng 10 năm 2020.
Rau muống Nhật mát mềm. Hơn me, chưa kể cực kỳ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Ngoài việc dùng cho trẻ bị táo bón, đây còn là loại rau cực tốt cho trẻ bị tưa miệng, dị ứng, đổ mồ hôi đêm hay đái dầm…
A. Nguyên liệu nấu cháo khoai lang Nhật
– Gạo: 8 thìa canh;
– Đậu thận: 1 thìa canh (đã bóc vỏ);
– Tôm: 3 con;
– Khoai lang Nhật: 50 g ;
– Hành khô: 1 củ;
– Bơ hoặc phô mai không muối: 1 củ;
– Dầu ô liu: 1 muỗng cà phê;
p>- p>
– Nước mắm: 1 muỗng cà phê;
B. Cách làm
Cháo khoai lang Nhật Cách thực hành được chia thành 6 bước như sau:
– Bước đầu tiên: mẹ trộn gạo và đậu xanh với nhau, sau đó vo sạch, cho vào nồi một ít nước và nấu thành cháo ( bạn có thể nấu cháo nếu muốn) Cho nhiều nước, muốn cháo đặc thì thêm ít nước).
– Bước 2: Các mẹ bóc vỏ tôm, bỏ đầu, dùng dao rút bỏ phần chỉ đen dọc sống lưng tôm rồi dùng dao băm nhỏ. dùng dao cho một ít bơ lạt và một chút nước mắm vào trộn đều, để 5 phút cho tôm thấm gia vị.
– Bước 3: Mẹ ướp lá mồng tơi, nhặt bỏ cọng, rửa sạch với nước rồi thái nhỏ.
– Bước 4: Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ, cho vào chảo một ít dầu ăn, cho hành vào phi thơm, tiếp theo cho tiếp tôm, lật mặt Chiên khoảng 30 giây đến khi tôm chuyển sang màu hồng thì tắt bếp.
– Bước 5: Khi cháo chín sẵn sàng, mẹ cho tiếp Cho phần tôm đã chiên ở trên vào nấu cùng cháo khoảng 2 phút Tiếp đến cho cải xoong vào nấu thêm 1-2 phút thì tắt bếp Nêm thêm chút nước mắm cho vừa ăn, cuối cùng nêm 1 muỗng canh dầu ô liu cho vào cháo. Các mẹ múc ra bát nhỏ để nguội.
– Bước 6: Đổ phô mai vào thố quấy đều bát cháo và thành quả là một bát cháo bắt mắt. Cháo có màu xanh của cải bó xôi, màu hồng của tôm, màu vàng của đậu xanh, dậy mùi thơm của bơ và phô mai. bé ăn khi cháo còn nóng và ăn trong ngày.
C.Chức năng của rau muống chữa bệnh cho trẻ
Ngoài món cháo tôm ngon, một số mẹ có thể còn dùng rau muống để chữa các bệnh khác cho con như:
Tưa miệng: Lấy 10 gam lá rau muống tươi, giã nát lấy nước cốt. lưỡi, lợi và vòm miệng của trẻ. Vỗ nhẹ cho đến khi tưa trắng biến mất.
– Trị đái dầm: Rau muống 40 gam, vắt khô, thêm một ít, trụng sơ với nước sôi, lọc bỏ bã, rồi cho trẻ uống.
– Trị chứng ra mồ hôi đêm: nấu canh mồng tơi, bầu và xương heo cho trẻ ăn.
Tài liệu tham khảo
- Cách Nấu Cháo Khoai Lang Nhật Cho Bé Ăn Dặm – suckhoechobe.edu. Không phải ai cũng biết tác dụng của vn
- – Rauxanh.net/veu-ngot-nhat
.