Theo truyền thống, các mẹ thường nấu cháo cho bé ăn dặm bằng gạo, tuy nhiên có rất nhiều cách nấu cháo cho bé theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật khác như gạo và bánh mì. Đọc sách hướng dẫn.
Andamchobe.com sẽ bật mí cho mẹ 3 cách nấu cháo Minh Châu đơn giản
Trước đây mình thường nấu cháo cho bé ở đây Thêm nồi cháo cho bé vào gạo nồi cơm điện tại nhà. Cách này khá tiện lợi, khi nấu cơm trong nồi bé sẽ thành cháo. Nhưng lọ nấu cháo cho bé của Nhật rất khó tìm ở Việt Nam. Mình nghĩ cũng có thể dùng nồi inox khác thay cho nồi nấu cháo của Nhật nhưng chưa test thử. Ngoài những phương pháp trên, người Nhật còn sử dụng rất nhiều phương pháp nấu cháo cho bé. Sau đây mình post 3 cách nấu cháo đơn giản để các bạn tham khảo. Hi vọng các mẹ ở Việt Nam có thể áp dụng ngay những cách này. Chúc may mắn.
1. Nấu cháo cho bé ăn dặm bằng gạo
Bé Tỉ lệ gạo và nước:5 Dưới 6 tháng: 1m + 10 nước (nấu cháo – rây – cho bé ăn) 7-8 tháng: 1m + 7 nước (nấu cháo – cho bé ăn Bột mì nguyên cám) cháo) 9-11 tháng tuổi: 1 lạng + 5 nước (nấu cháo-cháo bột mì cho bé)
Cách nấu: – vo gạo sạch trước khi nấu. Sau đó cho gạo và nước theo đúng tỷ lệ vào nồi. Ngâm gạo trong nồi khoảng 30 – 60 phút. – Đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút. – Tắt bếp, đậy vung đun thêm 15 phút nữa cháo sẽ thơm hơn.
* Kinh nghiệm nấu cháo bằng bếp gas: – Ngâm gạo ít nhất 30 phút trước khi nấu, gạo sẽ hút đủ nước, cháo chín mới nhừ. thơm ngon. – Vặn lửa ở mức “siêu thấp” để nước không bị trào khi sôi. – Đậy nắp kín, để nước bốc hơi bớt, cháo không bị thiếu nước.
2. Nấu cháo cho bé ăn dặm bằng cơm
Nấu Tỷ lệ gạo và nước trong cháo:
5~6 tháng: 1m + 5 nước (nấu cháo > rây > cho ăn) 7~8 tháng: 1m + 3~ 4 nước (nấu cháo > cho bé ăn) cháo bột) 9 đến 11 tháng: 1 gạo + 2 nước (nấu cháo > cho bé ăn cháo bột)
Cách nấu:
strong> – Cho gạo và nước vào nồi đúng tỷ lệ. – Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi gạo mềm.
3. Nấu cháo cho bé ăn dặm bằng bánh mì
（ 1) Đổ nước vào bánh mì (đã cắt bỏ vỏ ngoài và cắt nhỏ) và nồi (2) Đun lửa nhỏ khoảng 1~2 phút (3) Cho sữa bột trẻ em vào trộn đều (sữa = 2/3 của bánh mì)
* 5~6 tháng tuổi: 1 cái bánh mì + 5 nước
Sơ đồ nấu cháo bằng bếp ga Nấu cháo với nồi inox đặt trong nồi cơm điện tương phản.
Rây cháo tỷ lệ 1:10 (30 gram). Nấu bằng bếp gas.
Rây cháo 1:10 (30g). Nấu cơm bằng nồi inox.
Cháo nguyên cám 1:7 (50g). Nấu bằng bếp gas.
Cháo 1:7 nguyên cám (50 gram). Nấu cơm bằng nồi inox.
Cháo 1:5 lúa mì nguyên hạt (100 gram). Nấu bằng bếp gas.
Cháo nguyên cám 1:5 (100 gram). Nấu trong nồi inox đặt trong nồi cơm điện.
.