1. Cách nấu cháo đậu phụ cà chua
Đậu phụ là một trong những nguyên liệu mang lại giá trị dinh dưỡng rất tốt cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Để làm phong phú thực đơn đậu phụ, bạn có thể nấu món cháo đậu phụ cà chua đậm đà cho bé thưởng thức.
Nguyên liệu
- bột nếp 40g
- cà chua 10g
- đậu phụ mềm 40g
- li >
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
- 250ml nước
Chuẩn bị
-đậu hũ rửa sạch và cắt thành khối, hấp. Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ cà chua, sau đó nấu trong 1/2 cốc nước.
-Cho hủ tiếu vào nồi, thêm nước vừa đủ, đun lửa nhỏ. Và khuấy đều để cháo chín hẳn, không bị vón cục hay dính đáy chảo.
– Sau đó, bổ đôi cà chua và đậu phụ xay nhuyễn, đun sôi trên lửa vừa và khuấy đều.
– Đun khoảng 3 phút thì tắt bếp, cho 1 thìa dầu oliu vào, khuấy đều, để nguội
2.Cách nấu cháo trứng và đậu đỏ
Lòng đỏ trứng rất giàu protein, đậu đỏ cũng rất giàu dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của bé . Sự kết hợp giữa đậu đỏ và trứng là một ý tưởng tuyệt vời, vì mẹ có thể tận dụng tốt nhất cả hai nguyên liệu trong một món ăn. Hãy thử món ngon này để giúp cải thiện dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi của bạn.
Nguyên liệu
- 50g đậu đỏ
- 80g gạo lứt
- 1 quả trứng
Tính chất
– Gạo lứt giã nhỏ, vo sạch, ngâm nước nóng khoảng 1 tiếng cho nở mềm, vớt ra để ráo. Chỉ lấy lòng đỏ trứng gà, cho vào nồi hấp chín, vớt ra dùng thìa tán nhuyễn.
– Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước cho nở mềm. Sau đó, vớt đậu ra, để ráo nước, tán nhuyễn hòa với nước, dùng rây lọc lấy nước.
– Tiếp theo, cho gạo lứt vào nồi, thêm nước vừa đủ nấu nhừ thành cháo. Sau khi cháo chín, cho nước đậu đỏ và lòng đỏ trứng vào, khuấy đều, đợi cháo sôi thêm 2-3 phút nữa thì tắt bếp.
– Cuối cùng múc cháo ra bát và cho bé ăn vào cuối ngày. Cháo trứng còn ấm để cháo không bị tanh.
3. Cách nấu cháo đậu đỏ thịt heo
Thịt heo mẹ dùng được cho 7 người tháng Các nguyên liệu cơ bản nhất giàu chất đạm để chế biến thức ăn cho trẻ lớn hơn. Khi được 8 tháng, bạn sẽ băn khoăn không biết làm thế nào để làm mới thực đơn cho bé với nguyên liệu này, hãy thử nấu với đậu xanh xem thế nào nhé.
Nguyên liệu
- Bột nếp 40g
- Đậu xanh 20g
- Thịt nạc 20g
- li >
- 1 muỗng cà phê dầu em bé
- 250ml nước đun sôi để nguội
Xong
– đậu xanh để đi Gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt, nấu nước sôi rồi tán nhuyễn. Rửa sạch và băm nhỏ thịt lợn.
– Cho thịt vào nồi nấu với 1/2 chén nước sôi đến khi nguội khuấy đều tay để thịt không bị vón cục. Khi thịt mềm, cho vào máy xay nhuyễn.
– Bột gạo tẻ cho vào nồi nấu cháo, tỷ lệ là 1 tinh bột: 6 nước, đun lửa nhỏ, khuấy đều để cháo chín kỹ. Sau khi cháo chín, cho thịt bằm và đậu xanh vào đun trên lửa nhỏ, khuấy đều tay để cháo không bị vón cục.
– Chờ cháo chín khoảng 3 phút thì tắt bếp, bắc lên bếp đun nóng, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào. Khi ăn, trộn đều, sau đó múc cháo ra bát và cho bé ăn sau khi cháo nguội.
4.Cách nấu cháo cá đen cà rốt
Món này là phù hợp với mọi lứa tuổi, cá Đen dường như không thể thiếu. Nếu trước đây mẹ chỉ nấu cháo cá đen cho bé đơn giản thì bây giờ hãy bổ sung thêm cà rốt vào thực đơn cho bé 8 tháng tuổi.
Nguyên liệu
- Cá đen 30g
- Cơm trắng 50g
- Cà rốt 1/2 củ
- 1/2 thìa dầu ăn
- 2 củ hành tím
li>
Làm
– Cá đen Rửa sạch, bỏ xương, phi lê cá hấp chín hai mặt rồi xé nhỏ. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Gạo trắng vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm rồi cho tất cả vào nồi nấu chậm trên lửa nhỏ.
– Đặt chảo lên bếp, đun nóng với 1/2 muỗng cà phê dầu ăn. Sau đó thêm hành tây xắt nhỏ và chiên. Khi hành chuyển sang màu vàng thì trút cá đen xé nhỏ vào xào cùng.
– Sau khi cháo chín, cho cá đen đã chiên vào đun sôi rồi tắt bếp. Vớt cháo cà rốt cá đen ra bát, nghiền nát đến khi cháo còn ấm mới cho bé ăn.
Vậy thì chỉ cần một lượng nguyên liệu ít ỏi và thao tác đơn giản, thông qua 4 phương pháp trên là có thể Cho bé 8 tháng ăn cháo Nếu bé chưa nấu được cháo, mẹ có thể nấu món mới cho bé. 4 sản phẩm cháo này không chỉ giúp làm phong phú thực đơn ăn dặm, thay đổi khẩu vị cho bé mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ. Chúc may mắn, bé ăn nhiều.
Tổng hợp Harvey
.