Cá bống nấu với gì cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá bống cho bé ăn dặm ai cũng có thể làm được

146 Views

Cập nhật ngày 19/09

Cá kèo thường được dùng trong các món kho, canh, đặc biệt là cháo cá kèo. Hãy cùng suckhoetretho học cách nấu cháo cá kèo cho bé nhé.

Công dụng của cá kèo

Cá kèo là loài cá đã quá quen thuộc với mọi người. Việt Nam. Do những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe con người nên cá bống đã trở thành một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Vậy nó có những công dụng thần kỳ gì mà lại được nhiều người yêu thích như vậy?

Theo nghiên cứu, các chuyên gia đã phát hiện ra rằng cá bống chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể con người. Đó có thể gọi là đạm, vitamin B2, D, E, PP, Ca, P, Fe, S, Fe, P. Theo y học cổ truyền, cá bống có vị mặn ngọt, tính bình vào tỳ vị và thận. Nó có tác dụng bổ tỳ ích khí, điều hòa, bổ can thận, cường gân cốt, hành khí hoạt huyết, tán ứ, lợi tiểu, cường thân. Vì vậy, đối với những người có các triệu chứng cơ thể như suy nhược, chân tay yếu, ho, hen suyễn, khó tiêu… bổ sung cá kèo vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp đẩy lùi bệnh tật.

Hơn thế, cá bống còn có công dụng làm đẹp hiệu quả. Vì trong cá kèo có chứa nhiều collagen là dưỡng chất quan trọng cho da. Vì vậy, cá bống là món ăn lý tưởng cho các chị em muốn đẹp da, giảm các vấn đề như rụng tóc, khô da, gàu. Ngoài ra, da của trẻ nhỏ rất dễ bị tổn thương nên mẹ cũng nên cho trẻ ăn nhiều

Cách nấu cháo cá kèo cho bé

Làm cháo cá kèo cho bé

Làm cháo cá kèo cho bé

Strong>Nguyên liệu cần có:

p>

  • 1 con cá bống lớn
  • 1/2 củ cà rốt
  • Gạo

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm công thức khác: Cách nấu cháo ăn dặm.

Phương pháp:

Cháo cá kèo cho bé ăn dặm 1

  • Gạo vo sạch, cho vào nồi, ninh cháo đến khi mềm.
  • Cá kèo rửa sạch, hấp sơ, lọc bỏ xương. Cho một ít dầu oliu vào chảo, cho củ nén đập giập, dầu mè vào rồi cho cá vào xào đều.
  • Cà rốt rửa sạch, luộc chín, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Cho thịt cá vào cháo đã nấu chín, cho vào máy xay sinh tố hoặc xay nhuyễn tùy độ đặc của bé.
  • Sau khi cháo chín, cho thêm ½ thìa cà phê

Lưu ý khi chế biến thức ăn đặc

Chú ý quá trình chế biến thức ăn để Bé cảm thấy ngon miệng, không bị ảnh hưởng bởi thông tin sai lệch

  • Chế biến thực phẩm sạch, an toàn: Hạn chế tối đa mua rau đóng hộp và rau cần gọt vỏ, không sử dụng thịt mỡ, không chế biến thịt gà còn da .
  • Không nên cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn các loại cà rốt, củ cải trắng, rau muống vì những thực phẩm này chứa nhiều nitrat sẽ làm tăng nguy cơ thiếu máu ở trẻ dưới 6 tháng tuổi. .
  • Không nấu quá lỏng hoặc quá đặc
  • Tuỳ thuộc vào giai đoạn ăn dặm, loại thức ăn mẹ làm nhuyễn hay dùng các phương pháp chế biến khác. Đối với trẻ lớn đã mọc răng, không nên xay nhỏ tất cả thức ăn mà nên trộn lẫn thức ăn để xay sẽ gây nhiều tổn thương đến vị giác, khả năng nhai nuốt và hệ tiêu hóa của trẻ.
  • Thực phẩm nên nấu chín hoàn toàn không nấu chín (trứng luộc – bỏ đi)
  • Không cho muối, tiêu, đường, mật ong, dầu ăn, bơ, dầu heo vì có thể gây tác dụng phụ nguy hiểm tác dụng ở trẻ sơ sinh.

Nguyên tắc nấu cháo cho bé

h3>

Không nên nấu cháo 1 lần rồi cho bé ăn cả ngày Cháo phải tự nấu để đảm bảo an toàn vệ sinh vì cháo sẽ bị biến chất nếu để nguội quá 3 tiếng, không tốt cho dạ dày của trẻ.

Chế độ ăn của bé sau khi ăn dặm cũng tùy thuộc vào từng giai đoạn phát triển khác nhau nên cách nấu cháo ăn dặm cho bé cần được thực hiện theo từng giai đoạn. Cụ thể như sau:

Giai đoạn bé 6-9 tháng:

Đây là giai đoạn đầu bé ăn dặm, chủ yếu là bột dinh dưỡng. Dầu xả hoặc bột tự làm. Khi cho trẻ ăn cháo bột nên cho trẻ học từ loãng đến đặc, từ ngọt đến mặn.

Các loại bột ngọt như: Bột ngọt khoai lang với sữa, bột ngọt bí đỏ, cháo sữa bột ngô… Các nguyên liệu này rất dễ chế biến, các mẹ chỉ cần đun sôi hỗn hợp bột gạo với bí đỏ, khoai lang hoặc ngô. (khuấy đều, tránh vón cục), cho dầu ăn và bột vào khuấy đều, cho từ từ một lượng sữa bột thích hợp vào, khuấy cho hết, đợi nguội bớt rồi cho bé ăn.

Bột mặn có thể ăn với thịt, gan heo, rau, cá.

Trẻ giai đoạn này rất biếng ăn nên mẹ phải kiên trì và biết nấu ăn để đáp ứng khẩu vị của trẻ.

Giai đoạn bé 9-10 tháng

Lúc này lượng thức ăn của bé đã tăng dần lên, chế độ ăn chuyển sang chế độ ăn cháo đặc. Khi nấu cháo cho bé không chỉ dùng nước hầm xương mà nên cho bé ăn cả thịt, cá, rau củ để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bé.

Khi nấu cháo cho bé nhớ nêm nhạt, hoặc không cần nêm. Thời gian đầu, bé có thể làm quen với thức ăn xay nhuyễn, sau đó là thức ăn viên và cuối cùng là cơm.

Khi bé ăn cơm

Khi bé mọc đủ răng. (20 cái), có thể cho bé ăn cơm dẻo hoặc cơm tấm. Giai đoạn này, bạn cũng có thể tập cho trẻ ăn nhiều các loại thực phẩm rau, củ dễ ăn như canh rau đay, mồng tơi, canh bí đỏ… để bé dễ ăn hơn.

Xem thêm:

  • Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm
  • Cách nấu cháo cá cho bé

p>Tổng hợp từ suckhoetretho

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *