Cháo sữa công thức ăn dặm cho bé sao cho thơm ngon, lạ miệng là điều mà nhiều mẹ phân vân. Hãy cùng tham khảo bài viết chăm sóc trẻ từ 0-3 tuổi này nhé.
1 Xiaomi là gì? Giá trị dinh dưỡng của kê
Giống như gạo, kê là loại ngũ cốc chính được ăn ở các nước châu Á và châu Phi như Ấn Độ, Nigeria và Mali. Là loại cây chịu hạn, chịu nóng, cho năng suất cao.
Kê có thân gần giống cây lúa nhưng hạt nhỏ hơn. Kê bao gồm nhiều loại như: kê trắng, kê ngón tay, kê nhỏ, kê kê, kê ngọc,…
Hình ảnh kê
Giá trị dinh dưỡng trong kê
Cũng như các loại ngũ cốc khác, kê cung cấp nhiều tinh bột tạo năng lượng cho hoạt động của bé. Ngoài tinh bột, hạt kê còn bổ sung nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể, cụ thể trong 174g hạt kê có chứa:
- 207 calo: cung cấp nhiều năng lượng cho hoạt động trí não và cơ thể của bé.
- 41 gam carbohydrate: chủ yếu từ tinh bột, có trong các loại hạt khô. Tinh bột trong các loại hạt rất tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa. Vì vậy, kê rất thích hợp để nấu cháo kê cho bé.
- 6g đạm (protein): Đạm là dưỡng chất không thể thiếu đối với cơ thể con người, giúp hình thành và phát triển các tế bào trong cơ thể. Ngoài kê, mẹ cũng nên bổ sung cho trẻ nhiều loại thực phẩm giàu protein khác.
- 2,2g chất xơ: Hàm lượng chất xơ trong hạt kê cao hơn nhiều so với các loại hạt khác. Chất xơ giúp củng cố hệ tiêu hóa của bé. Vì vậy, cháo hạt kê cho bé là món ăn giàu chất xơ mẹ nên cho con ăn, không lo khó tiêu.
- 1,7g Chất béo: Chất béo trong thực phẩm Các loại hạt là chất béo tốt, rất cần thiết cho sức khỏe. Vì vậy, cháo kê là món ăn giàu chất béo cho trẻ, giúp trẻ khỏe mạnh mà không lo béo phì.
Ngoài ra, kê còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu. Một số khác có lợi cho cơ thể như: vitamin nhóm B, magie,… đặc biệt là hàm lượng lớn sắt hỗ trợ quá trình sản sinh hồng cầu, cung cấp oxy và nuôi dưỡng cơ thể bé.
2 Lợi ích của cháo kê cho bé</h3
Vậy cháo kê có những chất dinh dưỡng gì? Mang cháo kê cho bé? Hãy cùng điểm qua một số lợi ích sau:
- Giúp ổn định đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở trẻ em.
- Hỗ trợ quá trình tiêu hóa Giúp tiêu hóa tốt: Cháo kê sau khi ăn dặm rất dễ tiêu hóa, giúp trẻ không bị khó tiêu, kém hấp thu hay chán ăn, nôn trớ.
- Bổ huyết: Kê chứa nhiều chất sắt. Cháo kê cho bé giúp sản xuất nhiều hồng cầu hơn, do đó ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
- Giúp điều trị suy nhược cơ thể: do kê chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất dinh dưỡng. (VD: magie) và các vitamin nhóm B – rất tốt cho cơ thể
3 10 công thức nấu cháo kê ngon cho bé</p
Có cả những món phù hợp cho bé 6-7 tháng hoặc Giới thiệu về các món cháo dinh dưỡng cho bé bắt đầu
Cháo kê gà
Bố mẹ có thể dễ dàng nấu cháo kê cho bé ăn dặm với thịt gà thông qua các nguyên liệu và cách nấu đơn giản sau:
Cách làm:
Bước đầu tiên: Gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt gà ra xé nhỏ hoặc xay nhỏ.
Bước thứ hai: nấu cháo: Sa kê, gạo trắng vo sạch (ngâm nước lạnh khoảng 2 tiếng). Sau đó, thêm nước dùng gà và nấu cho đến khi chín.
Bước thứ ba: Khi cháo chín cho kê và gạo vào, thêm thịt gà vào nấu cùng. Nấu đến khi thịt gà chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Ngoài những món ăn trên, bạn cũng có thể nấu súp gà cho bé để thực đơn ăn dặm của bé thêm phong phú.
Cháo gà kê bí đỏ bổ sung dinh dưỡng cho bé
Cháo ngũ cốc kê bí đỏ
Bí đỏ chứa nhiều chất xơ và vitamin giúp bé có một sức khỏe tốt thân hình. Đây là thức ăn dặm dành cho bé 6 tháng tuổi. Các mẹ hãy cùng học cách nấu món cháo hạt kê đơn giản mà bổ dưỡng này sau đây nhé.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột và rửa sạch. Sau đó cắt thành miếng nhỏ. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
- Bước thứ hai: nấu cháo: Sa kê rửa sạch, cho vào nồi thêm 1 lít nước đun sôi. Nấu cho đến khi kê lớn và mềm.
- Bước 3: Khi cháo chín mềm thì cho bí đỏ vào, nấu khoảng 15 phút đến khi bí mềm thì tắt bếp.
- Bước 1: Hạt kê rửa sạch với nước, rang cho thơm.
- Bước 2: Nấu cháo: Đem nấu
- Bước 3: Khi cháo chín mềm thì cho sữa vào, nấu thêm khoảng 5 phút. Sau đó tắt lửa.
- Bước 4: Quậy đều cháo, múc ra chén và cho bé thưởng thức. Các mẹ có thể xay cháo kê với sữa thành bột mịn và nhuyễn hơn khi ăn.
- Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước lạnh từ 5-7 tiếng (có thể ngâm qua đêm để tiết kiệm thời gian).
- Bước 2: Hạt kê rửa sạch, rang thơm.
- Bước 3: Nấu đậu xanh đã ngâm trong nồi nước. Sau khi đậu xanh trở nên mềm, thêm kê và nấu trong khoảng 45 phút.
- Bước 4: Sau khi cháo đậu xanh mềm thì tắt lửa. Sau đó thêm gia vị cho bé thưởng thức.
- Bước 2: Cá hồi rửa sạch, ngâm với sữa tươi hoặc giấm khoảng 20 phút để khử mùi tanh.
- Bước thứ ba: Sau khi ngâm cá hồi, lọc bỏ da và xương. Sau đó cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 4: Khi cháo mềm, cho cá hồi vào nấu thêm 5 phút.
- Bước 5: Tắt bếp sau đó nêm nếm gia vị, sau khi bắc chảo ra rắc thêm ít rau mùi (ngò) để cháo thơm hơn.
- Bước 6: Nấu cháo kê cá hồi thành phẩm. Cha mẹ có thể cho bé thưởng thức khi còn nóng.
<3 Thực phẩm bổ sung cho bé 6 thángThực phẩm bổ sung bí đỏ ăn dặm
Cháo kê bí đỏ cho bé
Cháo sữa
Thực phẩm bổ sung cháo sữa cho bé nấu rất nhừ và vắt sữa Thích hợp cho bé 7 tháng tuổi mới bắt đầu ăn dặm. Để nấu món cháo này, bố mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu và nấu theo công thức dưới đây.
Cách thực hiện:
Ngoài cách nấu cháo kê lợi sữa, mẹ cũng có thể tham khảo thêm các cách nấu món ăn khác. Sữa mẹ từ AVAKids.
Cháo đậu xanh sữa non
Cháo sữa đậu xanh cho bé là món ăn rất đơn giản mà lại bổ dưỡng. Và ngon. Ba Mẹ hãy cùng AVAKids làm món ăn này nhé.
Cách làm:
Cháo hạt kê đậu xanh bổ dưỡng cho bé ăn dặm
Cháo sữa cá hồi giàu dinh dưỡng
Ngoài món cháo hạt kê cho bé ăn kèm rau củ , Cháo kê cá hồi là một món ăn rất mới, công thức như sau.
Cách làm:
- li>Bước 1: Hạt kê rửa sạch, ngâm nước qua đêm cho mềm.
Ngoài kê, bạn cũng có thể dùng các nguyên liệu khác để nấu cháo cá hồi cho bé để thay đổi khẩu vị cho bé. Bé yêu
p>
Cháo sữa cá hồi giàu dinh dưỡng
Cháo sữa bò
Thịt bò cũng có thể nấu với hạt kê
p>
p>
p>
Cách làm:
- Bước 1: Gạo và kê rửa sạch, để ráo nước. Sau đó rang trên lửa vừa cho đến khi có mùi thơm.
- Bước thứ hai: Rửa sạch thịt bò với nước muối loãng rồi thái nhỏ.
- Bước 3: xào thịt bò với chút muối. Nêm hạt.
- Bước 4: Sau khi cháo chín mềm, hạt gạo nở đều thì cho kê vào nấu trên lửa nhỏ khoảng 45 phút. Sau đó tắt lửa là món cháo kê với thịt bò cho bé đã hoàn thành.
Đối với các bé đang trong thời kỳ ăn dặm, nấu cháo thịt bò cho bé cũng là một lựa chọn. Lựa chọn tốt để bổ sung
Cháo tôm quân đội
Tôm là thực phẩm giàu canxi giúp xương bé chắc khỏe. Cha mẹ vẫn chưa dám làm theo công thức nấu cháo kê và tôm cho bé ăn này.
Cách làm:
- Bước 1: Gạo và kê vo sạch, để ráo nước. Sau đó rang trên lửa vừa cho đến khi có mùi thơm.
- Bước thứ hai: Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm rồi rửa sạch. Sau đó xay nhuyễn tôm (hoặc băm nhuyễn nếu bé đã biết nhai hoặc đang trong giai đoạn đầu tập nhai).
- Bước 3: Xào tôm với chút gia vị cho đến khi mềm. Sau đó cho lượng nước vừa đủ đun sôi. Khi nước sôi, cho gạo đã chiên vào nấu đến khi chín mềm.
- Bước 4: Sau khi cháo mềm, cho hạt kê vào nấu thêm 45 phút. Có thể khuấy đều tay trong khi đun để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Bước thứ năm: tắt lửa và cho bé thưởng thức khi còn nóng.
Cháo tôm thực phẩm bổ sung cho bé
Cháo sữa táo cà rốt
Cà rốt và táo với kê có vị ngọt tự nhiên, nấu cháo kê cho bé thay đổi mùi của em bé. Đây cũng là một món ăn tuyệt vời để thêm vào bữa ăn nhẹ của trẻ 2 tuổi. Ngoài nấu cháo, bạn cũng có thể làm nước ép cà rốt cho bé.
Cách làm:
- Bước 1: Nấu cháo: Sa kê rửa sạch, cho vào nồi, thêm chút nước, ninh nhừ.
- Bước 2: Táo rửa sạch, gọt vỏ.
- Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
- Bước 4: Sau khi cháo chín, hạt kê nở đều thì cho cà rốt, nước táo vào nấu khoảng 15 phút. Sau đó có thể tắt bếp, khuấy đều và cho bé thưởng thức.
Cháo đậu Hà Lan cà rốt
Cà rốt và đậu Hà Lan chứa nhiều Vitamin và chất xơ giúp bé ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa. Với đậu Hà Lan, mẹ có thể dùng đậu Hà Lan để chế biến món ăn dặm rất ngon. Các mẹ hãy thử áp dụng phương pháp đơn giản dưới đây, nấu cháo kê cho bé ăn cùng đậu Hà Lan nhé.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành khối vuông nhỏ. Đậu Hà Lan rửa sạch.
- Bước 2: Nấu cháo: Gạo và kê vo sạch, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ dùng. Nấu trên lửa vừa.
- Bước 3: Khi cháo vừa sôi thì cho cà rốt, đậu Hà Lan vào nấu cùng.
- Bước 4: Khi cháo mềm thì tắt bếp.. cho bé ăn.
Cháo đậu đỏ kê
Cháo sữa và đậu đỏ là sự kết hợp hoàn hảo để tạo nên món cháo kê phù hợp cho bé. Cả hai đều ngon miệng và cung cấp cho bé nhiều năng lượng để bé hoạt động suốt cả ngày.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sa kê và đậu đỏ rửa sạch, để ráo.
Bước thứ hai: Cho đậu đỏ vào nồi, thêm nước vừa đủ đun sôi khoảng 20 phút. Sau đó thêm kê và nấu trên lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi.
Bước thứ 3: Khi nồi cháo chín mềm và nở to thì nêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp là mẹ đã hoàn thành món bột ăn dặm đậu đỏ hạt kê cho bé.
Cháo hạt kê đậu đỏ thơm ngon cho bé
4 Một số lưu ý khi bổ sung thực phẩm cho bé Chế biến hạt kê cho bé ăn dặm
Cháo sữa cho bé ăn dặm đơn giản và dễ làm làm Rau, nhưng khi chế biến cần chú ý một số điểm để không những đảm bảo an toàn mà còn giữ được dinh dưỡng. Dinh dưỡng:
- Chỉ nấu cháo kê cho bé trên 6 tháng tuổi.
- Chọn mua hạt kê có màu vàng nhạt, không bị lép.
- Đối với những bé chưa nhai được nhiều, cha mẹ có thể xay cháo kê thật mịn để bé dễ ăn hơn.
- Khi nấu cháo kê trong giai đoạn ăn dặm cho bé, cha mẹ nên hạn chế nêm và nêm nếm thêm gia vị. Tốt nhất là giữ được hương vị tự nhiên của rau và cá.
- Bố mẹ cho bé ăn cháo kê vào ban ngày, nhưng không ăn vào buổi tối để tránh bé đi tiểu đêm nhiều.
Đôi lời từ 5AVAKids
Khi nấu cháo kê cho bé, cha mẹ cũng nên nhớ một số lưu ý để đảm bảo cung cấp cho bé món ăn ngon miệng. và chất lượng tốt nhất Hi vọng AVAKids có thể giúp ích cho các bố mẹ có con nhỏ từ 0-1 tuổi.
Nếu mẹ không có thời gian nấu cháo kê, sữa bột, bánh ngọt cho bé. Ăn dặm cho bé là một phương án tiện lợi mẹ có thể tham khảo.
Mai Thư tổng hợp
Anh Thư sửa đổi
.