- Chuẩn bị nguyên liệu làm món sushi cho bé
- Cách làm món sushi ngon cho bé
Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc đổi món để bé thích thú chưa? món sushi đặc trưng của Nhật Bản? Nếu chưa thì hãy thử ngay cách làm sushi cực ngon cho bé cực nhanh mà emvaobeo chia sẻ nhé. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng với đầy đủ các loại chất, rất phù hợp với nhu cầu phát triển của trẻ. Nào các mẹ hãy xắn tay áo vào bếp cùng chúng tôi nhé!
Nguyên liệu chế biến món sushi cho bé
- Cơm làm sushi Nhật: 2 chén.
li>
Nếu không tìm được gạo làm sushi, bạn có thể dùng gạo dẻo Việt Nam trộn với một ít gạo nếp theo tỷ lệ 1,5 chén gạo trắng và 0,5 chén gạo nếp.
- Nhân sushi bao gồm: trứng ốp la, thanh cua, bơ sáp, dưa leo.
- Dấm: 2 thìa cà phê
- Dầu mè: 2 thìa cà phê
- Đường và muối: mỗi thứ 1 thìa cà phê.
Cách làm sushi ngon cho bé
Bước đầu tiên: Nấu cơm sushi bằng nồi cơm điện
Gạo mua về vo sạch, ngâm nước Khoảng 4 tiếng thì cho vào nồi cơm điện nấu như bình thường. Khi cơm mềm, vớt cơm ra đĩa.
Tiếp theo, dùng một chiếc bát và cho một ít giấm, muối, đường và dầu mè theo tỷ lệ nhất định. (như đã đo trong thành phần), khuấy đều cho đến khi hòa tan, sau đó đổ lên cơm sushi. Chú ý rắc từ từ và trộn đều để gạo rất dẻo nhưng vẫn khô ráo chứ không bị ướt hoặc nát.
Sau đó, bạn đợi cơm nguội và cuộn sushi. Trong thời gian này, bạn có thể tiến hành sơ chế và làm nhân.
Bước thứ hai: trứng ốp la
Đập 2 quả trứng vào bát, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê bột ngọt, đánh nhanh và đều tay cho đến khi trứng tan chảy.
Sau đó, bạn bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho trứng vào chiên như bình thường. Sau khi trứng chín và nguội, cắt trứng thành dải có chiều rộng bằng tấm nori.
Bước 3: Cuốn Baby Sushi
Đầu tiên, bạn trải mành tre ra, đặt lên trên một tấm rong biển rồi dàn đều cơm thành một lớp mỏng.
Tiếp theo, bạn cho toàn bộ phần nhân vào giữa gồm: trứng ốp la, dưa leo, thanh cua và bơ sáp đã được cắt thành dải dài.
Sau đó, bạn khéo léo cuộn chúng lại bằng tay để khi bỏ mành tre ra, các cuộn sushi vẫn còn
Cuối cùng, dùng cán dao thật bén cắt cuộn sushi thành những khoanh tròn dày 2 cm. Nhớ ngâm dao vào nước trước khi cắt để dao không bị dính gạo.
Bước 4: Làm nước sốt sushi cho bé
Để làm nước sốt sushi cho bé, bạn đổ một ít xì dầu vào bát, thêm 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê đường rồi trộn đều.
Vậy là xong, chỉ vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành. Sushi cho bé. Con nhỏ của bạn sẽ thích thú với món ăn thay đổi này. Không cần nguyên liệu cầu kỳ hay tốn thời gian chuẩn bị, khi kỳ nghỉ lễ dài ngày đang đến gần, bạn chỉ cần tranh thủ quỹ thời gian quý báu của mình để chế biến cho bé những món ăn ngon và bắt mắt hơn. Trẻ em có xu hướng thích những thứ mới lạ, vì vậy món sushi này chắc chắn sẽ khiến các bé thích thú. Đôi khi việc chuẩn bị bữa ăn cho con cũng khiến mẹ cảm thấy thoải mái và không thấy nhàm chán khi con cần được nghỉ ngơi dài ngày, công việc nhiều phải không nào? Vào làm ngay cho tôi. Chúc may mắn và nhớ chia sẻ kết quả của bạn với chúng tôi!
Đăng bởi: Nguyen River
Từ khóa: Mẹ biết làm! Sushi có phải là món ăn cho bé ăn chóng lớn?
.