Cháo cá hồi rau gì là câu hỏi thường được các mẹ đặt ra. Bởi đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Cá hồi thơm ngon, giàu dinh dưỡng nên được các bà mẹ lựa chọn để nấu cháo cho con. Vậy những loại rau củ nào cho vào cháo cá hồi để cháo không bị tanh và thơm ngon? Hãy cùng Sevenni’s Kitchen nấu cháo cá hồi cho các bé nhé!
Cháo cá hồi nấu với rau gì?
Có thể nấu cháo cá hồi với một số loại rau sau: bí đỏ, củ dền, rau dền, mồng tơi, cải xoăn, cà rốt, hành – thì là, mồng tơi. Đây là những loại rau củ vô cùng đơn giản, dễ nấu và không tanh, cung cấp dinh dưỡng toàn diện, tạo vị giác, kích thích thị giác khiến bé ngon miệng hơn
Giúp mẹ nấu cháo cá hồi thơm ngon, không tanh, Các mẹ nên ngâm cá hồi với chút nước muối nhạt, hoặc sữa tươi không đường rồi rửa lại với nước sạch.
Để biết công thức nấu cháo cá hồi, mẹ hãy tham khảo các loại rau dưới đây nhé!
1.Thực hành cháo cá hồi rau bina
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cá hồi 30g
li>
- Cháo
- 30g cải bó xôi
- Dầu ăn (dầu mè, dầu oliu)
- 5g hành tây
Cá hồi rau mồng tơi Cách thực hiện cháo:
- Cá hồi sơ chế qua nước muối không đường hoặc sữa tươi để khử mùi tanh, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Làm nóng dầu mè hoặc dầu ô liu, phi thơm hành tây rồi cho cá hồi vào chiên.
- Sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo khả năng nhai của bé.
- Đổ cháo lên bếp, cho cá hồi vào khuấy đều. Sau khi cháo sôi, cho rau mồng tơi vào khuấy đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Tắt lửa, múc cháo ra bát, sau khi nguội cho thêm 1-2 thìa dầu mè hoặc dầu oliu vào, ăn rất ngon.
2.Công thức nấu cháo cá hồi rau mồng tơi
Nguyên liệu cần có chuẩn bị:
- 4 thìa bột gạo
- 20g phi lê cá hồi
- 10g cải bó xôi
- 1 thìa dầu ăn
- 200ml nước lọc
Cách nấu cháo cá hồi mồng tơi:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch cá mua về, cho vào nồi. , và đun sôi nó trên bếp . Sau đó, bạn vớt cá ra, đợi nguội hẳn, dùng thìa giã nhỏ thịt cá rồi hòa với 1/3 chén nước.
- Tiếp theo, bạn nhặt rau mồng tơi, rửa sạch, cho vào nồi thêm một ít nước để nấu nước cho mềm. Sau đó, cho rau muống vào tô, dùng thìa nghiền nhuyễn.
- Sau đó, cho hủ tiếu vào nồi, thêm chút nước, bắc lên bếp nấu. Lúc này, bạn cho cá vào nồi. Khi cháo sôi thì cho mồng tơi vào nấu khoảng 2 phút thì tắt bếp.
- Cuối cùng, cho một ít dầu ăn vào cháo, cho vào bát, nấu cháo cá, bé sẽ mau khỏi bệnh hơn.
3. Cách nấu cháo cá hồi củ dền
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- Cá hồi
- Củ cải đỏ, thứ hai là khoai tây
- Hành tây
- Dầu
- Gạo
Cách nấu cháo cá hồi rau dền
Cách nấu cháo cá hồi củ dền:
- Cá hồi rửa sạch ngâm với sữa tươi không đường để khử mùi tanh. Sau đó vớt ra rửa sạch với nước. Nó có thể được cắt nhỏ và xào với hành tây để tăng hương vị.
- Củ cải rửa sạch, cắt bỏ lá, đun lấy nước, vớt ra.
- Nấu cháo bắc xuống, khi cháo sôi và hạt nở thì cho nước củ dền và khoai môn nghiền vào, đảo đều
- li>
- Tiếp theo cho cá hồi đã chiên trước đó vào , Nấu thêm 10 phút thì tắt bếp, khi nguội là có thể cho bé ăn.
4.Cách nấu cháo cá hồi khoai tây súp lơ
Nguyên liệu:
- Cá hồi
- Gạo trắng
- Súp lơ, khoai tây, cà rốt
- Gừng
- 250ml nước lọc
Cháo khoai tây súp lơ cá hồi:
- Súp lơ, khoai tây, cà rốt gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, hấp trong 15 phút
- Sau khi hấp rau, hãy hấp cá hồi trong 3-5 phút.
- Cắt hoặc xay nhuyễn cá hồi trong khi hấp. chút nước nấu cháo nhừ rồi cho vào
- Cuối cùng múc cháo ra bát để nguội rồi cho chút dầu ăn vào cháo rồi cho bé ăn!
Cá hồi rửa sạch ngâm với sữa tươi không đường để khử mùi tanh sau đó vớt ra xả lại với nước sạch.
Bạn có thể tham khảo thêm các chất bổ ích cho trẻ tại đây: https://7niquan.com/5-cach-che-bien – ca-hoi-cho-be/
Cách nấu cháo cá hồi rau củ cực đơn giản đúng không 7 Ni gợi ý cho các bé món cháo ngon bổ rẻ Theo dõi 7 Ni nhiều hơn để hiểu thêm về con bạn nhé!
.