Chân gà, trứng vịt lộn, bí đỏ dễ chế biến và là món ăn lý tưởng cho bé ăn dặm.
Xem: Chân gà nướng. Nấu cháo cho bé
Chân gà chứa nhiều chất đạm, chất béo và canxi. Trứng là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm, đồng thời có tác dụng kích thích tăng trưởng chiều cao của trẻ.
Vitamin A do bí ngô cung cấp đóng một vai trò quan trọng. Đối với thị lực, sự phát triển và sinh sản của xương, tham gia tổng hợp protein, điều hòa hệ thống miễn dịch, giúp nuôi dưỡng và bảo vệ làn da. Ngoài hàm lượng chất xơ và sắt khá cao, bí ngô còn cung cấp vitamin C, folate, magie, kali và nhiều vi chất dinh dưỡng khác. Hãy kết hợp những thực phẩm trên và chúng ta có thể tạo ra một thực đơn ăn dặm tuyệt vời cho bé.
Chân gà hầm có tốt cho bé không?
Câu trả lời là có, nhưng có chừng mực. Bởi theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa, trong tủy xương của nhiều loại động vật như gà có chứa nhiều chất béo, mà mỡ động vật (chất béo bão hòa) lại khó tiêu hóa. Trẻ ăn quá nhiều, không hấp thu được nên dễ bị tiêu chảy hoặc phân sống.
Cách nấu cháo chân gà trứng gà bí đỏ
Thực ra, công thức của món cháo này cũng tương đối đơn giản. Chỉ cần bố mẹ bỏ ra một chút công sức và tâm huyết là sẽ có ngay một bát thành phẩm thơm ngon cho bé thưởng thức.
Nguyên liệu nấu cháo chân gà.
Nguyên liệu: chân gà, trứng gà (hoặc trứng non), bí đỏ, gạo tẻ, hành trắng, dầu dinh dưỡng trẻ em, gia vị.
Các bước thực hiệnCách nấu cháo chân gà ngon:
1. Chân gà rửa sạch, bỏ móng, nấu với gạo thành cháo.
2. Sau khi trứng và bí đỏ được hấp chín, bạn cắt nhỏ đầu hành trắng để tăng mùi thơm.
Xem thêm: Cách nấu cháo gà cho bé, cháo gà cho bé ăn rau gì
Cháo chân gà, trứng mây, bí đỏ hoàn thành một lúc.
3. Sau khi chân gà mềm, lọc bỏ da, gân và xương.
4. Cho da, gân gà, trứng và bí đỏ vào cháo. Thêm gia vị cho vừa ăn.
5. Thêm chút dầu ăn dinh dưỡng cho trẻ trước khi ra ngoài.
Trên đây là thực đơn ăn dặm mà chị Lan Anh (29 tuổi, Hưng Yên) chia sẻ với Zing.vn. Lan Anh là một trong những bà mẹ Việt thường xuyên chia sẻ thực đơn ăn dặm cho con được nhiều người đón nhận và ủng hộ.
Hiện tại, chị Lan Anh đã có hai con là bé Mon (4 tuổi, nặng 24 kg) và bé Me (20 tháng, nặng 12 kg). Người mẹ trẻ cho biết cô đang cho con ăn dặm theo cách truyền thống. CCháo chân gà công thức cho bé có ưu điểm sản xuất đơn giản, nguyên liệu đơn giản nhưng dinh dưỡng phong phú, có thể thay thế thường xuyên
Độc giả Lan Anh
Ảnh: NVCC
Cháo chân gà hầm đậu xanh
Nguyên chuẩn bị gồm: chân gà, đậu xanh, cháo và gia vị
Cách làm: Chân gà rửa sạch, lột bỏ lớp da cứng màu vàng, cắt bỏ móng, chân gà đập dập. Ngâm đậu xanh qua đêm và rửa sạch vào ngày hôm sau. Cho gì vào nồi, thêm nước nấu thành cháo đủ ăn. Cháo chín nhừ, dùng nóng với ớt và rau thơm. Có thể không có ớt và rau thơm nếu phục vụ cho trẻ em.
Tham khảo những thực phẩm phù hợp cho bé ăn dặm sau:
Thực đơn ăn dặm cho bé: cháo nghêu thơm ngon bổ dưỡng
Cách nấu cháo nghêu đơn giản, không tốn công quá nhiều, vị ngọt thanh mát khiến các bé rất thích thú.
Việc cai sữa cho bé Món ngon nhất định phải ăn: cháo cua, mồng tơi, con.
Xem thêm: Cách nấu cháo cá chép cho bé từ 6 tháng đến 1 tuổi
Thực đơn ăn dặm cho bé: Cháo sườn heo rau củ
Cháo rau củ quả mùi vị hấp dẫn, dễ làm , phù hợp với Mẹ người bận rộn.
.