Cháo khoai tây cho bé ăn dặm – 3 cách nấu giúp bé nhanh lớn

Cháo khoai tây cho béLà lựa chọn tốt cho bé. Vì bản thân khoai tây là một loạirau ít calo, không béo, nhiều vitamin.

1. Thành phần dinh dưỡng của cháo khoai tây

Khoai tây là món ăn dặm được nhiều người yêu thích. Không chỉ vì nó tiện lợi khi ăn mà còn vì nó rất giàu chất dinh dưỡng:

• Protein: Khoai tây có hàm lượng protein ngang với trứng và sữa. Ngoài ra, trong khoai tây còn chứa lysine, methionine và các axit amin khác mà cơ thể con người không tự tổng hợp được, những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ.
• Calo: Khoai tây cung cấp năng lượng cho cơ thể ít hơn nhiều so với gạo, ngô hoặc bột mì. Tuy nhiên, chúng tốt cho người ăn kiêng. Mẹ không phải lo bé hấp thụ quá nhiều chất béo gây béo phì.
• Vitamin C: Đối với trẻ từ 1-3 tuổi, cơ thể bé cần khoảng 15g vitamin C mỗi ngày. Tương đương với khoảng 100 gram khoai tây. Vitamin C trong khoai tây không chỉ giúp cơ thể bé bảo vệ các tế bào. Nó còn giúp đào thải độc tố, chống dị ứng, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ bé yêu của bạn.
• Kali: Ăn khoai tây có thể giúp bé bổ sung kali. Từ đó hỗ trợ phát triển xương và ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở trẻ nhỏ.
• Magiê: Khoai tây chứa rất nhiều magie. Đảm bảo sự phát triển toàn diện về thể chất và tinh thần của trẻ. Nhờ đó, nó còn ngăn ngừa tình trạng chậm lớn và các chứng biếng ăn, mất ngủ, mệt mỏi kèm theo…

2. Hướng dẫn nấu cháo khoai tây cho bé ăn dặm

2.1. Hướng dẫn món Cháo thịt heo cà rốt và khoai tây

Khoai tây cà rốt nạo Thịt lợn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Trí não và chiều cao của trẻ nhỏ phát triển đồng thời.

Nguyên liệu:

• 1 bát cơm trắng
• 100g thịt nạc băm
• 1 củ khoai tây
• 1/2 củ cà rốt
• Hành tây, các gia vị cần thiết khác

Cách nấu cháo khoai tây cho bé ăn dặm :

• Đầu tiên, mẹ vo gạo. Và ngâm nước khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo.
• Sau khi gạo ráo nước, cần rang trên lửa nhỏ. Không cần đợi cho đến khi gạo chuyển sang màu nâu vàng. Bước này giúp món cháo sau khi chế biến sẽ thơm ngon hơn.
• Cà rốt và khoai tây cần gọt vỏ và rửa sạch. Sau đó đem xay nhuyễn.
• Nạc heo đã được xay nhuyễn và ướp với một ít gia vị. Khuấy đều và để yên trong khoảng 15 phút.
• Cơm sau khi nướng xong cho vào nồi nấu đến khi đặc lại.
• Đợi hạt cơm mềm và nở ra. Mẹ cho cà rốt và khoai tây vào nồi cháo, dùng tay khuấy đều.
• Đổ thêm một ít nước vào nồi. Sau đó cho thịt xay vào để thịt không bị vón cục.
• Nấu cháo cho chín mềm, khi các nguyên liệu chín nhừ thì tắt bếp.
• Húp cháo ra ngoài. Cho thêm 5ml dầu oliu vào bát để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé.

2.2. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé

Đây là một món ăn nhẹ có hương vị tuyệt vời chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho đường ruột. Giúp hỗ trợ tiêu hóa. Nó cũng thúc đẩy sự phát triển về chiều cao và cân nặng ở trẻ em.

Thành phần:

• 2 muỗng canh gạo lứt băm nhỏ
• 1 muỗng canh thịt bò băm nhỏ
• 1/2 củ khoai tây
• Hơn 2 bát nước
• Nước mắm, đường, hành

ul>

Cháo khoai tây cho bé Cách làm:

• Mẹ vo gạo lứt bằng nước lạnh trước. Sau đó ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng để gạo nở ra.
• Gọt vỏ và rửa sạch.
• Bẻ nhỏ thịt bò xay với 1/2 cốc nước và hấp cách thủy.
• Mẹ cho gạo và 2 bát nước vào nồi. Cháo sau đó được nấu cho đến khi hạt gạo mềm.
• Sau đó thêm hỗn hợp thịt bò đã đánh và khoai tây nghiền vào nấu cùng. Nhớ trộn đều tay để không bị dính chảo.
• Khi các nguyên liệu đã chín, nêm chút gia vị vào cháo rồi tắt bếp.
• Thêm một chút dầu mè và khuấy đều để tăng hương vị và kích thích vị giác của bé. Điều này giúp bé ăn ngon miệng hơn.

2.3.Thực hành cho bé ăn cháo lươn khoai tây



Nguyên liệu:

• 200g lươn bóp chút muối cho hết dính
• 100g rửa sạch cơm
• 100g khoai tây rửa sạch, xắt nhỏ
• 1 thìa canh hành tím
• Rau mùi, hạt nêm, dầu ăn và các loại gia vị khác.

Cách nấu cháo khoai tây cho bé:

• Gạo sau khi vo sạch, mẹ cho vào nồi với 1 lít nước.. nấu đến khi mềm.
• Khoai tây , Lột vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, hấp chín hoặc xay nhuyễn.
• Lươn hấp trong nồi, vớt ra lọc kỹ
• Chấm dầu ăn cho vào nồi và phi thơm, phi thơm hành tím rồi cho thịt lươn vào xào đến khi thịt lươn mềm
• Cuối cùng cho thịt lươn vào nồi cháo đã nấu chín mềm rồi khuấy đều và thêm chút gia vị để món cháo ăn dặm thêm hấp dẫn.

Ngoài cháo khoai tây, bạn có thể tham khảo thêm các công thức nấu ăn khác:

• Khoai tây nghiền – Món “khoái khẩu” của mẹ!
• Nấu món súp khoai tây thơm ngon cho bé

strong >

• 9 Cách nấu cháo hàu cho bé không bị tanh

.