Măng tây luôn được coi là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, tuy nhiên khi chế biến bữa ăn dặm cho bé không phải mẹ nào cũng biết cách chế biến măng tây cho bé.
Rau hoàng đế “rau măng tây” có hàm lượng dinh dưỡng cao h2>
Măng tây có vị ngọt mát, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, có nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Đặc biệt, nó làm tăng số lượng lợi khuẩn trong đường ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, chống táo bón hiệu quả. Ngoài ra, măng tây còn giúp tăng cường trí nhớ và giúp quá trình phát triển thể chất của trẻ nhỏ diễn ra tốt hơn.
Cách chế biến măng tây làm thức ăn cho trẻ
Măng tây nghiền
- Bước 1, rửa sạch măng tây, loại bỏ phần rễ già. Nấu măng tây cho đến khi măng tây chín.
- Bước thứ hai, cho măng tây vào máy xay sinh tố Puree, tiếp theo lọc hỗn hợp qua rây.
- Bước 3. Nấu lại hỗn hợp măng tây đã lọc và nêm nếm gia vị.
Súp măng tây
- Bước 1: Măng tây rửa sạch, bỏ phần cuống, tiếp theo, cắt măng tây thành từng khúc vừa ăn. Bắp non rửa sạch, thái nhỏ.
- Bước 2: Làm nóng chảo, cho một ít dầu ô liu vào xào măng tây + bắp non + các loại gia vị cho thơm, sau khi măng tây và hạt bắp chín thì tắt bếp.
- Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc qua rây.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp vào nồi, thêm nước luộc gà và nấu trong vài phút, vừa đun vừa khuấy , đến khi chúng sánh mịn với nhau, đun đến khi sôi thì tắt bếp và cho bé thưởng thức.
Cháo tôm măng tây
- Bước 1. Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu cháo. Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng và bùn.
- Bước thứ hai, sau khi cháo sôi, cho tôm vào khuấy đều. Sau khi cháo và tôm chín thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Bước 3. Măng tây rửa sạch, cắt bỏ cuống. Luộc măng tây, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho măng tây + cháo + tôm vào nồi nấu lại, nêm gia vị rồi tắt bếp.
Tuy nhiên, chỉ khi bé được khoảng 8-10 tháng tuổi. Bạn nên cho trẻ ăn măng tây.
Mong rằng qua bài viết trên, các mẹ bỉm sữa đã nắm được cách chế biến măng tây cho bé. Thêm các món ngon vào thực đơn hàng ngày của trẻ có thể giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, khỏe mạnh hơn và thông minh hơn. Khi nấu ăn cho con, mẹ cần chọn những nguyên liệu tươi, sạch và chất lượng nhất.
Nếu các mẹ muốn mua măng tây xanh sạch, chất lượng, an toàn cho con thì hãy để lại lời nhắn cho Ant Farm – tổ chức có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực lĩnh vực này. Rau củ quả chất lượng cao, an toàn và tốt cho sức khỏe.
.