Cá hồi là thực phẩm giàu đạm, vitamin B, D tốt cho hệ tim mạch, giàu axit amin omega 3 giúp cải thiện thị lực cho trẻ. Ngoài ra, hoa hồi còn rất giàu DHA giúp phát triển trí não cho bé. Vì vậy, cá hồi là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho bé trong độ tuổi ăn dặm.
Bé mấy tháng thì ăn được cá hồi?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé trên 7 tháng tuổi là có thể ăn cá hồi. Không nên cho bé ăn cá hồi quá sớm, cá hồi rất giàu chất dinh dưỡng dễ gây mất cân bằng dinh dưỡng. Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 7 tháng tuổi còn non nớt, ăn cá hồi quá sớm sẽ gây kích ứng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
Ngoài ra, hãy ăn nhiều hơn. Lưu ý khi bổ sung cá hồi cho bé Mẹ cũng lưu ý:
– Bé từ 7-12 tháng có thể ăn 20-30 gam cá hồi/bữa, ngày 1 bữa, tuần 3 bữa.
– Trẻ từ 1-3 tuổi có thể ăn 30-40 gam cá hồi/bữa/1 bữa/ngày
– Trẻ từ 4 tuổi trở lên có thể ăn 50-60 gam/ bữa ăn Và có thể ăn 1-2 bữa/ngày.
Cháo cá hồi nấu với rau gì?
Cá hồi có thể nấu với các loại rau như: rau dền, súp lơ, rau ngót, mồng tơi, bí đao, củ dền, mồng tơi, cà rốt, khoai tây, khoai lang, hành lá, thì là… rau dễ nấu, giúp món cháo giàu dinh dưỡng, dễ ăn và không bị tanh. Các mẹ chú ý, nấu cháo cá hồi cho bé dưới 12 tháng không nêm thêm gia vị, đối với bé trên 8 tháng nên nêm ít gia vị.
Cháo cá hồi, vị dưa đỏ có nấu được không? Cá hồi là loại cá có thể nấu với mọi loại rau nên có thể nấu với me.
Mẹo nấu cháo cá hồi không còn mùi tanh
Mẹo giúp mẹ nấu cháo cá hồi để bé ăn dặm ngon miệng mà không có mùi tanh, Mẹ nên ngâm cá hồi với nước cốt chanh pha loãng hoặc nước muối loãng và sữa tươi không đường trong 20 phút trước khi rửa sạch rồi nấu cháo cho bé. Các mẹ có thể tham khảo cách nấu cháo cá hồi cho bé đơn giản mà ngon sau đây.
1.Cháo cá hồi với rau súp lơ và khoai tây
Nguyên liệu:
– Gạo trắng ( 1 muỗng canh)
-Cá hồi (1 miếng nhỏ, khoảng 6cm x 2cm x 0,7cm)
-Súp lơ (1 bông lớn)
-Khoai tây (1 bi) nhỏ)
– Cà rốt (1 củ nhỏ)
– Gừng (1 lát mỏng)
– 250ml nước sôi/nóng
Công thức nấu cháo cá hồi, súp lơ và khoai tây
– Trong nồi nấu chậm, cho gạo trắng, nước nóng và một lát gừng vào. Đặt nồi nấu chậm ở chế độ cao nhất và nấu trong khoảng 1 giờ.
– Trong thời gian này, đun sôi nước để hấp rau củ.
– Rau củ Khoai tây gọt vỏ thái miếng, cà rốt gọt vỏ, súp lơ xắt mỏng bày ra đĩa.
Cháo rau củ cá hồi súp rau củ súp lơ, khoai tây. (Ảnh minh họa)
– Hấp rau củ trong 15 phút. (Không nên nấu khoai quá chín vì khoai sẽ rất dẻo)
– Sau 15 phút vớt rau củ ra thay bằng cá hồi và hấp trong 3-5 phút.
– Trong khi hấp cá hồi, xay nhuyễn các loại rau củ.
– Sau khoảng 2-3 phút, vớt cá hồi bỏ da và xay nhuyễn.
– Nấu cháo khoảng 1 tiếng, sau đó cho rau củ xay nhuyễn và cá xay nhuyễn vào nồi ninh nhừ. Khuấy đều.
– Sau khi cháo chín, múc ra bát nhỏ, để nguội ở nhiệt độ thích hợp rồi cho bé ăn.
2. Thực hành cháo cá hồi rau mồng tơi
Thành phần:
– lá mồng tơi 10g
– phi lê cá bát giác 20g
p>
– 1 nắm gạo
– Khoảng 5ml dầu ăn cho bé
– 250ml nước lọc
Cháo cá hồi
strong>
– Cá hồi rửa sạch, luộc chín. Khi cá chín vớt ra để nguội.
– Rau mồng tơi rửa sạch với nước muối nhạt, sau đó cho vào nồi cùng một ít nước và đun sôi. Tạo chất nhờn tương tự như cá.
– Gạo vo sạch cho lên bếp nấu cháo, khi cháo sôi thì cho cá vào nấu thật nhừ. Tiếp đến cho rau muống đã cắt nhỏ vào nồi đun thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.
Nấu cháo cá hồi với rau củ ăn nóng. (Ảnh minh họa)
– Cuối cùng mẹ cho chút dầu ăn vào khuấy đều khi cháo còn nóng. Lúc này, mẹ chỉ cần múc cháo ra bát, đợi cháo nguội rồi cho bé ăn.
Nhiều mẹ nấu cháo theo cách này khi không biết nấu cá hồi với món gì. Cho chúng ăn ngon.
3.Cháo cá hồi cải bó xôi
Thành phần:
– 30g phi lê cá hồi
– 1 nắm gạo tẻ nấu cháo
p >
– 1 nhánh hành khô
– Cải bó xôi 30g
– Dầu ăn 5ml
Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi</strong
– Cá hồi rửa sạch theo hướng dẫn để loại bỏ mùi tanh của cá rồi cắt nhỏ.
– Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ, phi thơm rồi cho cá hồi vào xào cùng. Bạn có thể băm nhỏ cá bằng thìa vì cá hồi cũng rất mềm.
– Rau mồng tơi chọn những cọng non, rửa thật sạch rồi xay hoặc bằm nhỏ (tuỳ theo độ dai của rau muống). thức ăn trẻ em).
Cháo cá hồi rau mồng tơi. (Ảnh minh họa)
– Vo sạch gạo, nấu cháo nhừ rồi cho cá hồi vào ninh cùng. Khi cháo sôi thì cho rau mồng tơi vào khuấy đều. Khi chuẩn bị múc cháo ra, nêm thêm nước mắm (vài giọt). Có mùi tanh.
4. Cháo cá hồi bí đỏ
Nguyên liệu:
– 1/2 bát ăn cơm
p>
– 200g phi lê cá hồi
– 200g bí đỏ
– Gừng, 1 nhánh hành lá nhỏ
– Dầu ăn, hạt nêm cho bé
Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé
– Ngâm cá hồi trong nước muối nhạt 20 phút, sau đó rửa sạch.
– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Cho vào hấp và đánh thành bùn.
– Gạo ngâm 1 tiếng cho nở, vo sạch, cho vào nồi nấu chín.
– Cho cá hồi và vài lát gừng vào. Đun sôi hoặc hấp trong 5 phút.
– Bắc chảo lên bếp, cho ít hành lá vào phi thơm rồi cho thịt cá hồi vào xào săn, nêm chút hạt nêm cho cá đậm đà.
– Sau khi cháo chín, cho bí đỏ nghiền nhuyễn vào, khuấy đều, nấu 5 phút, cho cá hồi vào, đảo thêm 2 phút. Mẹ cho thêm một ít hành lá cắt nhỏ để nêm cho bé.
Cháo cá hồi bí đỏ thơm ngon cho bé, khi cháo nguội mẹ cho chút dầu ăn vào cho bé ăn. Thêm vào, khuấy đều và cho bé ăn khi còn ấm.
Cháo cá hồi cho bé giàu dinh dưỡng và thơm ngon (hình )
5. Cháo cá hồi khoai lang
Chuẩn bị:
– 50g phi lê cá hồi
– 100g khoai lang
– 1 nắm gạo trắng, 1 nắm nếp
– 1/2 viên phô mai
– 1 củ hành tây nhỏ
– gia vị cho bé
Công thức nấu cháo cá hồi khoai lang cho bé
– Gạo nếp và gạo trắng vo sạch cho vào nồi nấu cháo .
– Ngâm cá hồi trong nước muối nhạt (hoặc sữa tươi không đường) 20 phút rồi rửa sạch. Xắt nhỏ cá hồi.
– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
– Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín.
– Xào sơ một lúc thì cho cá hồi và hành tây bằm vào xào thơm, nêm chút hạt nêm trẻ em, xào đến khi cá hồi và hành tây chín.
p>
– Khi cháo được, cho khoai lang vào nấu cùng, xào khoảng 2 phút thì cho cá hồi và hành tây đã chiên vào, xào thêm 3-4 phút, nêm gia vị vừa ăn. Thức ăn trẻ em.
– Tắt bếp, cho phô mai vào khuấy đều cho phô mai tan hết. Múc cháo ra bát cho bé, đợi cháo nguội thì cho 1 ít dầu ăn vào, cho bé ăn khi còn nóng. Đậm đà và bổ dưỡng.
Cá Hồi Nấu Khoai Lang Thơm Ngon Cho Bé Khi Ăn Dặm (Ảnh do Đồ Họa cung cấp)
6. Bột yến mạch cá hồi
Chuẩn bị:
– 30g yến mạch
– 20g phi lê cá hồi
– súp gà
– ít hành lá
– hạt nêm cho bé
cách làm cháo yến mạch cá hồi cho bé
– Ngâm yến mạch trong nước lạnh 5 phút cho nở.
– Cá hồi rửa sạch ngâm nước muối loãng không đường hoặc sữa tươi 20 phút rồi cắt nhỏ.
– Cho chảo lên bếp, phi thơm hành tím rồi cho cá hồi vào xào thơm, nêm chút gia vị, cá chín tới.
– Cho nước dùng gà và bột yến mạch vào nồi, nấu khoảng 2 phút thì cho cá hồi đã chiên vào, xào thêm 3 phút nữa, nêm chút hành lá, nêm vừa ăn.
Khi cháo cá hồi nguội khoảng 80% thì cho một ít dầu oliu vào khuấy đều trước khi cho bé ăn. Món cháo ngon, đơn giản, bổ dưỡng cho bé.
Cách nấu cháo cá hồi yến mạch đơn giản mà ngon (hình minh họa))
7. Cháo cá hồi cà rốt
Thành phần:
– 50g phi lê cá hồi
– 50g gạo trắng + 20g nếp
– 1/2 củ cà rốt
– 1 củ hành tím băm
– gia vị cho bé
Cá hồi cà rốt bé tập nấu cháo
– Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái khối vuông.
– Gạo nếp và gạo trắng vo sạch rồi cho vào
– Cá hồi ngâm nước muối không đường hoặc sữa tươi 20 phút rồi rửa sạch, hấp hoặc luộc chín, xé nhỏ thịt.
– Đặt chảo lên bếp, cho thịt băm vào xào thơm hành tím, sau đó cho thịt cá hồi vào xào trước, nêm chút hạt nêm rồi cho cá vào xào là xong.
– Khi cháo chín, dùng thìa tán nhỏ cà rốt rồi cho vào cho cá hồi vào nồi đun thêm 5 phút, nêm gia vị vừa ăn.
Cháo cá hồi cà rốt thơm ngon, giàu vitamin và khoáng chất. Mẹ cho bé ăn khi cháo còn ấm.
Cháo cá hồi cà rốt giàu vitamin và khoáng chất cho bé (ảnh minh họa)
8 .Cháo cá hồi măng tây
Thành phần:
– 30g cá hồi
– 1 bát cháo
– 20g măng tây
– Gia vị cho bé
Công thức nấu cháo cá hồi măng tây cho bé
– Ngâm cá hồi
– Cho cá hồi vào nồi Luộc hoặc hấp khoảng 5-7 phút cho cá chín (có thể cho thêm ít gừng để khử mùi tanh khi hấp cá).
– Cắt bỏ phần đuôi già măng tây rửa sạch, cắt nhỏ.
– Cho cháo trắng vào Cho cháo vào nồi, nấu cháo sôi thì cho măng tây và cá hồi vào nấu cùng, khuấy đều cho cháo thêm 4-5 phút. một chút gia vị cho bé, nấu khoảng 2-3 phút.
Cháo cá hồi măng tây Món cháo giàu dinh dưỡng, dễ làm, cháo không bị tanh.
Cháo cá hồi nấu với rau gì, măng tây là lựa chọn tốt cho bé (hình ảnh minh họa)
9. Cháo rau dền cá hồi
Chuẩn bị:
– 1 bát cháo trắng
– 1 bát cháo trắng
– Cá hồi chiên lê 30g
– Rau dền 50g
– Gia vị cho bé
cách nấu cháo cá hồi rau dền
– Cá Hồi Ngâm
– Rau dền rửa sạch, thái nhỏ.
– Cho cá hồi vào nước sôi hoặc cho vào nồi hấp. Nấu chín (khi hấp cho thêm ít gừng để cá bớt tanh). Sau khi cá chín, vớt ra làm se bùn.
– Cho cháo vào nồi, thêm khoảng một ít nước để cháo đủ loãng cho bé ăn, cháo sôi thì cho rau dền cắt nhỏ vào nấu cùng. Nấu cháo rau dền khoảng 4 phút thì cho cá hồi vào, đảo đều và nấu thêm 5 phút. Nêm gia vị và tắt lửa.
Cháo rau dền cá hồi đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể dùng rau dền đỏ, rau dền ta cũng được.
Cháo cá hồi ăn rau gì? Mẹ nấu rau dền (ảnh minh họa)
10. Cháo cá hồi củ dền
Chuẩn bị:
– 1 bát cháo đặc
– 30g lê cá hồi chiên
– 1/2 củ dền
– 1 miếng khoai môn nhỏ
– 1 củ hành tím băm nhỏ
– Gia cho bé
Công thức nấu cháo cá hồi củ dền cho bé
– Ngâm cá hồi trong muối ngâm nước 20 phút rồi vớt ra rửa sạch. Hấp chín cá, vớt ra xay nhuyễn.
– Củ cải, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó cắt thành miếng nhỏ. Xay nhuyễn trong máy xay sinh tố.
– Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím bằm với dầu ăn, sau đó cho cá hồi vào xào thơm, nêm chút hạt nêm, cho cá vào xào.
– Cho cháo vào nồi, thêm củ dền và khoai môn, thêm chút nước để cháo bớt đặc, đun lửa to. Khuấy đều trong 5 phút, cho đến khi củ cải và khoai môn chín. Thêm thịt cá hồi chiên và đảo thêm 2-3 phút nữa.
Cháo cá hồi củ dền đỏ giàu vitamin, sắt và khoáng chất rất tốt cho bé. Mẹ có thể cho bé ăn khi còn nóng để cháo không bị tanh.
Củ rau dền dinh dưỡng nấu với cá hồi (ảnh minh họa)
11.Cháo đậu cá hồi
Chuẩn bị:
– 30g phi lê cá hồi
– 50g gạo
– 15g đậu Hà Lan
– 100ml sữa tươi không đường
– 2 củ hành tím băm nhỏ
– 1/2 thìa cà phê bột tỏi, 3 thìa dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, chút tiêu
Công thức nấu cháo cá hồi và củ đậu
– 100ml sữa tươi không đường Cho bạch tuộc vào ngâm 10 phút rồi vớt ra, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
– Cho cá hồi vào tô, nêm 1/3 muỗng cà phê tiêu hạt, 1/2 muỗng cà phê tỏi, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều và ướp trong ngăn mát tủ lạnh 15 phút.
– Đậu Hà Lan rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Loại bỏ đậu và ép vỏ trấu để thu được từng hạt đậu.
– Vo gạo, để ráo nước. Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng, cho hành lá băm nhỏ vào xào thơm, sau đó cho gạo đã vo sạch vào xào khoảng 2 phút, gạo cho vào nồi đổ thêm 500ml nước. /p >
– Sau khi cháo chín, tán nhuyễn đậu Hà Lan rồi cho vào nồi cháo khuấy đều.
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho cá phi lê vào. Ướp cá hồi vào que, đảo đều tay cho đến khi cá hồi chín.
– Sau khi cháo đậu tuyết chín nhừ, cho ra bát, rải cá hồi đã nấu chín lên trên Nó.
Cháo đậu hà lan cá hồi thơm ngon bổ dưỡng (hình)
Cháo đậu hà lan cá hồi hun khói , Thịt mềm, ngọt. Bé trên 1 tuổi uống cháo rất thơm ngon bổ dưỡng.
12. Cháo cá hồi hạt sen cho bé
Chuẩn bị:
– 100g hạt sen
– 100g phi lê cá hồi
– 1 củ cà rốt
– 1 muỗng canh dầu cá
– 1 bát cháo
Cách nấu cháo cá hồi hạt sen cho bé
– Hạt sen tươi bóc vỏ, bỏ tim, ngâm nước 15 phút cho ra hết nhựa. rửa. Nếu dùng hạt sen khô thì ngâm 30 phút – 1 tiếng cho nở.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bảo quản trong cát.
– Ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường 15-20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Sau đó thái nhỏ
– Bắc nồi lên bếp, cho hạt sen vào, đổ 200ml nước vào đun khoảng 10-15 phút cho hạt sen chín mềm. Sau đó vớt hạt sen ra. Cho cà rốt vào nồi kho hạt sen đun đến khi cà rốt chín thì vớt ra.
– Cho thịt cá hồi băm nhỏ và một ít gừng vào nồi hấp cách thủy khoảng 10-15 phút cho đến khi cá chín.
– Nghiền nhỏ hạt sen và cà rốt rồi trộn đều hai phần trong Together.
– Bắc nồi cháo lên bếp, cháo sôi thì cho hạt sen, cà rốt xay nhuyễn vào, khuấy đều. , đợi Sau khi cháo sôi thì cho cá hồi vào, đảo đều, nêm gia vị và cho bé ăn. Sau khi nấu khoảng 1-2 phút thì vớt cháo ra.
Cháo cà rốt hạt sen cá hồi thơm ngon bổ dưỡng (việc làm)
Cá sen ngó sen Cháo hạt thích hợp cho 8 bé trên 1 tháng tuổi. Cháo là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và có nhiều dưỡng chất tốt cho bé.
13. Cháo cá hồi cà chua nhỏ
Chuẩn bị:
– 20g cá hồi
– 1 quả trứng chua
– 1/2 bắp ngô ngọt
– 1 bát cháo
– 1 củ hành tím băm nhỏ
Cách nấu cháo cá hồi ngô ngọt cà chua
– cá hồi tẩm ướp cộng tươi caramel trong 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cắt nhỏ cá hồi.
– Cà chua rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ.
– Ngô ngọt luộc chín, tách hạt và bùn bằng nước sôi, lọc bỏ bã, lấy nước cốt.
– Phi thơm hành trong dầu ăn, sau đó cho cá hồi vào xào chín.
– Đặt nồi cháo lên bếp và đun sôi ngô. Xay, cà chua cho vào đảo đều tay, đảo khoảng 3-4 phút cho cà chua chín thì cho cá hồi đã sơ chế vào, đảo đều trong 2 phút. Mùa cùng bé.
Bạn có thể nấu cháo cá hồi cà chua cho bé 9 tháng tuổi. Món cháo thơm ngon bổ dưỡng cho bé, đầy đủ dinh dưỡng.
Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm rất đơn giản, mẹ có thể nấu cho bé. Không nên nêm thêm gia vị khi nấu cháo cho trẻ dưới 1 tuổi.
.