Sự kết hợp giữa cải bó xôi và thịt bò khiến món cháo của bé có hương vị thơm ngon, kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, đặc biệt là đối với trẻ biếng ăn, đồng thời bổ sung nhiều dưỡng chất khác cho trẻ. Cải bó xôi có vị ngọt dễ ăn, các bé sẽ rất thích, mẹ đừng bỏ qua món cháo dinh dưỡng cho bé này nhé!
Cháo bò rau muống là món ăn bổ dưỡng! chăm sóc trẻ. (Hình ảnh minh họa)
Cách nấu cháo thịt bò rau củ cho bé ăn dặm
1.Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo thịt bò rau củ p>- 50g thịt bò
– 50g gạo trắng
– 2 nhánh rau muống (không chọn rau muống già quá, chọn bánh tẻ sẽ ngon hơn)
– Nước kho cho bé
-Dầu ăn cho trẻ
2. Thực hành cháo thịt bò khô
Thực hành cháo thịt bò là cũng rất đơn giản và cách làm cũng tương tự như các món ăn dặm khác cho bé Cháo thịt bò là như nhau. Các bước thực hiện như sau:
– Bước 1: Ngâm gạo trong khoảng 1-2 tiếng để gạo nở ra giúp nấu cháo nhanh hơn.
– Bước 2: Vo sạch gạo, sau đó cho gạo vào nồi ninh đến khi mềm. Khi nồi cháo sôi, mẹ tôi vặn nhỏ lửa. Bạn cũng có thể dùng nước cốt cao nấu cháo cho bé.
– Bước thứ ba: Khi nấu cháo, mẹ bổ rau mồng tơi, lấy phần lá non, thái nhỏ. Sau đó thịt bò được làm sạch, cắt khối vuông, thái mỏng và xay nhuyễn.
– Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho thịt bò và rau mồng tơi vào nấu cùng. Khuấy đều tay cho đến khi rau củ, cháo và thịt bò chín thì tắt bếp. Đối với bé trên 1 tuổi, mẹ có thể cho thêm một chút muối, mắm, gia vị để món ăn thêm hấp dẫn.
– Bước 5: Múc cháo ra bát, thêm khoảng 1 thìa dầu ăn trẻ em để bé dễ nấu hơn. bé hấp thụ dinh dưỡng cháo.
Lưu ý khi nấu cháo thịt bò rau củ cho bé
Dùng nước dùng bé cảm nhận được vị ngon của cháo mà không cần nêm gia vị, cách nấu cháo cao cũng rất dễ dàng nhưng nếu không có nhiều thời gian nấu bạn cũng có thể dùng nước lọc thông thường để nấu cháo. Cuối cùng mẹ nêm nếm gia vị cho vừa ăn là xong.
– Tỷ lệ nước vo gạo tùy thuộc vào từng giai đoạn phát triển của bé.
– Nên chọn rau củ tươi
– Thịt bò nên chọn thịt thăn, cháo sẽ mềm và bé dễ tiêu hóa hơn.
– Chỉ nên dùng hạt nêm khi bé trên 1 tuổi.
.