Khi nấu cháo cho bé, các mẹ thường chỉ quan tâm đến cháo thịt, cá bởi đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc lặp đi lặp lại những món cháo như vậy sẽ khiến trẻ cảm thấy nhàm chán, thậm chí dẫn đến biếng ăn. Các mẹ có thể thay đổi đa dạng món cháo cho con bằng cách nấu cháo mè đen sau:
1.Công dụng của cháo mè đen
– Không chỉ là cá, mè đen còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho trẻ.
–Cháo vừng đen là loại cháo không thường nấu. Vì vậy, đôi khi cho trẻ ăn cháo này sẽ khiến trẻ có cảm giác lạ miệng, từ đó giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng.
-Các bà mẹ thường rất lo lắng khi con mình bị nhẹ cân. Tuy nhiên, trẻ thừa cân cũng rất nguy hiểm, béo phì tiềm ẩn nhiều căn bệnh nguy hiểm ở trẻ nhỏ. Cháo vừng đen đặc biệt thích hợp với trẻ béo phì vì có tác dụng đào thải chất dư thừa. Thừa cân giúp giảm cân nhẹ nhàng, cho trẻ ăn buổi tối sáng mắt càng phù hợp
-Cháo mè đen cũng là món ăn được các bậc cha mẹ lựa chọn cho con vì có tác dụng trị táo bón hiệu quả. , đầy bụng mà an toàn, no lâu
–Cháo mè đen cũng là món ăn có trong thực đơn của mẹ bầu, bởi nó có công dụng: bổ ngực. , giúp mẹ bầu sinh sản dễ dàng
2. Cách nấu cháo mè đen cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu:
Để nấu món cháo mè đen dẻo thơm nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: Bột nếp hoặc gạo trắng, mè đen, nước, muối, có thể chuẩn bị thêm dầu ô liu hoặc dầu ăn.
Sơ chế:
Vừng đen rửa sạch, để ráo, rang thơm. Sau đó, bạn có thể xay hoặc giã nhỏ hạt mè thành bột để có hương vị thơm ngon hơn.
Nếu dùng gạo trắng thì ngâm nước vài tiếng hoặc qua đêm, vo gạo, cho vào máy xay và thêm 500ml nước .
Nấu cháo mè đen
– Gạo cho vào nồi thêm 500ml nước, nấu đến khi cháo chín mềm. Bí quyết nấu cháo không bị trào hay kẹt nồi là chọn loại nồi nấu cháo chuyên dụng. Nồi cơm điện đa năng bbcoaker là sự lựa chọn đúng đắn. Đây là nồi nấu cháo được thiết kế đặc biệt dành cho trẻ em, với công nghệ Hàn Quốc chống tràn, chống dính hiệu quả và nấu chậm, hiệu ứng nồi nấu chậm giúp giữ lại trọn vẹn chất dinh dưỡng có trong thức ăn. ăn.
-Sản phụ muốn ăn cháo mè đen để bổ sung sữa có thể dùng bột gạo nếp thay gạo trắng, dùng nước hầm xương chân giò lợn thay nước lạnh.
-Khi cháo sôi, vặn lửa nhỏ đến khi cháo mềm và đặc lại thì cho vừng đen vào, nếu muốn cháo đặc và thơm hơn có thể cho thêm vài giọt đường. dầu ô liu hoặc mật ong.
Đồng thời, bạn có thể nếm thử hương vị của gia vị.
Lúc này, bạn sẽ có được một bát cháo mè đen đặc biệt thơm ngon, bổ dưỡng và bắt miệng cho bé. .
.