Cách nấu cháo cá bớp thơm ngon mà vô cùng đơn giản

Tất nhiên, còn có phương pháp nấu cháo cá bớp mà chúng tôi đã dạy. Mình chia sẻ, các mẹ sẽ nấu cháo ngon cho con trong nháy mắt!

Nguyên liệu cần có cho món cháo cá bớp

• Gạo trắng và gạo nếp trộn: 100g
• Cá bớp: 300g
• Hành khô, hành lá, thì là
• Dầu ăn cho bé
• Gia vị: nước mắm

Cách nấu cháo cá bớp thơm ngon bổ dưỡng cho bé tại nhà

Bước 1: Sơ chế gạo và cá bớp

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch, ngâm nở rồi cho vào nước ngâm khoảng 30-60 phút cho hạt gạo nở mềm.

Cá bớp làm sạch bằng giấm và muối hạt rồi cho vào lò nướng. Khi cá chín vớt cá ra đĩa, để nguội lọc lấy thịt cá, lọc bỏ da và xương. Sau đó, băm nhỏ cá và ướp với một ít nước mắm. Nếu thích, bạn có thể giữ lại xương cá, ninh nhừ rồi lọc lấy nước dùng, như vậy nước cháo sẽ ngọt hơn.

Bước 2: Nấu cháo

Gạo ngâm xong, cho xương cá và nước lọc (nếu không có) vào nồi, ninh đến khi hạt gạo mềm nhừ.

Bước 3: Xào cá

Trong khi chờ cháo chín mềm, bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, phi hành khô băm nhỏ, phi thơm cho chín. thơm . Sau khi hành thơm thì đổ cá đã băm vào xào cho đến khi cá săn lại.

Bước 4: Hoàn thành món cháo cá bớp cho bé

Khi cháo gần chín, đổ cá đã chiên vào nồi cháo, trộn đều, thêm bớt gia vị vừa miệng bé. nước sốt cho vừa ăn, đồng thời cho thêm khoảng 1 thìa dầu ăn. Đứa bé. Sau đó, tắt lửa.

Nếu em bé có thể ăn hành và thì là, bạn cũng có thể thêm một chút hương vị. Đến đây là bạn đã nấu xong món cháo cá bớp cho bé rồi đấy, thật đơn giản phải không nào! Chắc hẳn món cháo thơm ngon này sẽ khiến các bé thích thú hơn khi ăn. Chúc các mẹ thành công và đừng quên chia sẻ công thức nấu cháo này với các mẹ khác nhé.

Đăng bởi: Hết Tên

Từ khóa: Cách nấu cháo cá bớp ngon mà cực đơn giản

.