Cách nấu hàu ăn dặm cho bé
Hàu là thực phẩm rất bổ dưỡng, nói về giá trị dinh dưỡng của hàu:
-
Hàu cung cấp một lượng kẽm dồi dào cho cơ thể. Hàm lượng kẽm phong phú giúp làm lành vết thương hở.
-
Thịt hàu còn chứa nhiều axit béo omega-3, chất chống oxi hóa…
-
Vitamin E giúp tăng cường sức khỏe và Tăng cường màng tế bào, bảo vệ tim mạch,…
-
Protein giúp tế bào phát triển và tăng cường cơ bắp.
-
Kali và magie trong hàu còn giúp hạ huyết áp, tăng cường lưu thông máu, giúp giãn mạch.
Sau đây là cách nấu cháo hàu thơm ngon, bổ dưỡng, mẹ hãy tham khảo cho con nhé!
Cách nấu cháo hàu hạt sen cho bé
Nguyên liệu:
-
Hàu 50g.
-
Hạt sen 20g.
-
Nấm rơm 30g.
p>
-
Gạo 30g.
-
Dầu ăn 10g.
-
Gia vị: đường, muối, nước mắm.
Cách nấu cháo dầu hào và củ sen cho bé như sau:
– Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào 2 cốc nước. Bỏ hạt sen ra khỏi tim sen và cắt làm đôi.
– Bước 2: Gạo và hạt sen nấu thành cháo.
– Bước 3: Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm vào bột sắn dây cho đến khi nấm rơm chuyển sang màu trắng. ngon và thái hạt lựu. Băm nhuyễn hàu.
– Bước 4: Lấy 10g dầu ăn, cho hẹ vào, phi thơm hàu rồi cho nấm vào.
– Bước 5: Nêm nếm và dùng. Cho gạo đã chiên vào cháo, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 8 phút. Múc cháo ra bát và cho bé ăn khi còn nóng.
Cách nấu cháo dầu hào rau củ cho bé
Nguyên liệu gồm:
-
Gạo trắng 200g.
-
1 nắm gạo nếp.
-
2kg dầu hào.
-
Rau.
-
5 củ hành khô
-
Gia vị, cá nước
Cách nấu cháo hàu cho bé như sau:
– Bước 1: Sơ chế hàu như sau:
-
Sạch sạch vỏ hàu, để nguyên con hàu. trong 2-3 phút trong lò vi sóng để mở miệng.
-
Tăng cường lá lách và mũi. Đưa dao vào miệng hàu.
-
Dao nghiêng nhẹ để tách vỏ hàu.
-
Tách thịt hàu và nước hàu. Hãy giữ lấy, nước này ngọt lắm.
-
Lấy một bát nước và rửa sạch mặt đen của hàu.
– Bước 2: Vo sạch gạo và cho lượng nước gấp 3 lần gạo. Nấu cháo nhanh bằng nồi cơm điện. Các mẹ chỉ cần bật chế độ nấu, đợi nước sôi khoảng 10 phút rồi rút điện, để lửa liu riu trong 20 phút rồi bật chế độ nấu là cháo đã chín. Lúc này, mẹ đổ nước hàu vào cháo, đun sôi cháo rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
– Bước 3: Hành khô thái lát mỏng. Sau đó, phi thơm hành trong chảo với 2 thìa dầu ăn cho đến khi vàng. Vớt hành phi ra để riêng, chỉ để lại một ít trong nồi, cho hàu vào xào thơm.
– Bước 4: Cho hàu vào, xào trên lửa lớn với nhiều dầu ăn cho đến khi có mùi thơm. Tẩm hàu với 1 thìa nước mắm. Sò sau khi chín, bạn cho ra đĩa và để riêng.
– Bước 5: Khi ăn, các mẹ múc cháo ra bát, rưới dầu hào lên trên, thêm rau thái nhỏ và hành phi. Cho ra đĩa và cho bé ăn khi còn nóng.
Cách nấu cháo hàu khoai môn cao cho bé
Nguyên liệu gồm có:
h3>
-
200g sữa Con hàu.
-
100g khoai lang bí.
-
100g cao khoai sọ.
-
Hạt nêm, tiêu, hành, ngò, dầu ăn, ớt.
Cách nấu cháo hàu khoai môn cho bé như sau:
– Bước 1: Khoai lang, bí đỏ và khoai môn rửa sạch, gọt vỏ, ngâm nước nước, để ngăn ngừa đen. Xúc xắc cả hai loại khoai tây.
– Bước 2: Vo sạch 1 nắm gạo, cho vào nồi nấu đến khi gạo mềm. Sau đó, mẹ cho chút muối, khoai lang bí và khoai môn vào nấu đến khi nhuyễn.
– Bước 3: Hàu sữa ngâm qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch. Sau đó, mẹ rửa sạch sò và để ráo.
– Bước 4: Phi thơm hành, cho hàu vào xào, nêm nếm gia vị cho đậm đà.
– Bước 5: Múc cháo ra tô, cho hàu và rau mùi lên trên, trộn đều và dùng nóng.
Lưu ý khi cho trẻ ăn hàu
-
Mẹ cần đeo bao tay khi chế biến hàu cho bé.
-
Không cho con bạn ăn hàu sống hoặc nấu chưa chín.
-
Khi hấp hoặc luộc hàu, hãy cẩn thận để hàu mở ra và để thịt chín qua.
-
Nếu mẹ của đứa trẻ có thể trạng đặc biệt, có nên cho con ăn hàu hay không, trước tiên phải hỏi ý kiến bác sĩ.
Hàu là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, rất thích hợp cho các bé trong độ tuổi ăn dặm. Với những chia sẻCách nấu cháo hàu cho béngon trên đây, hi vọng sẽ giúp các mẹ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé, giúp bé thay đổi khẩu vị, ăn ngon miệng hơn, khỏe mạnh và phát triển toàn diện. đường. Công thức nấu món cháo hàu trên đây vô cùng đơn giản phải không các mẹ hãy thử vào bếp cùng bé và cả nhà thưởng thức nhé!
.