Ẩm Thực

nướng xúc xích bằng lò vi sóng

Không ít các bà nội trợ vẫn sử dụng cách nướng xúc xích bằng lò vi sóng cho gia đình mình, bởi thời gian nướng nhanh, không tốn công chiên rán trong những lúc bận rộn. Nhưng ít ai biết rằng, cách làm này mang những nguy hiểm tiềm tàng và không nên làm theo cách này.

Nướng xúc xích bằng lò vi sóng

Bạn đang xem: nướng xúc xích bằng lò vi sóng

Nướng xúc xích bằng lò vi sóng có tiết kiệm thời gian không?

Không thể phủ nhận rằng cách nướng xúc xích bằng lò vi sóng giúp bạn tiết kiệm khá nhiều thời gian so với cách chiên rán thông thường. Lấy xúc xích ra khỏi tủ lạnh cho rã đông rồi đặt vào lò vi sóng, cài thời gian và nhiệt độ là được.

>> 9 cách khía xúc xích đẹp mắt để trang trí món ăn cho bé

nướng xúc xích bằng lò vi sóng

Trong thời gian này bạn có thể làm các công việc nhà bếp khác. Tuy nhiên, lò vi sóng là thiết bị hoạt động theo nguyên lý nấu chín thức ăn từ trong ra ngoài. Xúc xích cho vào nướng nếu chưa qua dã đông toàn bộ thì không để chín đều trong thời gian ngắn, chưa kể đến nướng với số lượng lớn thì càng tốn thời gian hơn.

Không chỉ vậy, nướng xúc xích bằng lò vi sóng còn tiềm tàng nhiều nguy hiểm hơn bạn nghĩ. Theo các chuyên gia về thực phẩm, cách làm này không những ảnh hưởng tới chất lượng xúc xích mà còn có thể gây cháy nổ trong lò vi sóng.

XEM THÊM:  List tác dụng của hạt chia với bà bầu

Nướng xúc xích bằng lò vi sóng1

>>> Tuyệt chiêu kinh doanh xúc xích với vốn đầu tư chỉ từ 3 triệu đồng

Không nên nướng xúc xích bằng lò vi sóng, vì sao?

Xem thêm: Top quán ăn chay ngon hà nội

Xúc xích cũng như thịt nguội, lạp xưởng… là những loại thực phẩm chứa nhiều nitrit, nếu được là nóng trong lò vi sóng với không gian kín như vậy, nitrit sẽ chuyển hóa thành nitrosamin- một loại chất có thể gây ra ung thư cho người ăn.

Bên cạnh đó, một hiện tượng cũng khá phổ biến khi sử dụng lò vi sóng mà bạn có thể gặp phải, đó chính là hiện tượng cháy nổ trong lò. Xúc xích được làm ở dạng vỏ mỏng bằng lòng non hoặc vỏ collagen, khi nhiệt độ nóng từ trong ra ngoài giúp thịt nở dần ra, lớp vỏ bên ngoài căng ra dẫn đến bị phồng lên và gây nổ.

xúc xích làm từ gì1

Trường hợp nhẹ có thể làm hỏng lò vi sóng của gia đình bạn, nặng hơn có thể nguy hiểm cho người ở gần, cháy nổ đường điện gây cháy nhà, bếp…

Chính vì vậy, theo các chuyên gia về thực phẩm thì nướng xúc xích bằng lò vi sóng gây biến chất, chín không đều, còn theo các chuyên gia về máy móc thì có thể gây cháy nổ. Dù có thực sự tiết kiệm thời gian thì bạn cũng KHÔNG NÊN áp dụng cách này để làm món ăn cho gia đình.

nướng xúc xích bằng lò vi sóng

Bên cạnh đó có một cách mà cũng nhiều người sử dụng là nướng xúc xích bằng lò nướng, cũng tương tự như nướng bằng lò vi sóng với các nguy cơ trên, bạn cũng không nên thực hiện theo cách này. Nếu không có thời gian chiên rán, thì bạn có thể đầu tư chiếc máy nướng xúc xích mini cho gia đình với giá chỉ 1.9 triệu đồng mà sử dụng đặc biệt an toàn, tự động.

XEM THÊM:  Những Cách làm socola trà xanh matcha tươi ngon bọc hạnh nhân của Nhật

nướng xúc xích bằng lò vi sóng

Ngoài ra, các loại thức ăn khác như trứng, trái cây, bánh mì là các loại thực phẩm không nên nướng trong lò vi sóng vì sẽ làm giảm chất lượng món ăn và để lại nhiều nguy cơ khác!

Hãy chế biến xúc xích theo cách an toàn hơn!

Xem thêm: cách làm mãng cầu dầm sữa chua

Bạn có thích xúc xích rán không? Xúc xích sau khi dã đông hoàn toàn, để dáo hơi nước, dùng dao khía trên bề mặt rồi cho vào rán trong chảo dầu 1-2 phút cho chín vàng đều. Phương pháp chiên sẽ giúp xúc xích có màu vàng óng rất đẹp, những khứa cắt trên xúc xích nở vừa phải, tạo cảm giác đẹp mắt và sự ngon miệng.

Nướng xúc xích bằng lò vi sóng2

Xúc xích hấp là món ăn dành cho những ai không thích dầu mỡ! Chuẩn bị một chiếc nồi hấp nhỏ, đun sôi nước rồi đặt xúc xích vào hấp trong 2- 3 phút để chín đều từ bên trong. Cách làm này giúp xúc xích căng mọng, ăn có độ mềm và thơm hơn.

Nướng xúc xích bằng lò vi sóng3

Related Articles

Xúc xích cũng có thể dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn khác như salad xúc xích, spaketti xúc xích sốt cà chua, xúc xích bọc khoai tây chiên khổng lồ….

Hi vọng bài viết có ích cho bạn trong quá trình nấu nướng và chế biến xúc xích!

>>> Cách làm xúc xích heo đơn giản không cần máy móc

_______________________

Tham khảo: máy nướng xúc xích, lò nướng xúc xích, máy quay xúc xích, máy nướng xúc xích 7 thanh, máy nướng xúc xích thanh lý

Xem thêm: Những Hướng Dẫn 3 Cách Đồ Xôi Gấc Ngon Nhất Cho Mẹ Đảm

XEM THÊM:  Top uống nước cây khổ qua có tác dụng gì

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button