Dưới đây là cách chế biến món ăn dặm cho bé với đậu Hà Lan hy vọng sẽ phần nào giúp các mẹ chuẩn bị bữa ăn dặm cho bé yêu. Đậu Hà Lan là một trong những thực phẩm giàu năng lượng, vitamin C, chất xơ và sắt có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Do đó, các chuyên gia khuyên mẹ nên bắt đầu bổ sung đậu Hà Lan từ 1-2 bữa/tuần.
Nào chúng ta cùng học cách nấu cháo ăn dặm với đậu Hà Lan và làm cho bé yêu nhé.
Cháo sườn hạt đậu
Mẹo cách nấu món ăn dặm hạt đậu cho bé
Thành phần
p>
- Gạo ngâm (30g) 30 phút, xay nhuyễn
- Sườn heo (100g) rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Đậu tươi (10 ),
- Dầu ăn, bột nêm, hành.
Công thức nấu cháo sườn heo đậu
Cho lần lượt hành khô băm nhỏ vào phi thơm với dầu ăn, nước dùng chín thì cho đậu và thịt vào món hầm. Tắt lửa và cho bé ăn một bát!
Cháo đậu càng cua
Dạy mẹ cách làm! Nấu món ăn dặm bằng đậu cho bé
Nguyên liệu
2 thìa gạo lứt xay nhuyễn 2 thìa đậu Hà Lan 1 thìa thịt cua 5 giọt dầu mè 2 chén nước lọc, nước mắm , đường, hành, mùi tây
Cách nấu cháo cua bể
Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm nước ấm 1 tiếng, vớt ra để ráo. Đậu Hà Lan luộc chín, bóc vỏ thái nhỏ, mắm cua. Bước 2: Đổ 2 chén nước và gạo vào nồi bắc lên bếp, nấu đến khi mềm, nêm gia vị vừa ăn. Thêm dầu mè, khuấy đều và rắc rau mùi.
Cháo đậu lợn
Cách làm món ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị
- Gạo: 20g (2 thìa đầy)
- Bộc óc heo: 30g (1/4 óc heo – 2 muỗng canh)
- Đậu Hà Lan: 30g (2 muỗng canh đầy)
- Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
- Nước mắm: một ít
Công thức nấu cháo óc heo óc lợn:
- Gạo vo sạch, ngâm 30 phút.
- Nấu gạo với nước và vỏ đậu đã ngâm.
- Rây màng, mạch máu, bùn đất vài thìa rồi đổ nước vào nấu cháo.
- Nấu thêm 2-3 phút nữa. Nêm thêm một chút nước mắm nhưng nên nhạt theo khẩu vị của bạn.
- Thêm mùi tây nếu bạn thích. Cho cháo ra tô, thêm dầu ăn và khuấy đều.
Súp đậu:
Mẹo cách nấu món ăn nhẹ từ đậu
p>
Thành phần
- 1/2 chén đậu nghiền nhuyễn
- 1 chén nước dùng
- 1 miếng bơ nhỏ
- 1 crème fraiche mưa phùn
Cách làm món súp đậu
- Bắc nồi nước dùng lên bếp, cho đậu đã chiên vào, dùng thìa khuấy đều rồi cho bơ và chút hạt nêm vừa ăn rồi đảo đều tắt nhiệt. Khi ăn, bạn có thể thêm một muỗng cà phê fraiche.
- Ngoài công thức này, bạn cũng có thể nấu cháo đậu theo các bước trên nhưng ít nước dùng hơn để đậu đặc hơn và không bị loãng khi cho vào cháo. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm thịt xay nhuyễn vào cháo để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé.
Kem đậu:
Kỹ năng nấu món ăn vặt bằng đậu cho bé
p>
Nguyên liệu
- 1 cốc sữa tươi
- 4 cốc đậu Hà Lan xay nhuyễn
- 2 thìa canh bột mì
- 2 thìa canh bơ
- 1 con gà nhỏ, Thịt lợn hoặc thịt bò
- 1 ít gia vị
Cách làm kem đậu Hà Lan
- Đun nóng bơ trong chảo và thêm một ít nước bên ngoài bột mì. Sau đó cho từ từ sữa vào và khuấy đều tay để không bị dính vào nhau. Nêm thêm chút hạt nêm cho vừa ăn, khi nước sôi thì cho đậu Hà Lan vào khuấy đều.
- Sau 5-7 phút thì cho thịt vào, khi thịt gần chín thì cho bột năng vào trộn đều, độ sệt vừa phải.
- Nếu bé được 6 tháng tuổi, bạn có thể cho bé ăn dặm như vậy, nhưng nếu bé đã qua giai đoạn ăn dặm đầu tiên lúc 7 hoặc 8 tháng, bạn có thể cho bé ăn bánh bông lan. Sợi mì mềm. ． 50g
- Thăn bò 100g
- Đậu Hà Lan 50g
- Gia vị thường dùng
Phương pháp sản xuất
- Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng
- Đậu Hà Lan rửa sạch
- Sau đó cho gạo và nước vào nồi nấu cháo bbcooker theo công thức 1:12, tức là 1 phần gạo và 12 phần nước. Nên nhớ cháo bé ăn giai đoạn này loãng hơn giai đoạn sau nên công thức cháo là 1:12.
- Tiếp theo cho thịt bò và đậu Hà Lan đã sơ chế vào nồi, nêm thêm hạt nêm. Vì bé còn nhỏ nên không cần nêm quá nhiều gia vị, món ăn sẽ nhạt hơn mình. .
- Cắm điện, sau 2,5 tiếng cháo sẽ nhừ.
Pure Pea: Dành cho bé trên 7 tháng
Mẹo cách nấu đồ ăn dặm từ đậu cho bé
Nguyên liệu
- Đậu nguyên hạt
Phương pháp sản xuất:
- Mẹ rửa sạch đậu rồi cho vào rá inox .Cho vào xửng một ít nước và hấp chín.
- Sau khi đậu chín, dùng đũa chọc vào xem đậu có bị nát không.
- Vớt đậu ra khỏi nồi nhanh chóng, cho vào máy xay, dùng cối xay thật nhuyễn. .
- Đậu sống có thể được đông lạnh trong tủ lạnh tối đa 3 tuần.
Đậu Hà Lan: thức ăn đặc cho bé từ 12 tháng tuổi trở lên
Mẹo nấu ăn dặm cho bé bằng đậu
Thành phần:
p>
- Đậu Hà Lan nguyên hạt
Cách làm
- Trước khi nấu, bóc vỏ đậu và để ráo. trong nước sôi 1-2 phút, sau khi đậu mềm, vớt ra đĩa, đợi nguội rồi cho bé ăn. Ăn riêng.
- Vị ngọt và mềm của đậu sẽ hấp dẫn bé và ăn không ngừng.
Cháo đậu gầy: cho bé ăn dặm từ 8 tháng tuổi
Hướng dẫn mẹ cách nấu các món ăn dặm từ đậu cho bé
Nguyên liệu
- Gạo trắng: 30g,
- Thịt lợn nạc: 100g,
- Đậu Hà Lan tươi: 10g (tương đương 1 muỗng canh đầy),
- Dầu : 5g (1 muỗng cà phê) cà phê)
Cách làm
- Ngâm gạo trắng trong nước 30 phút trước khi chế biến, sau đó xay nhuyễn thành bùn. Thịt heo băm nhỏ, đậu Hà Lan ngâm nước, rửa sạch.
- Đậu biển cho vào nồi, thêm nước xâm xấp mặt đậu, ninh mềm, vớt ra, tán nhuyễn. Cho bún và giò vào nước chần. Khi cháo chín thì cho đậu đã xay vào khuấy đều. Nhanh chóng vặn xuống và thêm một thìa dầu ăn hoặc dầu ô liu.
Cháo thăn + đậu Hà Lan
Nguyên liệu
- Cháo (cháo chín, nhuyễn): 30ml
- Đậu Hà Lan ( hấp, bóc vỏ, xay nhuyễn): 20ml
- Thịt thăn (xắt nhỏ, luộc): 20ml
- Hành tây (luộc): 10ml
- Dầu oliu: 1 thìa cà phê
- li>
Cách chế biến
- Kiểu Nhật: nấu cháo với nước luộc thịt thăn và nước hành, gần sôi cho dầu vào, bắc ra để nguội 40 độ. Sau đó cho ăn xen kẽ cháo và đậu Hà Lan. 2 thìa cháo, 1 thìa đậu Hà Lan.
- Món ăn vặt Việt Nam: nấu cháo với thịt thăn và nước hành, gần sôi cho đậu Hà Lan vào, khuấy đều, thêm dầu ô liu, để riêng. Ướp lạnh đến 40
Súp trắng trứng đậu cho trẻ từ 12 tuổi trở lên
Dạy mẹ cách nấu món ăn nhẹ từ đậu cho bé
Thành phần
Đậu Hà Lan: 100 gam Lòng trắng trứng gà: 1 hạt Gia vị: nước mắm ngon, 1 thìa dầu oliu (hoặc dầu than hoạt tính), nước dùng, bột năng (hoặc bột bắp)
Phương pháp sản xuất
Đậu Hà Lan rửa sạch, đánh trứng cho nổi bọt. Cho nước dùng vào nồi và đặt lên bếp. Đun nước sôi và thêm đậu. Thêm đậu Hà Lan và nấu cho đến khi đậu mềm. Thêm tinh bột sắn và một ít nước (sền sệt). Thêm lòng trắng trứng và đánh đều trong 2 đến 3 phút. Tắt bếp, thêm dầu ăn và cho bé ăn khi còn nóng.
Súp đậu đậu phụ bí đỏ tôm thích hợp cho bé từ 10 tháng trở lên
Công thức món ăn dặm đậu cho bé
Thành phần
- đậu Hà Lan,
- bí ngô (bí đỏ),
- tôm tươi (có thể dùng cá, cua,… thay cho tôm),
- đậu phụ mềm ,
- Bơ,
- Rượu trắng khử mùi tôm.
Cách chế biến
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với chút rượu trắng. Bí đỏ gọt vỏ và thái hạt lựu, đậu Hà Lan gọt vỏ (hoặc mua hạt dưa bán sẵn), đậu hủ mềm cắt khối vuông nhỏ (hoặc nghiền nhỏ tùy theo độ tuổi của bé), đun chảy bơ (nếu bé không ăn). như hương vị của bơ). Có thể thay dầu ăn nhưng không thơm bằng súp), cho bí đỏ vào xào trên lửa vừa đến khi bí chín mềm. Bơ mềm thì cho 1 bát nước vào, nấu khoảng 3-5 phút thì cho bí đỏ, đậu phụ, đậu Hà Lan, tôm vào. Nếm thử hương vị của các loại gia vị. Nấu khoảng 5 phút cho đến khi tôm chín và đậu mềm. Trẻ dưới 1 tuổi có thể dùng máy xay sinh tố xay thật nhuyễn rồi cho trẻ ăn
Bé từ 8 tháng tuổi dùng súp đậu ngô trở lên.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
p>
- Gạo nếp nhỏ,
- Đậu Hà Lan,
- Cà rốt cắt miếng nhỏ
- Nước.
Cách làm
Đun sôi nước dùng, cho nếp, cà rốt, đậu Hà Lan vào hầm khoảng 20 phút. , Nêm nếm cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút thì vớt ra bát, thêm 1 thìa dầu ăn.
Súp rau bina và đậu cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên
Mẹo nấu món ăn nhẹ bằng đậu cho bé
Thành phần:
- Dầu ô liu ,
- hành tây,
- tỏi băm nhỏ,
- >đậu Hà Lan,
- nước
- rau bina (còn được gọi là rau mồng tơi hay rau mồng tơi ) Vịt)
Cách làm
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho đậu, mồng tơi vào, đun sôi nước dùng, cho vào để lửa nhỏ, nấu đến khi đậu mềm, nêm gia vị và xay nhuyễn cho vào bát cùng 1 thìa dầu ô liu.
- Súp khoai tây lòng đỏ trứng cho bé trên 8 tháng
Súp khoai tây lòng đỏ trứng cho bé trên 8 tháng
Thành phần
- đậu Hà Lan,
- lòng đỏ trứng,
- dầu ô liu,
- tỏi băm,
- khoai tây thái nhỏ,
- Xốt cà chua,
- Nước.
Cách nấu biển
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho khoai tây vào chiên mềm, cho sốt cà chua vào xào chín mềm, thêm tiêu Khi khoai mềm cho bột vào nấu khoảng 30 phút.
- Đánh tan trứng, lọc lấy lòng đỏ trứng cho vào tô, khuấy đều, thêm vào khuấy lại, nấu thêm 3-5 phút cho trứng chín. , nêm gia vị và xay nhuyễn, múc ra bát, thêm 1 thìa dầu oliu
Cháo đậu
Mẹo chế biến các món ăn dặm từ đậu
Nguyên liệu
- Cháo 1/2 chén,
- 30g thịt nạc heo (2 muỗng canh gạo),
- 10g đậu Hà Lan tươi (tương đương 1 muỗng canh bột ngọt) ),
- 1 muỗng cà phê dầu.
Chuẩn bị
- Thịt lợn bằm hoặc xay nhuyễn, đậu Hà Lan ngâm nước, rửa sạch.
- Đun đậu trong nồi với 250ml nước cho chín mềm (đậu Lan nấu rất nhanh, chỉ khoảng 5-7 phút).
- Cho thịt thăn vào nồi, cho nước đậu nành vào đun sôi, vớt ra tán nhuyễn với các loại đậu theo độ tuổi của bé.
- Đặt nồi khác, cho cháo, đậu và thịt bằm vào khuấy đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Tắt lửa, cho 1-2 thìa dầu oliu vào, thêm một thìa dầu ăn hoặc dầu oliu.
- li>
- Đổ ra bát nóng và cho bé ăn.
Cháo thịt bò đậu Hà Lan lòng đỏ trứng cho bé từ 9 tháng trở lên
Cách nấu món ăn dặm đậu Hà Lan cho bé
Thành phần:
- Thịt bò
- Đậu Hà Lan
- Mì gạo
- Trứng
- Dầu ô liu hoặc dầu mè
- Cho thịt bò xay vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Đậu Hà Lan không cần nấu chín, cho vào máy xay xay thật nhuyễn (tùy theo độ tuổi của bé mà độ mịn khác nhau. Vì bé đã quen nên mẹ nên xay dần giảm độ êm, để bé từ từ chậm thích ứng). Bé sẽ dễ ăn cơm hơn. )
- Sau khi hủ tiếu chín, cho hỗn hợp thịt bò và đậu vào cháo, đập lòng đỏ trứng gà cho tan bên ngoài rồi cho thịt bò vào và
- nấu khoảng 3-5 phút, Nêm nếm gia vị.
- Đổ cháo vào nồi, thêm một chút dầu mè hoặc dầu ô liu.
- Muốn chế biến món ăn dặm cho bé thật ngon và bổ dưỡng, hãy cùng tham khảo quy trình thực hành món ăn dặm cho bé từ đậu nhé. Chúc các mẹ mãi là bà mẹ thông minh trong quá trình nuôi con nhé.
ul>
Chuẩn bị
Nấu món ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng cho bé, cùng nấu món yến sào, tham khảo công thức nấu nhé. Dưới đây là một số món ăn dặm từ hạt đậu dành cho bé. Đứa bé. Chúc bạn luôn là bà mẹ thông thái trong quá trình nuôi con.
.