1. Bé ăn dặm nên nấu cháo trứng với những loại rau gì?
Cháo trứng là món ăn dặm bổ dưỡng, dễ chế biến. Món cháo này thường được kết hợp với nhiều loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, nấm hương, chùm ngây, cà chua, ngó sen, rau dền, rau cải xanh… Ngoài ra, theo kinh nghiệm dân gian, cháo trứng luộc còn có thể bổ sung thêm lục. hành, tía tô
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cháo trứng nên là thực đơn ăn dặm cho trẻ trên 7 tháng tuổi. Và ở từng lứa tuổi sẽ có liều lượng như sau:
- Trẻ 6 – 7 tháng tuổi: ăn tối đa 2 – 3 bữa/tuần với 1/2 lòng đỏ trứng gà.
li>
- Trẻ 8 – 12 tháng: Cho phép ăn tối đa 3-4 bữa/tuần với mỗi bữa 1 lòng đỏ trứng.
- Trẻ em 1 – 2 tuổi. : Bạn có thể ăn tối đa 3-4 quả trứng mỗi tuần, bao gồm cả lòng đỏ và lòng trắng trứng.
- Trẻ em từ 2 tuổi trở lên: Cho phép 1 quả trứng mỗi ngày.
2.Cách nấu cháo trứng cho bé tại nhà bằng củ dền đơn giản
Cách nấu cháo trứng cho bé tại nhà được giới thiệu ở trên có thể được kết hợp Rất nhiều loại rau khác nhau. Trong bài viết này, Cachnau.vn sẽ chia sẻ đến bạn đọc cách ghép cải với các loại rau. Nguyên liệu của món cháo này rất đơn giản, dễ làm, không tốn thời gian mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bé. Thực hiện theo các bước chi tiết dưới đây.
2.1. Nguyên liệu cần có
- Trứng: 1 quả (nếu nấu cho nhiều bé cùng lúc có thể dùng 2-3 quả)
- Củ cải: một nắm nhỏ
- Cháo: 1 bát
Mẹo chọn trứng ngon:
- Nhìn vào vỏ trứng: Đối với gà, chúng ta Trứng nên chọn loại có màu trắng hoặc vàng nhạt. Đối với trứng công nghiệp, nên chọn quả không có đốm đen hay vết nứt trên vỏ, nhưng chọn quả sẫm màu, không phai màu, sần sùi, vì đây là trứng mới đẻ và chưa để quá lâu. Ngược lại, trứng có vỏ nhẵn trông rất mỏng, đã để lâu và không còn tươi.
- Cọ trứng: soi đèn kiểm tra xem lòng đỏ có tròn đều, không bị xê dịch và có nhân ở giữa không,
- Lắc nhẹ quả trứng: áp quả trứng vào tai lắc nhẹ , nếu bạn nghe Nếu bạn nghe thấy âm thanh có nghĩa là trứng đã được lưu trữ trong một thời gian dài. Ngược lại, nếu chắc chắn trứng không động thì nên chọn mua.
2.2.Cách nấu cháo trứng để bé ăn dặm ngọt bổ sung
Cháo gà trứng rau củ các mẹ hãy thực hiện theo các bước dưới đây.
2.2. .Đầu tiên. Chuẩn bị Trứng và Rau củ
- Trứng: Tách lấy lòng đỏ cho vào bát riêng. Lưu ý những bé lần đầu ăn dặm cộng với cháo trứng chỉ nên ăn lòng đỏ trứng, vì lòng trắng trứng dễ gây dị ứng.
- Rửa sạch và để ráo củ cải. Sau đó thái nhỏ và cho vào máy xay sinh tố.
2.2.2. Cách nấu cháo trứng cho bé tại nhà
Để nấu cháo trứng cho bé với củ dền, mẹ hãy làm theo hướng dẫn dưới đây.
- Bước đầu tiên: cho cháo đã chuẩn bị sẵn vào nồi. Thêm nước đun sôi để nguội để cháo loãng. Sau đó bật lửa và đun sôi cháo. Khi cháo sôi, nêm gia vị ăn dặm cho bé là hạt nêm. Nếu không, xin vui lòng không thêm gia vị dành cho người lớn.
- Bước thứ hai: Cho lòng đỏ trứng gà đã chuẩn bị vào nồi khuấy đều cho đến khi trứng quyện vào cháo.
- Bước 3: Chờ cháo sôi lại thì cho rau cải thìa vào trộn đều.
- Bước 4: Nấu cháo trong khoảng 2-3 phút, đến khi trứng và rau củ chín đều, cho cháo đã đun vào tán nhuyễn. Sau đó tắt lửa. Múc cháo ra bát, để nguội cho bé thưởng thức.
2.2.3. Yêu cầu cháo thành phẩm
- Trứng tan đều trong cháo, không có mùi tanh.
- Rau sạch, xanh trong.
- Cháo béo, nhiều thịt, dễ ăn.
Trên đây là chi tiết cách nấu cháo trứng củ dền cho bé. Tùy theo độ tuổi mà mẹ nêm nếm gia vị và tăng giảm lượng cháo với mỗi bữa khác nhau. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng loại cháo này hàng ngày mà nên thay đổi nhiều món cháo khác nhau để bé thay đổi khẩu vị.
Đức Lộc
.