Học ngay cách làm món cháo trứng gà cho bé ăn dặm từ 6 tháng – 1 tuổi

93 Views

Cháo trứng cho bé là món ăn vô cùng bổ dưỡng và dễ làm. Món ăn này phù hợp với những bà mẹ không có nhiều thời gian nhưng muốn cho con ăn đủ chất.

Xem thêm:

  • 7 Món Cháo Gà Ngon Cho Bé Và Trứng Dinh Dưỡng Cho Bé

    Trong một quả trứng, lòng đỏ là phần quan trọng nhất. Protein trong lòng đỏ chứa đầy đủ các axit amin, rất có lợi cho sức khỏe. Lòng trắng trứng có ít chất dinh dưỡng hơn. Protein trong lòng trắng trứng chủ yếu là albumin, axit amin tương đối toàn diện.

    Trứng có nguồn chất béo lecithin rất quý giá. Lecithin Fat – Một chất béo cực kỳ có giá trị được tìm thấy trong nhiều quả trứng và với số lượng ít hơn trong các loại thực phẩm khác. Theo nhiều nghiên cứu, lecithin giúp điều hòa lượng cholesterol, ngăn chặn sự tích tụ cholesterol, thúc đẩy quá trình phân tách và đào thải cholesterol trong cơ thể.

    Bạn cũng biết rằng trứng chứa rất nhiều cholesterol. 600mg/100g), thường nên ăn protein tốt nhất và một lượng nhỏ lòng đỏ trứng. Trên thực tế, cholesterol được điều hòa và ổn định trong cơ thể nhờ chất béo lecithin. Ngoài ra, trứng còn cung cấp vitamin B1, B6, A, D, K (tập trung ở lòng đỏ) và các khoáng chất phong phú như sắt, kẽm, i-ốt… đặc biệt là biotin (vitamin B8) có trong lòng đỏ và lòng trắng trứng

    Bé nên ăn bao nhiêu trứng một ngày

    Từ những phân tích trên có thể thấy trứng rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là sự phát triển của trẻ. những đứa trẻ. Trứng có những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như:

    • Tốt cho mắt
    • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ
    • Tạo màng tế bào khỏe mạnh
    • Xương chắc khỏe
    • Omega-3 trong trứng tốt cho tim mạch.

    Tuy nhiên, không phải thực phẩm tốt nào cũng đòi hỏi phải ăn nhiều về lâu dài mà chỉ cần ăn đủ để đảm bảo không bị thừa hay thiếu chất. Bạn nên ăn và cho bé ăn như sau:

    • Trẻ dưới 6 tháng: ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà trắng như cháo chẳng hạn. Chỉ ăn 3 lần một tuần.
    • 7 tháng tuổi: mỗi bữa nên ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà, tuần chỉ 2-3 lần.
    • 8-9 tháng tuổi: 1 lòng đỏ trứng mỗi bữa, 3-4 trứng mỗi tuần.
    • Bé 10-12 tháng: 1 quả trứng mỗi bữa (cả lòng đỏ và lòng trắng). Ăn 3 lần một tuần.
    • Trẻ 1-2 tuổi: Nên ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần với protein nguyên chất.
    • Trứng từ 2 tuổi trở lên có thể cho 1 quả trứng mỗi ngày nếu trẻ thích.

    Dùng rau củ nấu cháo trứng cho bé

    Nếu nấu cháo để bớt mùi tanh của trứng thì bạn có thể nấu cháo trứng cháo cho bé ăn kèm với các loại rau củ khác như cà chua, bắp cải, cà rốt, nấm hương, hạt sen… Vì những thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng khác nhau nên khi kết hợp với trứng sẽ mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào.

    Làm món cháo trứng cà chua cho bé

    Thành phần dinh dưỡng của cà chua

    Giá trị dinh dưỡng của cà chua phần lớn là do giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, K, B6, kali, chất xơ, magie… Trong cà chua có những hợp chất hữu cơ có đóng góp đặc biệt cho sức khỏe tổng thể , chẳng hạn như quercetin, Natrol cải xoăn, lycopene, lutein, carotenoids, bioflavonoids và axit chlorogenic. Ngoài ra, cà chua còn chứa nhiều α-caroten và β-caroten, có lợi cho sự phát triển thị giác của bé.

    Công dụng của cà chua

    • Có thể ngăn ngừa ung thư
    • Sáng mắt
    • Giúp tiêu hóa, cải thiện táo bón
    • Bổ máu, chống lão hóa

    Công thức nấu cháo cà chua trứng

    Thành phần
    • 1 quả cà chua chín vừa
    • 1 quả trứng ngon
    • 3 viên nếp ngon
    • Cho bé ăn dặm dầu và gia vị
    Cách nấu cháo cà chua trứng luộc
    • Bước đầu tiên: vo gạo, cho nước vào nấu cháo
    • Bước 2: Cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, đập dập rồi bóc vỏ
    • Bước 3: Sau khi cà chua chín, cho vào nồi cháo, khuấy đều .
    • Bước 4: Tách lòng đỏ trứng gà, cho vào nồi cháo, khuấy nhanh tay cho đến khi tan hết
    • Bước 5: Nêm nếm và thêm dầu ăn cho bé ăn. Tắt bếp, múc ra bát, để nguội cho bé thưởng thức.

    Việc tập cho bé ăn cháo trứng bí đỏ

    Bí đỏ bổ dưỡng

    Bí đỏ chứa Nhiều vitamin A, C, E và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như caroten, sắt, magie. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa một lượng lớn caroten có khả năng chống oxy hóa mạnh. Bí càng có màu vàng cam thì hàm lượng caroten càng cao, càng tốt cho sức khỏe của trẻ. Chất xơ trong bí đỏ có tác dụng nhuận tràng, chữa táo bón.Vitamin A giúp tăng cường sự dẻo dai, sáng mắt, thúc đẩy quá trình hình thành tế bào để chống lại các tác nhân gây bệnh. Vitamin C hoạt động như một chất tăng cường miễn dịch chống nhiễm trùng.

    Lợi ích của bí ngô

    • Xây dựng cơ bắp
    • Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể
    • Bảo vệ dạ dày thành mạch, thúc đẩy tiêu hóa
    • Tốt cho mắt và cơ xương
    • Giảm viêm nhiễm, chống nhiễm trùng

    Thực phẩm bổ sung cho bé Cháo trứng bí đỏ

    Chuẩn bị nguyên liệu:
    • 1 quả trứng
    • 3 nắm gạo thơm

      li>

    • Bí đỏ: 200 gam
    • Hành lá
    • Jiawei
    • Dầu ô liu
    Phương pháp sản xuất:
    • Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi thêm nước nấu cháo (nếu có nước hầm xương sẽ thơm hơn cháo ninh bình thường)

      li>

    • Bước 2: Gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ rửa sạch, thái miếng nhỏ. Luộc và xay. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ (bé không ăn được thì không cho).
    • Bước thứ ba: đập trứng vào bát, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng. Đánh tan lòng đỏ.
    • Bước 4: Sau khi cháo chín mềm, cho lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào khuấy đều.
    • Bước 5: Cho phần bí vào đảo đều. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa ăn
    • Bước 6: Đợi 5 phút thì cho 1 thìa dầu ô liu vào khuấy đều. Tắt bếp, cho hành lá cắt nhỏ vào, bắc ra và cho bé ăn khi còn nóng.

    Dùng hạt sen và cà rốt nấu cháo trứng cho bé

    Thành phần dinh dưỡng của hạt sen

    Giống như các loại trái cây khác, hạt chia cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Chẳng hạn như kali, phốt pho, magie, protein… hạt sen giàu chất xơ và thành phần không chứa đường. Điều này rất tốt cho người táo bón và bệnh nhân tiểu đường. Magie trong hạt sen tham gia vào cấu trúc protein, dẫn truyền thần kinh, khoáng hóa xương, sức khỏe răng miệng và chức năng hệ miễn dịch.

    Công dụng của hạt sen

    • Cung cấp năng lượng tức thời cho cơ thể
    • Đảm bảo giấc ngủ ngon, sâu
    • Kích thích ăn ngon miệng
    • Ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch

    Dưỡng chất của cà rốt

    Cà rốt chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C và một lượng nhỏ chất béo không no. Vitamin A cũng rất cần thiết cho sức khỏe của mắt và sự phát triển của tế bào. Vitamin C có tác dụng tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh vặt. Ngoài ra, cà rốt cũng rất tốt cho hệ thống miễn dịch. Cà rốt chứa beta-caroten – một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh ở trẻ em. Khi vào cơ thể, các beta-caroten này sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp con bạn có đôi mắt sáng khỏe. Đặc biệt, nếu bé bị tiêu chảy, cà rốt là thực phẩm tuyệt vời để thay thế chất lỏng đã mất.

    Công dụng của cà rốt

    • Cà rốt có thể cải thiện thị lực
    • Ngăn ngừa chứng mất trí nhớ
    • Tăng cường khả năng miễn dịch
    • Bảo vệ tim mạch
    • Cải thiện tình trạng táo bón, bổ sung nước khi bị tiêu chảy

    Cháo trứng cà rốt hạt sen cho bé

    Nguyên liệu nấu cháo trứng
    • Một quả trứng
    • 3 viên gạo nếp thơm ngon
    • 7 hạt sen
    • Nửa củ cà rốt
    • Dầu ăn trẻ em và gia vị
    Cách làm
    • Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi thêm nước sôi nấu cháo
    • Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi luộc chín tán nhuyễn
    • Bước 3: Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ lõi sen, luộc chín và thái nhỏ.
    • Bước 4: Khi cháo chín, cho lòng đỏ trứng gà vào đánh đều đến khi cháo chín. Khi trứng chín
    • Bước 5: Nấu thêm cà rốt và hạt sen thêm 5 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi nêm 1 thìa dầu ăn cho bé
    • Bước 6: Đảo tắt bếp, múc ra bát để nguội rồi cho bé thưởng thức

    Món Ăn Trẻ Em Với Trứng, Thịt Bò, Nấm Hương

    Thành phần dinh dưỡng của nấm

    Nấm hương là một loại thực phẩm giàu protein, tương đương với lượng protein có trong thịt, nhưng không có trong bất kỳ loại rau xanh nào khác . Nấm đông cô chứa nhiều protein, vitamin (A, B, C, D) và khoáng chất thiết yếu. Theo nhiều nghiên cứu, nấm đông cô khô cũng có nhiều giá trị và thành phần dinh dưỡng tương tự như nấm hương tươi. Đặc biệt, nấm đông cô khô chứa hơn 30 loại enzym và axit amin cần thiết cho cơ thể con người, là sản phẩm tốt để bồi bổ cơ thể khỏe mạnh.

    Công dụng của nấm đông cô

    • Tốt cho tim mạch, duy trì ổn định huyết áp
    • Tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa ung thư
    • Kháng khuẩn, chống oxy hóa
    • Tốt cho sự phát triển của xương
    • Cung cấp năng lượng cho cơ thể

    Cách làm thịt gà, trứng trẻ em, thịt bò Cháo nấm hương

    Cần chuẩn bị nguyên liệu
    • 1 quả trứng ngon
    • Thịt bò 50g
    • 3 nắm gạo
    • 5-7 cái nấm đông cô
    • Gia vị
    Cách làm nấu món ngon cho bé
    • Bước 1: Thịt bò rửa sạch, ướp chút gia vị
    • Bước 2: Ngâm nấm hương trong nước 10 phút Phút , sau đó vớt ra rửa sạch, cắt bỏ cuống, thái nhỏ.
    • Bước 3: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước dùng nấu cháo
    • Bước 4: Sau khi hạt gạo nở mềm thì cho thịt bò vào khuấy đều
    • Bước 5: Tách lòng đỏ trứng gà, đánh bông, đổ vào nồi cháo tiếp tục khuấy đều
    • >

    • Bước 6: Đợi 5-10 phút o Sau khi cháo chín, thêm gia vị thích hợp nêm gia vị vừa đủ và cho nấm vào, đảo đều rồi tắt bếp và cho bé ăn khi còn nóng.

    Công thức nấu cháo trứng tỏi tây

    Thành phần dinh dưỡng của tỏi tây

    Món ăn nguội cùng họ với tỏi tây hành lá, dùng làm Gia vị cho các món ăn. Hơn nữa, trong những năm gần đây, tỏi tây còn được sử dụng trong y học để giảm đau, cải thiện tình trạng táo bón và ngăn ngừa ung thư. Thành phần của lá hẹ có chứa vitamin A và vitamin K. Hẹ cũng là một trong số ít những loại cây gia vị có hàm lượng calo và chất béo thấp trong thành phần của nó. Một khẩu phần dành cho người lớn điển hình chỉ cung cấp 1/10 gam chất béo.

    Lợi ích của lá hẹ

    • Cải thiện tâm trạng chán ăn
    • Cải thiện rối loạn tiêu hóa
    • Giảm viêm nhiễm và diệt khuẩn
    • Chữa đau lưng, đau thận, hen suyễn

    Cách nấu cháo trứng lá hành thơm ngon cho bé

    Nguyên liệu chuẩn bị
    • Cơm ngon
    • 1 quả trứng
    • Hẹ 1 bó
    • Gia vị + dầu ăn cho bé
    Cách làm
    • Bước đầu tiên: Vo gạo và cho vào nồi nấu chín nước hầm xương (nếu có) để nấu cháo
    • Bước 2: Tách lòng đỏ trứng gà khuấy tan
    • Bước 3: Cho lá hẹ rửa sạch, cho vào âu xay sinh tố và tán nhuyễn
    • Bước 4: Sau khi cháo sôi, cho lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều tay
    • Bước 5: Nấu đến khi trứng chín thì cho lá hẹ vào đảo đều và nêm nếm lại cho vừa ăn
    • Bước 6: Tắt bếp, cho dầu ăn vào khuấy đều, cho ra bát và cho bé ăn khi còn nóng
    • ul>

      Cách nấu cháo đậu đỏ trứng dinh dưỡng cho bé

      Đậu đỏ dinh dưỡng

      Đậu đỏ rất giàu protein và sắt, ít chất béo và cholesterol. Đậu đỏ cung cấp gần một nửa nhu cầu chất xơ hàng ngày của trẻ. Ngoài ra, đậu đỏ còn chứa vitamin B6, riboflavin, canxi và kali, magie, sắt, thiamine, mangan và các khoáng chất khác… Theo “Tạp chí quốc tế về bệnh béo phì”, chất xơ hòa tan trong đậu đỏ giúp kiểm soát sự thèm ăn và thúc đẩy béo phì.

      Công dụng của đậu đỏ

      • Cải thiện các bệnh về hệ tiêu hóa
        • Cải thiện các bệnh về hệ tiêu hóa li>
        • Cải thiện sức khỏe tim mạch
        • Xây dựng cơ bắp
        • Kiểm soát bệnh tiểu đường
        • Chấm dứt cảm giác thèm ngọt
        • li>

        Các bước nấu cháo đậu đỏ trứng

        Chuẩn bị nguyên liệu
        • 1 quả trứng ngon
        • 1 nắm đậu đỏ
        • 3 nắm gạo
        • Hành lá và gia vị
        Cách làm như sau:
        • Bước đầu tiên: Lòng đỏ trứng gà Tách và giã nhỏ
        • Bước 2: Đậu đỏ rửa sạch, luộc chín tán nhuyễn
        • Bước 3: Gạo vo sạch, nấu thành cháo
        • Bước 4: Nấu cháo Khi cháo chín cho trứng vào khuấy đều
        • Bước 5: Tiếp tục cho bột đậu đỏ vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút
        • Bước 6: Nêm gia vị và hành lá thái nhỏ, tắt bếp và dùng. Múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức khi còn nóng

        Cách thực hành bánh trứng và cháo trứng

        Thành phần dinh dưỡng của khoai lang

        Khoai lang là một loại củ rất dân dã nhưng giá trị dinh dưỡng của nó thì không thua kém các loại củ cao cấp khác. Khoai lang chứa nhiều loại vitamin A, B6, B2, C, E và giàu khoáng chất như kali, sắt, axit folic… và hàm lượng beta-caroten cao. Ngoài ra, khoai lang còn là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt cho cơ thể.

        Công dụng của khoai lang

        • Cải thiện các bệnh về hệ tiêu hóa, đặc biệt là táo bón
        • Ngăn các bệnh về hệ tiêu hóa, chống thiếu vitamin Thiếu A
        • Giảm căng thẳng, lo lắng
        • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

        Cách nấu cháo trứng với khoai lang

        Nguyên liệu cần thiết
        • Cơm ngon
        • Một quả trứng
        • 1 củ khoai lang vừa
        • Bé dầu và gia vị
        Phương pháp sơ chế
        • Bước 1: Rửa sạch, nấu chín, gọt vỏ và nghiền nát khoai lang
        • Bước 2: Rửa sạch. gạo tẻ, thêm nước và nấu thành cháo
        • Bước 3: Khi cháo sủi bọt và hạt gạo chín thì cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều cho đến khi trứng chín
        • Bước 4: Cho khoai lang nghiền nhuyễn vào trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn
        • Bước 5: Đợi cháo sôi thêm 5 phút thì cho 1 thìa dầu ăn dành cho bé vào, tắt bếp và thưởng thức.

        Thành phần dinh dưỡng của bắp cải

        Giống như nhiều loại rau thuộc họ cải, bắp cải cung cấp chất xơ giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Ngoài ra, bắp cải còn cung cấp lượng vitamin C, K và B6 dồi dào. Hàm lượng vitamin do bắp cải cung cấp gấp 4,5 lần cà rốt và 3,6 lần khoai tây.

        Công dụng của bắp cải

        • Giúp hình thành hồng cầu
        • Giải độc cơ thể
        • Tăng cường khả năng miễn dịch
        • Tốt cho trí não, mắt và xương
        • li>

        Cách nấu cháo trứng bắp cải

        Nguyên liệu chuẩn bị:
        • 3 nắm gạo
        • 1 quả trứng
        • 1/4 bắp cải
        • Dầu ăn trẻ em và gia vị
        Cách nấu cháo trứng
        • Bước 1: Vo sạch gạo rồi nấu trong nồi áp suất
        • Bước 2 : Rửa sạch bắp cải, chọn những lá non. Sau đó nấu chín và tán nhuyễn
        • Bước 3: Sau khi lòng đỏ trứng gà chín, tách lấy lòng đỏ, cho vào nồi cháo, khuấy đều cho đến khi lòng đỏ trứng gà tan hết.
        • Bước 4: Cho rau bắp cải vào. Trộn và nấu, khuấy đều.
        • Bước 5: Nêm nếm gia vị, sau đó cho dầu ăn của bé vào, tắt bếp và cho bé thưởng thức cháo khi còn nóng.

        Những lưu ý khi nấu cháo trứng cho bé

        Dưới đây là một số lưu ý cực kỳ quan trọng cho mẹ, giúp chế độ ăn của bé trở nên hoàn hảo hơn . Có thể làm việc cho các bà mẹ quen thuộc, nhưng một lần nữa.

        • Chọn trứng tươi, sạch, an toàn
        • Cho bé ăn lòng đỏ trứng trước để đảm bảo bé không bị dị ứng với trứng
        • Khi bé ăn Khi có dấu hiệu dị ứng đầu tiên, hãy ngừng cho trẻ ăn trứng và cho ăn lại khi trẻ được 8 tháng tuổi. Bé trên 8 tháng tuổi có triệu chứng dị ứng trứng nên bỏ ăn và đưa đi khám ngay để tìm hiểu nguyên nhân và biện pháp cải thiện.
        • Nấu chín trứng trước khi cho bé ăn.
        • Cho trẻ ăn theo thông tin cung cấp ở đầu bài viết. Dù bé có mê ăn và muốn ăn thật nhiều cũng đừng thỏa hiệp với bé

        Trên đây là cách nấu cháo trứng thơm ngon, bổ dưỡng mà APPETITO khuyên dùng. Chúc bạn may mắn và đừng quên truy cập https://dieutribiengan.com/ để khám phá thêm nhiều món cháo ngon cho bé yêu nhé!

        .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *