Cách nấu KHO NGON NGON
- Lòng lợn Sau khi mua về lấy ra khỏi bịch, dùng dao thật sắc, cắt đôi, bỏ ruột dễ hết máu
- Cho ít chanh vào, lòng heo lau sạch, để ráo nước, lòng heo rửa sạch, cho vào rổ.
- li>
- Bắt. Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp, đun sôi, khi nước sôi cho một chút tiêu và muối, một ly rượu trắng. Cho lòng vào đun lửa lớn trong 15 phút.
- Vớt lòng ra cho vào tô nước lạnh để lòng trắng sạch rồi vớt ra, thái thành lát mỏng cho vào tô, hủ tiếu hoặc cho lòng vào. trong cháo. Bạn có thể dùng lòng heo luộc để nấu chín và thái thành lát mỏng cho các món ăn khác. Mang thai
p> Nguyên liệu tim lợn hầm thuốc bắc
- Tim lợn: 400g
- Y học cổ truyền: 1 cái bưu kiện.
- Gừng, ớt, tỏi.
- Sả: 1-2 nhánh.
- Rau gia vị.
- Muối.
Cách hầm tim heo tiềm thuốc bắc
Bước đầu tiên: chuẩn bị lòng heo và các thứ khác nguyên liệu ở giai đoạn đầu
p>
- Ớt rửa sạch, thái lát, rau thơm nhặt bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ bằng dao.
- Sả, gừng, tỏi bóc vỏ rửa sạch với nước rồi dùng dao băm nhỏ.
- Lòng lợn rửa sạch, dùng dao chặt miếng vừa ăn, cho lòng lợn vào tô, ướp tim lợn với tỏi, gừng, tiêu, sả, một ít rượu trắng và một chút muối. ít vani.
- Các vị thuốc bắc rửa sạch với nước, vớt ra, lấy một cái bát, cho nước lọc, 2 thìa cà phê muối, 1 ít rượu trắng vào bát để ngâm thuốc bắc. Ngâm khoảng 1 tiếng thì vớt thuốc bắc ra.
Bước thứ hai: hầm tim lợn với thuốc bắc khoảng vài phút. Đậy vung khi chưng để thuốc bắc vẫn còn mùi thơm.
- Sau 15 phút, thuốc bắc cũng chín, tiếp tục cho tim lợn vào rồi. Cho ngấm gia vị và đun tiếp khoảng 35-40 phút để lòng chín và thấm gia vị.
- Lòng chín thì tắt bếp, cho ra bát ăn
- li>
p> CÁCH NẤU HẠT NGUYÊN Hầm Nấu cháo
I. Nguyên liệu cần có cho món tim sen hầm
+nửa quả tim heo
+200g hạt sen tươi
+ hành tím (hoặc hành tím nướng sẽ thơm hơn)
+ hành lá, rau mùi (hay còn gọi là rau ngổ)
+ 1 củ cà rốt
p> p>
2. Thuyết minh chi tiết cách hầm hạt sen
1. Nguyên liệu
+ Tim lợnRửa sạch bằng nước lạnh (hoặc chia tim lợn thành 2 phần bằng nhau), để ráo
+ Hạt sen tươi: Ta cắt bỏ cục đen, bóp nát tim sen dùng tăm khều hạt sen Vớt ra hầm cho không bị đắng, rửa sạch, để ráo. Cho hạt sen và nước vào nồi, đun sôi ở lửa lớn. Đợi nước sôi thì hạ lửa nhỏ đun thêm 5 phút nữa, đến khi hạt sen nở bung như nụ hoa.
+ Cắt cà rốt thành hình bông hoa. Hành lá, mướp hương nhặt, rửa sạch, thái miếng nhỏ như hạt lựu
2. Cách hầm hạt sen ngon
Bước đầu tiên: Hãy Tiếp tục bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn và hành tím vào xào.
Bước 2: Cho lòng lợn vào nồi phi thơm hành rồi cho nước vào. Nấu khoảng 15 phút, vớt bọt nổi trên mặt nồi, nêm muối
Bước 3: Cho hạt sen, cà rốt vào hầm đến khi tim heo chín mềm và thối rữa. , hạt sen chín (khoảng 30 phút). Thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Lưu ý: Rau mùi và hành lá sẽ thơm lâu.
Làm gì với tim lợn con
Cách nấu cháo lòng lợn cho bé ăn dặm bông cải xanh< /strong
Bạn có thể nấu cháo với lòng lợn và các loại rau cho bé ăn dặm như cải xanh, hành, cần tây, mần trầu…
Sau đây là cách nấu cháo lòng lợn cho bé, mẹ tham khảo nhé, nguyên liệu gồm: 3 nắm nhỏ gạo trắng, 1 nắm nhỏ gạo nếp, 50 gam nếp gạo tẻ, tim lợn, 50 gam củ cải, bắp cải thái sợi, nước mắm ngon, dầu oliu Cách nấu cháo bông cải xanh và tim lợn cho bé như sau: /p>
+ Bước 1: Xay nhuyễn nếp
+ Bước 2: Lòng heo
strong>Rửa sạch, thái nhỏ, ướp chút muối, gia vị.
+ Bước 3: Cải thảo rửa sạch, ngâm nở trong nước muối nhạt.
+ Bước 4: Bắc nồi Đặt lên bếp, cho một ít dầu ăn vào nồi để cho tim heo vào xào chín, nêm một thìa cà phê nước mắm ngon rồi đợi sôi. thịt chín cho vào bát, cơ tim không ăn được, bé sẽ khó ăn.
+ Bước 5: Sau khi cháo chín, đổ một lượng thích hợp Lượng cháo cho vào máy xay sinh tố, cho tim heo và cải thìa vào xay thật nhuyễn.
+ Bước 6: Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút thì tắt bếp. , đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa dầu ô liu, múc cháo ra bát cho bé ăn khi còn nóng.
Công thức nấu cháo tim lợn cần tây hành cho bé
Nguyên liệu gồm có: lòng lợn, hành tây, cần tây, gia vị.Công thức nấu cháo tim lợn hành cần tây cho bé như sau:
+ Bước 1: Thái lòng lợn thành từng lát mỏng, ướp với chút gia vị.
+ Bước 2: Băm nhỏ
+ Bước 3: Băm nhỏ hành củ, cho lòng vào sau phi thơm hành khô rồi cho hành khô vào đảo cùng (chú ý to lửa).
+ Bước 4: Thái nhỏ hỗn hợp trên.
+ Bước 5: Cần tây thái nhỏ.
+ Bước 6: Bắc nồi cháo lên, cho tim hành đã phi thơm vào + Cho cần tây vào đảo đều, nêm gia vị rồi bắc ra, hâm nóng và cho bé ăn. của bé.
Cách nấu cháo tim heo mềm ngon cho trẻ biếng ăn
Nguyên liệu gồm: 50g gạo tẻ, 100g tim heo, 1/ 2 lá trầu không, gia vị Cách nấu cháo tim heo mềm ngon cho trẻ biếng ăn như sau:
+ Bước 1: Tim heo rửa sạch, thái nhỏ, ướp chút muối, gia vị rồi xào chín. .
+ Bước 2: trầu không giã nhỏ, lọc lấy 300ml nước.
+ Bước 3: Đun gạo nếp trong nước trầu không cho chín mềm.
+ Bước 4: Khi cháo gần chín thì cho tim heo vào, khuấy đều, đợi cháo sôi lại là được. Cho bé ăn khi còn ấm.
Cách nấu cháo tim cật heo ngon cho bé
Nguyên liệu:
+ 1/2 chén cơm trắng .
+ 150g thịt thăn lợn.
+ 150 g Lòng heo.
+ Hành lá, hành tím.
+ Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, hạt nêm.
Cách nấu cháo tim cật heo ngon cho béThực hiện như sau:
>
+ Bước 1: Tim và cật heo rửa sạch. Riêng với thịt thăn, mẹ tôi cắt đôi, lọc lấy phần màng trắng bên trong để bớt mùi tanh.
+ Bước 2: Cắt tim, cật thành miếng vừa ăn.
+ Bước 3: Gạo vo sạch, cho vào nồi, thêm nước rồi nấu thành cháo. .
+ Bước 4: Sau khi hạt lúa nở tiến hành gieo hạt.
+ BƯỚC 5: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho từng phần nhân vào. Nhanh tay cho cật vào đảo đều, chiên vàng, vớt ra cho vào tô.
+ Bước 6: Khi ăn, mẹ múc cháo ra bát, cho cật lợn lên trên, rắc hành lá và tiêu rồi xào thơm rồi thưởng thức. Mẹ nên cho ít ớt, kẻo bé sẽ mất vị giác khi ăn cay.
CÁCH CHẾ BIẾN CÁ HỒI TƯƠI (POG) ANH TRẮNG
- Lòng heo 200g
- Cải xanh 400g
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tím
- nước mắm 2 muỗng cà phê
- bột nêm 3/4 muỗng cà phê
- 1/2 hạt tiêu bột muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 muỗng canh
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Lòng heo Rửa sạch, cắt miếng thành lát mỏng, ướp với nửa củ hành tím băm nhuyễn, 1/2 thìa cafe muối, 1/4 thìa cafe hạt nêm, 1/4 thìa cafe tiêu để khoảng 20 phút. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, cắt thành lát mỏng, tỉa hoa cho đẹp mắt. Bông cải xanh cắt nhỏ, chần sơ qua nồi nước sôi có chút muối để bông cải xanh và giòn khi xào.
- Xào nửa củ hành tím băm nhỏ với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tim heo vào xào khoảng 1 phút, vớt ra để ráo. Cho 1 Tbsp vào nồi, cho cà rốt vào, đảo khoảng 30 giây rồi cho bông cải vào, nêm 2 tsp nước mắm và 1/2 tsp hạt nêm. Khi bông cải và cà rốt vừa chín tới, đổ vào đĩa lòng đã xào sơ, đảo đều khoảng 30-60 giây. Nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.
- Bày Tim heo xào bông cải xanh ra đĩa, rắc chút tiêu và thưởng thức khi còn nóng.Món rau củ chiên giòn thơm ngon, thanh đạm và tốt cho tim mạch! Món ăn này cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Chúc mọi người may mắn!
Địa chỉ mua lòng heo ngon nhập khẩu từ Bỉ (EU):
+ Mua trực tiếp tại kho Amazing Foods: 88/46 Nguyễn Khoái, P. 2 , Quận 4, TP.HCM
+ Hoặc đặt hàng qua Hotline: 0964 468 603 (Zalo – Viber)
- Giá bán lẻ tim heo: 60.000 đ/kg
- Lòng lợn giá sỉ Hộp 10kg: 45.000 đ/kg
TRUNG TÂM PHÂN PHỐI THỰC PHẨM AMAZING
Đây chỉ là một tổng quan nhỏ về một số sản phẩm của chúng tôi. Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập website: http://sieuthithucphamamazing.com/
Zalo: +84 964468603
Mobile: +84 964 468 603 (Mr. Hải)
p>
Email: haicn99@gmail.com
.