Thực đơn nấu cháo cho bé mỗi ngày

Top 10 món ăn dặm dễ nấu nhất cho bé trong thời kỳ ăn dặm

143 Views

Khi bé bước vào thời kỳ ăn dặm, nhiều bậc cha mẹ đau đầu suy nghĩ về thực đơn ăn dặm cho con mỗi ngày. Món ăn dặm cho bé phải đáp ứng các tiêu chí: bổ dưỡng, dễ chế biến, nguyên liệu dễ tìm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tổng hợp những món ăn dặm dễ chế biến thường thấy trong bữa ăn dặm của bé.

Túi 10 cháo ăn dặm. Cách nấu cháo cho bé đơn giản nhất

Nguyên tắc nấu cháo cho bé

Ăn dặm là một mốc quan trọng trong quá trình trưởng thành của trẻ . Tuy nhiên, thức ăn đặc khác với sữa công thức và sữa mẹ nên mẹ cần nắm rõ các quy tắc để đảm bảo an toàn cho hệ đường ruột của bé.

Nguyên tắc nấu cháo. Ăn dặm cho bé:

——Tỷ lệ gạo và nước là nguyên tắc cơ bản mẹ cần nắm rõ khi nấu cháo cho bé. Tỷ lệ này sẽ ảnh hưởng đến độ đặc của cháo. Khi bé bước vào thời kỳ mọc răng, mẹ có thể tăng tỷ lệ gạo và giảm tỷ lệ nước đun sôi.

– Khi mới bắt đầu nấu cháo, sữa bột và các thức ăn dặm khác cho bé, không nên cho các loại gia vị như mắm/muối/đường vào cháo, vì sẽ ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của hệ tiêu hóa của bé. hệ thống.

chao-an-dam-de-nau
Nguyên tắc nấu cháo cho bé

10 cách nấu cháo cho bé đơn giản mà bổ dưỡng nhất</strong

1. Cháo hạt sen

Nguyên liệu:

1 bát cháo trắng, 20 gam dầu ăn, hẹ, 30g hạt sen Nấm rơm 50g hàu

Các bước thực hiện

Hạt sen bóc vỏ, bỏ hạt, bỏ tim bên trong. Cho hạt sen vào nồi đun lửa nhỏ. Sau khi thấy hạt sen đã chín mềm thì vớt ra xay thành sợi nhỏ. Nấm rơm bỏ rễ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Hàu mẹ cũng rửa sạch, băm nhỏ.

Chuẩn bị xong nguyên liệu, cô bắt đầu cho vào nồi một ít dầu ăn, cho hành lá cắt nhỏ vào xào. Tiếp tục cho nấm đông cô và hàu đã chiên vào. Cho cháo vào nồi đun sôi rồi đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào khuấy đều. Tiếp tục đun khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.

chao-an-dam-de-nau-cho-be
Cháo hạt sen cho bé

2. Cháo chân giò hạt sen

Nguyên liệu chuẩn bị

1 chiếc chân giò, 20 gam hạt sen rửa sạch, bóc vỏ cắt đôi, nhồi nhân. Ngâm nước ấm 3-4 tiếng. 1 nhánh hành lá cắt nhỏ

Các bước nấu

Cho gạo, giò và hạt sen vào nồi áp suất nấu cùng lúc. Đun nhỏ lửa trong 30 đến 40 phút để làm mềm các thành phần.

Khi chân giò mềm, mình vớt thịt ra, băm nhỏ, phi thơm với hành lá đã chuẩn bị trước đó. Bước cuối cùng cho cháo và chân giò vào, khuấy đều, đun sôi khoảng 1-2 phút là bạn đã có thể cho bé thưởng thức món cháo thơm ngon. Để cháo thêm béo, bạn cho 1 thìa dầu ăn vào khuấy đều.

chao-an-dam-de-nau-cho-be
Nguyên liệu nấu cháo heo đất cho bé

3. Cháo gà hạt sen ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu

20 gam hạt sen bóc vỏ, cắt đôi, bỏ nhân bên trong. Sau đó, mẹ ngâm hạt sen trong nước ấm khoảng 3-4 tiếng cho mềm.

50 gam thịt gà, 50 gam bí đỏ, hành lá.

Các bước nấu

Cho hạt sen và gạo vào nồi áp suất, ninh trong 15-20 phút cho hạt sen chín. Nếu không có nồi áp suất, bạn cũng có thể dùng bếp điện ở nhiệt độ 800 độ C để nấu, sau đó giảm dần nhiệt độ để nấu tiếp.

Cho dầu ô liu vào chảo, đun nóng, cho hành khô băm nhỏ vào xào thơm. Thêm thịt gà và khuấy cho đến khi chín. Rồi mẹ lại cho bí đỏ vào nồi cháo, tiếp tục cho hạt sen đã luộc chín vào nấu đến khi bí chín mềm. Thêm gà chiên và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 3-5 phút.

chao-an-dam-de-nau
Cháo gà hạt sen cho bé

4. Cháo trứng

Đây là món cháo ăn dặm mà các bé rất quen thuộc trong giai đoạn ăn dặm

Nguyên liệu chuẩn bị

1 bát cháo, 1 quả trứng (lòng đỏ trứng gà), rau dền Dầu ăn

Các bước nấu cháo

Rau dền rửa sạch, thái nhỏ. Đánh tan lòng đỏ trứng gà để dễ trộn với cháo. Cho cháo vào nồi đun trong 5 phút. Tiếp tục cho rau dền đã cắt nhỏ vào và đảo đều cho chín. Quan sát thấy rau dền chuyển màu và mềm thì mẹ cho trứng vào đảo đều cho chín rồi tắt bếp. Để cháo tăng độ ngậy, mẹ có thể cho thêm 1 thìa dầu ăn.

Cháo trứng cho bé

5.Cháo thịt bò trứng nấm

Nguyên liệu chuẩn bị

Cháo 1 bát, 1 lòng đỏ trứng gà 50g, thịt bê 20g hành nấm

Các bước nấu cháo

p>

Thịt bò băm nhỏ, nấm đông cô và hành lá thái nhỏ. Tiếp đến, mẹ đun cháo trắng rồi cho các nguyên liệu đã sơ chế vào. Lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ vào nồi cháo, nấu đến khi trứng chín tới thì tắt bếp. Hành và dầu ăn cho vào đảo đều để tăng độ béo cho cháo. Đây là một trong những món cháo dễ nấu cho bé được nhiều mẹ khuyên dùng.

Cháo thịt bò nấm trứng cho bé

6. Cháo gà cà rốt

Nguyên liệu chuẩn bị

1 bát cháo, cà rốt 20g, hành tây bóc vỏ rửa sạch, thái nhỏ.

Các bước nấu cháo

Cho dầu vào nồi, đun nóng. Thêm hành tây, thịt gà và cà rốt theo thứ tự đó. Đun sôi cháo, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào và khuấy đều. Nấu cho đến khi nguyên liệu chín.

Cháo gà cà rốt

7. Cháo ngô ngọt đậu hà lan

Nguyên liệu chuẩn bị

Đậu Hà Lan rửa sạch, bỏ ruột 20g Ngô ngọt 20g

Các bước thực hiện

p>

Nấu chim bồ câu rồi lấy thịt ra, chặt miếng. Cho cháo trắng vào nồi nước bồ câu và tiếp tục nấu cho đến khi cháo mềm. Trong khi cháo đang nhừ, mẹ tôi đem ngô ngọt và đậu Hà Lan đi xay. Sau khi cháo chín, mẹ cho thịt xay, đậu Hà Lan và ngô ngọt vào, đun sôi khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp. Bạn có thể thêm 1-2 muỗng cà phê dầu ô liu và khuấy đều.

chao-an-
Cháo ngô đậu ngọt

8. Cháo cà rốt khoai lang

Nguyên liệu chuẩn bị

1 củ khoai lang nhỏ, 50 gam thịt heo, 20 gam cà rốt

Các bước nấu cháo

Khoai lang, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu, hấp chín.

Thịt heo chín, khi thịt chín chắt ra nước để ninh. Nấu cháo nhừ, vớt thịt ra, thái nhỏ. Khi cháo mềm, mẹ cho thịt, khoai lang, cà rốt đã sơ chế vào đun thêm 1-2 phút thì tắt bếp. Là món ăn dặm khá đơn giản, không cần nồi áp suất mà vẫn giữ được độ ngon cho bé.

9. Cháo khoai tây phô mai

Nguyên liệu chuẩn bị

1 củ khoai tây nhỏ 50g thịt lợn 1-2 viên phô mai

p >

Các bước thực hiện Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín. Sau khi khoai tây được nấu chín, nghiền nát chúng. Thịt lợn rửa sạch, thái miếng nhỏ, băm nhỏ rồi cho vào máy xay thịt xay nhỏ. Đun sôi cháo với các nguyên liệu này thì tiếp tục cho phô mai vào khuấy đều cho tan hết thì tắt bếp.

nau -chao-an-dam-cho-be
Cháo khoai tây phô mai cho bé ăn dặm

10. Cháo tôm bí đỏ ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu

Cháo tôm Quảng Bạch 100g, hành khô bí đỏ 100g

Cách nấu

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín. Bí đỏ chín nghiền nhuyễn. Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, xúc tu, rửa sạch. Tôm luộc qua nước sôi rồi bóc vỏ, để ráo, băm nhỏ. Cho bí đỏ và tôm xay nhuyễn vào cháo, khuấy đều. Tiếp tục nấu cho đến khi các thành phần được làm mềm và kết hợp tốt.

Cháo bí đỏ tôm

Vương lầu xin chia sẻ sau đây là 10 phương pháp ăn dặm đơn giản, dễ nấu mà ngon giúp bữa ăn dặm của bé phong phú và đậm đà hơn, các mẹ cùng tham khảo nhé! bố nữa Bạn không phải lo nấu món gì cho bé nữa. Chúc mẹ luôn thông minh, chăm bé khỏe, ăn ngoan trong giai đoạn ăn dặm nhé!

Bài viết liên quan

>>> Thực đơn cháo truyền thống Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng 6 tháng giàu dinh dưỡng

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *