Ẩm Thực

tác dụng của quả đu đủ xanh

Thông thường, bạn sẽ hay ăn đu đủ chín vì nó mềm và ngọt nhưng có bao giờ bạn suy nghĩ đu đủ xanh và chín có gì khác nhau. Và nên ăn loại nào tốt hơn? Hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu về vấn đề này nhé.

Đu đủ có rất nhiều công dụng tốt và là một thực phẩm bổ dưỡng bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày. Sau đây hãy cùng xem những công dụng và những lời khuyên khi sử dụng đu đủ xanh nhé!

1Công dụng của đu đủ xanh

Kháng viêm, ngăn ngừa nhiễm trùng

Papain trong đu đủ là chất hỗ trợ tốt trong việc giảm viêm như viêm xương khớp, hen suyễn, gút và căn bệnh viêm khớp dạng thấp.

Bạn đang xem: tác dụng của quả đu đủ xanh

Bên cạnh đó, đu đủ xanh chứa nhiều vitamin giúp nâng cao hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể tránh khỏi sự tấn công của các vi khuẩn có hại, từ đó hỗ trợ giảm sưng, ngừa nhiễm trùng và mưng mủ hiệu quả.

Kháng viêm, ngăn ngừa nhiễm trùng

Chống oxy hóa, phòng ngừa bệnh tim mạch

Đu đủ thực sự là một “thực phẩm vàng” chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch, đột quỵ.

Công dụng của đu đủ xanhChống oxy hóa, phòng ngừa bệnh tim mạch

Giảm nguy cơ mắc ung thư

Đu đủ rất giàu chất xơ, ăn thường xuyên sẽ giúp đào thải các độc tố gây ung thư trong đại tràng ra ngoài cơ thể khi bạn đi tiêu.

Công dụng của đu đủ xanhChống oxy hóa, phòng ngừa bệnh tim mạch

Hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa

Ăn đu đủ thường xuyên bạn sẽ giảm được nguy cơ mắc các căn bệnh về đường tiêu hóa như chảy máu, tiêu chảy mãn tính hoặc chứng táo bón,…

Công dụng của đu đủ xanhHỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa

Hàm lượng Vitamin A cao

Trong quả đu đủ có chứa nhiều vitamin A giúp giảm viêm trong phổi. Nếu bạn là người nghiện thuốc hoặc hút thuốc thụ động thì nên bổ sung nước ép đu đủ thường xuyên rất tốt.

Ngoài ra, ăn đu đủ còn giúp mắt sáng và khỏe hơn, tốt cho những người bị cận thị, loạn thị,… và ngăn ngừa tình trạng mắt mờ ở người cao tuổi.

XEM THÊM:  Các Bôi vitamin E lên mặt có tác dụng gì? Cách dùng đúng an toàn

Công dụng của đu đủ xanhĂn đu đủ còn giúp mắt sáng và khỏe hơn

Điều hòa kinh nguyệt

Đu đủ chín hường hoặc nước ép đu đủ sẽ giúp điều hòa kinh nguyệt rất tốt. Nhưng bạn lưu ý, nếu đang mang thai thì tuyệt đối tránh xa đu đủ sống còn nhiều mủ.

Công dụng của đu đủ xanhĐu đủ chín hường hoặc nước ép đu đủ sẽ giúp điều hòa kinh nguyệt rất tốt

Cải thiện kích thước vòng một

Enzyme có trong nhựa đu đủ xanh có khả năng kích thích sự tiết nội tiết tố nữ. Nó cũng chứa các chất giúp phân hủy protein, từ đó, cơ thể hấp thụ protein tốt hơn, sẽ làm kích cỡ vòng một tăng lên đáng kể, hạn chế tình trạng vòng một bị chảy xệ.

Công dụng của đu đủ xanhĂn đu đủ giúp cải thiện kích thước vòng một

Trị mụn nhọt và vảy nến

Chỉ cần thoa nước ép hoặc thịt của đu đủ xanh lên vùng da bị mụn hay vảy nến, làn da của bạn sẽ mau chóng phục hồi như ban đầu và trở nên mịn màng, tươi trẻ.

Xem thêm: Da đẹp, dáng thon với cách làm sinh tố đu đủ

Công dụng của đu đủ xanhTrị mụn nhọt và vảy nến

Trị tàn nhang và nám

Tham khảo: Các cách làm bánh sữa tươi chiên

Dùng nhựa đu đủ xanh thoa lên những vết nám hay đốm tàn nhang sẽ giúp chúng mờ đi hiệu quả.

Lưu ý tuyệt đối không nên thoa lên toàn mặt, để tránh tính sát khuẩn trong nhựa đu đủ làm tổn thương da nhạy cảm.

Công dụng của đu đủ xanhDùng nhựa đu đủ xanh thoa lên những vết nám hay đốm tàn nhang sẽ giúp chúng mờ đi hiệu quả.

Related Articles

Tẩy tế bào chết

Các loại enzyme có trong đu đủ xanh sẽ giúp đánh bay chất bẩn, bã nhờn và tế bào chết vì đặc tính tẩy mạnh này.

Tránh dùng đu đủ xanh ở các vùng da nhạy cảm như da mắt, da non,…

Công dụng của đu đủ xanhCác loại enzyme có trong đu đủ xanh sẽ giúp đánh bay chất bẩn, bã nhờn và tế bào chết

2Sự khác nhau giữa đu đủ xanh và chín

Theo nghiên cứu, đu đủ xanh và chín đều có thành phần dinh dưỡng và công dụng tới sức khỏe gần như nhau. Tuy nhiên, mỗi loại cũng có một số điểm khác biệt nhau như sau:

Đu đủ xanh

Đu đủ chín

Hàm lượng Kali

Nhiều hơn gấp nhiều lần so với đu đủ chín vì khoáng chất này là thành phần không thể thiếu cho sự phát triển của rễ cây cũng như việc điều chỉnh lượng nước và chất dinh dưỡng khi quả xanh.

Hàm lượng sẽ giảm dần khi quả chín vì thế nó sẽ ít hơn nhiều trong đu đủ xanh.

Mủ

Nhiều hơn, khi tiếp xúc da có thể gây dị ứng.

Ít hơn và không ảnh hưởng nhiều đến da.

Phụ nữ mang thai

Hạn chế ăn do mủ của đu đủ xanh sẽ gây co bóp tử cung dẫn đến tình trạng sẩy thai không đáng có.

Ăn bình thường, tốt cho sức khỏe.

Người có vấn đề vệ hệ tiêu hóa

Nên ăn vì hàm lượng papain có trong đu đủ xanh cao hơn so với quả chín giúp hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.

Không tốt bằng đu đủ xanh vì hàm lượng papain đã bị giảm nhiều.

3Nên ăn đu đủ xanh hay đu đủ chín?

Xem thêm: Top Cách uống tinh bột nghệ giảm cân ngay chỉ trong vài tuần

Từ sự so sánh trên, ta thấy đu đủ xanh hay chín đều có mặt lợi và hại riêng. Nếu bạn đang gặp những vấn đề về hệ tiêu hóa thì tốt nhất nên ăn đu đủ xanh vì nó có thể chữa được táo bón.

Xem thêm : Làm gỏi đu đủ đơn giản, giòn giòn ngon miệng cho bữa xế

Hàm lượng Kali trong đu đủ xanh khá cao nên thích hợp với những người cao huyết áp, tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa và hô hấp.

Nếu bạn thích ăn gỏi hoặc nấu canh thì đu đủ xanh là một lựa chọn tuyệt vời, nó có tác dụng giúp thịt, xương trong canh mềm và ngọt hơn.

Còn đu đủ chín lại thích hợp với hầu hết mọi người, có vị ngọt dễ ăn và dễ chế biến. Có tác dụng tốt trong việc cải thiện vòng một, hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng, thích hợp với những ai thích uống sinh tố hoặc nước ép.

Nên ăn đu đủ xanh hay đu đủ chín?Nên ăn đu đủ xanh hay đu đủ chín?

Tuy nhiên bạn không nên ăn đu đủ quá nhiều vì có thể làm biến đổi màu da và làm rối loạn hô hấp. Vì thế nếu ăn đúng cách với đúng đối tượng thì bạn sẽ nhận đủ giá trị dinh dưỡng của nó mang lại mà không hề gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi lựa chọn ăn để không bị nhầm lẫn dẫn đến hiệu quả không tốt và thậm chí gây ra nhiều điều đáng tiếc.

4Những trường hợp không nên ăn đu đủ xanh

Đu đủ xanh mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên vẫn có những trường hợp không nên ăn đu đủ xanh để hạn chế các nguy hại cho cơ thể.

  • Những người có cơ địa dị ứng với đu đủ, những người tiêu hóa kém, tiêu chảy, bị dạ dày, bị bệnh loãng máu hay có dấu hiệu vàng da.
  • Phụ nữ có thai không nên ăn đu đủ xanh sẽ rất có hại cho thai nhi, thậm chí có nguy cơ sảy thai.

Những trường hợp không nên ăn đu đủ xanhNhững trường hợp nào không nên ăn đu đủ xanh?

5Đu đủ xanh làm món gì ngon?

Với đu đủ, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, vừa đổi khẩu vị vừa tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo ngay các món dưới đây:

  • Đu đủ xanh nộm tôm thịt

Đu đủ xanh làm món gì ngon?Đu đủ nộm tôm thịt

  • Đu đủ ngâm chua ngọt

Đu đủ ngâm chua ngọt

  • Đu đủ xanh hầm móng giò

Đu đủ xanh hầm móng giò

  • Chè đu đủ xanh nấm tuyết

Chè đu đủ xanh nấm tuyết

  • Mắm đu đủ chay

Mắm đu đủ chay

Đu đủ xanh hay chín đều tốt nếu bạn ăn đúng cách dùng cho đúng đối tượng. Chúc bạn luôn sống khỏe mỗi ngày cùng Bách Hóa XANH.

Có thể bạn quan tâm:

Xem thêm: Tác dụng chữa bệnh của đu đủ xanh

  • Phân biệt đu đủ chín cây và đu đủ chín ép
  • Vòng 1 căng đầy, nảy nở với cách ăn đu đủ chín
  • Lấy sạch hạt đu đủ nhanh như chớp không cần bổ

Mua trái cây tươi ngon, đảm bảo chất lượng tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Tham khảo: Top cách làm muối tôm tây ninh bằng tôm tươi

XEM THÊM:  Top công dụng của cây khổ qua rừng

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button