Rau dền nấu với gì cho bé

Bổ sung thực đơn ăn dặm rau dền đỏ cho trẻ tại nhà

92 Views

Thời gian gần đây, liệu pháp ăn dặm ăn dặm bằng rau dền đỏ được rất nhiều bà mẹ ưa chuộng và lựa chọn áp dụng cho con mình. Bài viết dưới đây sẽ giúp các mẹ tìm hiểu thêm về sự thật đằng sau cách ăn rau dền đỏ phổ biến này. Không chỉ công dụng mà cách chế biến của chế độ ăn dặm này cũng đã được các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu kỹ lưỡng và đưa ra câu trả lời thuyết phục. Bé nhà bạn đang trong độ tuổi ăn dặm thì không nên bỏ qua những thông tin sau.

1. Rau dền đỏ và những điều mẹ bầu chưa biết

Tuy là loại rau quen thuộc với người Việt nhưng ít người biết rằng nó cũng là một loại rau ngon nổi tiếng. Cây Thuốc Quý Trên Tạp Chí Khoa HọcRau dền đỏ có rất nhiều công dụng thú vị, đặc biệt với trẻ nhỏ.

Rau dền đỏ cung cấp hàm lượng lớn các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ như kẽm, đồng, phốt pho, magie, sắt… trẻ rất thích ăn ngon miệng. Đặc biệt, rau dền đỏ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, rất có lợi cho việc điều trị chứng thiếu máu, mụn nhọt, táo bón ở trẻ em. Rau dền đỏ được kết hợp với các loại thực phẩm trong khẩu phần ăn dặm của trẻ để tạo nên những món ăn mới giàu dinh dưỡng.

> Thêm:

<3

-Ăn rau má mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể cho trẻ em

Bộ video giáo trình dinh dưỡng dành cho cha mẹ – nuôi dạy con như cha mẹ

2. Thực đơn ăn dặm rau dền đỏ

Thực đơn cho bé ăn dặm rau dền đỏ đang được mẹ áp dụng được nhiều Mẹ lựa chọn. Theo tiêu chuẩn và lợi ích mà rau dền đỏ mang lại, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khẳng định đây là loại thực phẩm ăn dặm rất phù hợp cho trẻ em. Tuy nhiên, kết quả sẽ phụ thuộc vào từng trẻ và cách mẹ cho trẻ ăn. Một số món ăn mẹ nên đưa vào thực đơn hàng ngày của trẻ:

2.1. Thức ăn dặm cho bé 6-8 tháng

Bột rau dền đỏ

Thành phần:

– Bột thay thế bữa phụ

– Rau dền đỏ 10g

– Bằm bò 10g

– Dầu mè

Công thức:

– Rau dền đỏ rau dền để ráo.

– Thịt bò băm nhỏ ướp với một ít dầu mè.

– Cho rau dền đỏ đã nấu chín vào nước cùng thịt bò bằm.

– Cuối cùng, trộn hỗn hợp nấu vào bột.

– Để nguội cho con dùng.

Trứng gà, rau dền đỏ và bột ăn dặm

Thành phần:

– Rau dền đỏ: 10g

-Lòng đỏ trứng gà: ½ quả

-Bột ăn dặm

Phương pháp sản xuất:

– Rau dền đỏ rửa sạch, thêm ít nước rồi nấu chín. Hỗn hợp thu được sau đó được xay nhuyễn

– Tách ½ lòng đỏ trứng gà và đánh đều.

– Trộn bột với ½ lòng đỏ trứng gà ở trên. Để khoảng 5-10 phút cho trứng chín.

– Trộn hai hỗn hợp lại với nhau và để nguội trước khi cho trẻ ăn.

Các mẹ nên hạn chế dùng rau dền. Phục vụ bùn đỏ nghiền thô cho trẻ em. Do hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển hoàn thiện, thói quen ăn uống của trẻ đang hình thành nên khi ăn đồ tươi trẻ rất dễ bị nhiễm ký sinh trùng dẫn đến rối loạn hệ tiêu hóa. Hơn nữa, rau dền đỏ tươi có mùi hắc sẽ gây kích thích khứu giác quá mức khiến trẻ chán ăn, bỏ bữa, nôn trớ.

2.2. . Món ăn cho trẻ trên 1 tuổi

Đối với trẻ độ tuổi này, khi chế biến và lựa chọn món ăn là dễ dàng hơn để sử dụng rau dền đỏ khi. Hiện nay, đối với khẩu phần ăn của bé trên 1 tuổi, mẹ nên cho bé ăn dặm và tăng dần độ dày của món ăn. Điều này giúp quá trình phát triển hàm của bé tốt hơn. Ở đây, thay vì cho bé ăn bột, các bà mẹ nấu cháo từ gạo.

Cháo cá diêu ​​hồng rau dền

Thành phần:

– 30 gam cá diêu ​​hồng

– 10 gam rau dền đỏ

– Bún/Bột ăn dặm/Gạo

– ½ muỗng cà phê dầu mè

Công thức:

– Rửa sạch cá đen, rút ​​xương, cắt Cắt thành từng miếng nhỏ và nấu chín. Sau đó lấy ra và để nguội.

– Rau dền đỏ, bỏ ngọn và lá non, rửa sạch rồi xay nhuyễn.

– Nấu cháo như bình thường. Mẹ vẫn đun tiếp, khoảng 5 phút trước khi tắt lửa, cho rau dền đỏ thái nhuyễn vào và hầm nhừ.

– Múc cháo ra bát, cho cá vào, để nguội và cho các bé ăn.

Rau dền luộc

Rau dền luộc – món ăn không cầu kỳ đơn giản nhưng lại rất được các bé yêu thích. Các mẹ chỉ cần thêm vài cọng rau dền luộc chín mềm vào khẩu phần ăn của trẻ. Tuy nhiên, món ăn này chỉ phù hợp với những bé lớn hơn và có thể tự chế biến. Sử dụng Ăn bằng thìa, bé vừa ăn vừa ăn, và mẹ phải ở bên cạnh để tránh trẻ bị sặc, nín.

Xem thêm: Biếng ăn

/strong

Qua những chia sẻ trên, VHN Bio hi vọng bố mẹ đã nắm vững kiến ​​thức chế biến các món ăn, nếu có bất kỳ thắc mắc nào trong quá trình ăn dặm của bé, vui lòng liên hệ với chuyên gia của chúng tôi qua fanpage : VHN Bio Smart Nutrition hoặc website: http://vhnbio.vn Ngoài ra, bạn có thể liên hệ tổng đài sức khỏe 0247.1060.666 để được bác sĩ/dược sĩ Viện Dinh dưỡng VHN Bio tư vấn miễn phí.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *