Hàm lượng dinh dưỡng vượt trội
Một trong những ưu điểm nổi bật của cải bó xôi so với các loại rau khác là giàu khoáng chất và vitamin cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ:
-
Canxi và magie góp phần phát triển toàn diện hệ xương
-
Sắt và kali là dưỡng chất hỗ trợ phát triển trí não và tuần hoàn máu ở trẻ.
-
Vitamin A giúp cải thiện thị lực. Vì vậy, nếu trong nhà có trẻ bị cận thị, hoặc thấy trẻ có dấu hiệu thị lực kém thì nên tăng cường cho trẻ ăn rau mồng tơi.
Khuôn mặt. Còn không thì xin mách bạn những công dụng cực kỳ ‘thần kỳ’ của loại gạo nếp này nhé:
1. Thuốc nhuận tràng cho trẻ em
Rau bina là một trong những loại rau ăn lá đặc biệt giàu chất xơ. Do đó, khi mẹ cho bé ăn rau mồng tơi, cơ thể bé sẽ được cung cấp chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa nên phân sẽ dễ dàng và nhuyễn hơn. Vì vậy, khi bé khó “xuất”, mẹ đừng quên “người bạn” rau muống này nhé.
2. Thần dược trị nhiễm trùng đường tiết niệu
Trẻ em là đối tượng rất dễ bị nhiễm trùng đường tiết niệu sau khi bị vi khuẩn, vi trùng có hại tấn công. Rau bina chứa kháng sinh có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại và bảo vệ đường tiết niệu của trẻ nhỏ. Điều này khiến mẹ yên tâm hơn, vì mỗi lần bé đi tiểu là mẹ đã bí rồi.
3. Ăn rau mồng tơi không lo đau bụng
Ruột trẻ em là môi trường ưa thích của ký sinh trùng. Đáng ngạc nhiên, rau bina là một loại thuốc chống côn trùng đơn giản và hiệu quả. Cha mẹ có thể yên tâm rằng mình đang giúp trẻ tránh xa những con bọ đáng ghét chỉ bằng cách nấu ăn đơn giản với rau mồng tơi.
Cách hái và chế biến rau muống:
h3>
Khi đi mua rau muống, lưu ý chọn những chùm lá có màu xanh tươi, tránh lá bị rách, teo, dập và thâm đen. Để đảm bảo an toàn tốt nhất các mẹ nên mua rau tại các cửa hàng rau sạch hoặc siêu thị. Ngoài ra, khi chế biến rau mồng tơi, tốt nhất bạn nên cắt nhỏ rau chứ không nên xay nhuyễn để giữ được chất dinh dưỡng trong rau.
Ngoài ra, rau không luộc mà có thể hấp. Rau củ không cần cho thêm nước, vì trong gạo nếp đã chứa sẵn nước, lượng nước này sẽ kết hợp với nhiệt độ hấp để làm chín rau củ. Cải bó xôi là loại rau rất dễ kết hợp với các loại thực phẩm khác. Mẹ có thể kết hợp với cá, gan gà, thịt lợn, thịt bò… để chế biến nhiều món ăn khác nhau cho bé.
Một số cách nấu cháo rau mồng tơi cho bé ăn dặm
1.Cháo rau mồng tơi (cho bé trên 6 tháng tuổi)
Thành phần:
– gạo
– cải bó xôi
– dầu ô liu hoặc dầu hắc ín 1 muỗng cà phê cải bó xôi hấp nhuyễn, rây (10ml)
– dùng Cháo xay nhuyễn trên lửa nhỏ , rây và trộn với rau bina.
– Tắt lửa và thêm nửa muỗng cà phê dầu ô liu hoặc dầu than vào cháo.
2. Cháo thịt heo rau mồng tơi: 7 tháng
Thành phần:
– Rau mồng tơi 50g
– Thịt heo 100g
– 2 cái nấm hương (tươi)
– Gạo 100g
– Mè trắng 15g
– Dầu mè 1 Muỗng cà phê
Cách nấu:
– Gạo cho vào nồi thêm nước nấu thành cháo có độ sệt
– Sau đó múc sẵn 2/3 chén – Nấu cháo trắng cho vào nồi, thêm một ít nước phù hợp với khẩu vị của trẻ. Sau khi cháo sôi thì cho thịt bằm đã ướp vào khuấy đều để thịt không bị vón cục. Sau khi thịt chín, cho rau muống vào, gạo nếp nấu chín, tắt bếp. Vậy là mẹ đã húp được chén cháo dinh dưỡng thơm ngon cho con.
Tìm hiểu thêm công thức và thực đơn các món cháo, sinh tố, bánh ăn dặm cho bé ăn dặm, đặc biệt là chi tiết về bé từ Thực đơn 5.5, 12 tháng tuổihãy tham khảo giáo dục gia đình dạy ăn dặm online 3in1, học hàng trăm công thức, có video dạy chi tiết. đối phó với.
1 Học tập – Sống ích lợi
.