Dùng bếp từ để nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng
Bếp từ là một trong những thiết bị nhà bếp được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Tuy nhiên, nhiều người có chung thắc mắc: Có dùng bếp từ để nấu cháo gà không? Câu trả lời là rất có thể. Tuy nhiên, bạn phải biết một số phương pháp cơ bản khi sử dụng bếp từ. Hãy đọc bài viết dưới đây để chế biến món ăn ngon hơn so với cách chế biến thông thường.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi nấu
Nấu cháo gà bằng bếp từCác loại cháo cũng tương tự như vậy nấu trong một nhà bếp truyền thống về khía cạnh thành phần. Theo số lượng người dùng nhiều hay ít mà số lượng nguyên liệu phải tương ứng. Về cơ bản bạn cần những nguyên liệu sau:
- cơm cháy, thịt gà rửa sạch
- hành, rau mùi, cà rốt, gia vị (bột nêm, muối, đường), bột ngọt
- li >
- Nồi từ hơi to để giảm diện tích thất thoát khi hạt gạo nở
Các bước nấu cháo gà
Bước 1: Rang gạo cho vàng
Dùng bếp từ để nấu cháo gà Bạn cũng cần nướng gạo trước để hương vị món ăn thơm hơn. Hạt gạo chính chín nhanh hơn gạo truyền thống. Bạn nên nướng cho đến khi vàng nâu. Lưu ý: Nhớ chọn những hạt gạo có trong gạo trước khi chiên để đảm bảo không làm ảnh hưởng đến cháo.
Bước thứ hai: Luộc gà
Cho gà đã luộc đã rửa sạch vào nồi luộc. Khi nước dùng gà sôi, cho cơm chiên vào. Nấu cháo bằng nước luộc gà sẽ có vị ngọt tự nhiên. Có thể thêm nước tùy theo sở thích thích uống cháo đặc hay lỏng.
Trong khi chờ đợi, vặn nhỏ lửa đến khi nước sôi lần thứ hai. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Lưu ý không cần nêm quá nhiều gia vị khi nấu cháo gà bằng bếp từ. Vì cháo có vị ngọt tự nhiên từ thịt nên nêm quá nhiều gia vị sẽ làm mất đi hương vị đó.
Bước 3: Nấu cháo
Sau khi nồi cháo sôi lần 2, giảm nhiệt độ của bếp từ và nấu cháo trong khoảng 30 – 40 phút. Nhiệt độ thấp giúp cháo chín đều, mềm và không bị nhão. Đồng thời, thịt gà trong nồi cũng được đảm bảo mềm, tiết ra hết nước ngọt.
Lưu ý: Do nhiệt của bếp từ tỏa khá nhanh nên khi nấu nhớ mở vung và khuấy thường xuyên. Khi nồi cháo có độ sánh vừa phải thì tắt bếp.
Bạn có thể cho thêm rau mùi, tiêu, gừng và một lát chanh để món cháo thêm thơm và đậm đà.
Lưu ý khi nấu cháo gà bằng bếp từ
- Lưu ý khi nấu cháo gà bằng bếp từ, nên khuấy nhẹ nhiều lần. Nếu cố gắng nấu nhanh, cháo sẽ bị nhão và tanh.
- Bếp điện từ thường rất nóng và nóng lên nhanh chóng. Vì vậy, nên điều chỉnh nhiệt độ thường xuyên để cháo không bị nhão và chín không đều.
- Bếp từ nấu cháo gà nhanh hơn bếp gas. Nếu nấu với rau củ (cà rốt, hành tây, củ cải trắng, v.v.), bạn nên để khoảng 15 phút trước khi tắt bếp. Vì càng để lâu rau củ sẽ càng mềm và cháo dễ bị ôi thiu sau khi ăn.
- Sử dụng nồi, dụng cụ chuyên dụng cho bếp từ để tránh gây hại cho cơ thể.
Trên đây là những chia sẻ thực tế về nấu ăn>. Cháo gà bếp điện từchia sẻ với mọi người. Hương vị và chất lượng của món ăn này không khác gì những cách nấu thông thường. Tuy nhiên, thời gian sẽ ngắn hơn và các chất dinh dưỡng sẽ được lưu trữ trong một thời gian dài hơn. Để mua được bếp từ chất lượng, uy tín, hãy liên hệ với Best Home theo địa chỉ:
Địa chỉ:
– Showroom: Số 33 Nguyễn Chánh – Khu đô thị Nam Trung Yên – Phường Trung Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
– Showroom: Số 161A Tô Hiến Thành – Phường 13 – Quận 10 – Hồ Chí Minh
– Showroom: Shophouse HD.08 – Đường Hà Đăng – Khu đô thị Vinhomes Marina, Lê Chân, Hải Phòng thích hợp nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng
Tham khảo thêm các bài viết cùng chủ đề
- Mâm cỗ đơn giản cho ngày mùng 1 hàng tháng
- 5 điều nhất định phải biết trước khi mua bếp Bosch
- 5 món ngon, mát ngày hè miền Bắc
- >Món Những cách nấu gà ngon nhất ở Vịnh Bắc
- 5 Món ăn mùa hè bổ dưỡng và dễ làm
- 4 Mẹo hâm nóng thức ăn nhanh chóng, dễ dàng và an toàn
- Ba loại công thức nấu ăn chè đậu đỏ sinh nhật
- Công thức nấu chè rằm tháng 7 đầy đủ nhất
.