Nấu súp cưa với gì cho bé

Cách Nấu Súp Cua Đầy Đủ Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon

138 Views

Đối với trẻ sơ sinh, việc bổ sung dinh dưỡng từ thực phẩm là vô cùng quan trọng. Món ăn hấp dẫn mỗi ngày không chỉ khiến bé ăn ngon miệng mà còn giúp bé phát triển toàn diện. Trong bài viết tiếp theo, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vềCách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổiđể bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng nhé! Súp cua là món ăn tại nhà chứa nhiều đạm và canxi. Có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Tuy nhiên, để nấu được một bát súp cua chuẩn, đủ dinh dưỡng và phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi ăn dặm là điều không hề đơn giản. Cùng học các công thức nấu cháo ngon từ đây nhé!

Công thức nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi

Nguyên liệu

  • 500g xương ức gà

    Nguyên liệu

    • 500g xương ức gà
    • 200g thịt gà
    • cua
    • 1 quả trứng
    • bột năng
    • Hành lá hoặc rau mùi

    Súp cuaSúp cua giàu dinh dưỡng giúp bữa ăn của bé thêm ngon miệng (Nguồn: Internet)

    Cách chế biến

    Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

    Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

    h4 >

    • Ức gà rút xương khi mua về rửa sạch với nước hoa muỗi loãng hoặc vắt chút nước cốt chanh để khử mùi tanh của gà. Sau đó vớt ra cho vào nồi nước dùng nấu chín. Xương heo cũng có thể dùng để nấu nhưng xương gà cho bé dưới 1 tuổi sẽ ngon hơn.
    • Gà khi về cũng rửa sạch rồi cho vào nồi nước luộc gà đang sôi.
    • Cua mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp cách thủy. Tiếp đến là mai, mai và thịt cua. Chú ý, cẩn thận không để mai cua dính vào thịt vì có thể gây ngạt thở.

    Bước 2: Đun nước dùng

    Sau khi nước luộc gà sôi lần 2 – 3 tiếng, bạn vớt xương ra, lọc lấy nước dùng, lọc khoảng 2 lần , để thịt Nước canh thật trong không cặn. Sau đó, bạn hòa tan bột năng với nước, đun sôi trên lửa nhỏ. Tiếp theo, bạn đập trứng vào, đánh tan rồi cho vào nồi giống như bột sắn dây và trộn đều. Nấu cho đến khi đặc lại, sau đó thêm thịt cua và thịt gà xé nhỏ.

    Bước 3: Ướp gia vị

    Nêm ít muối, đường. Hương vị và không nên bỏ ớt hoặc hạt tiêu vì sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Cuối cùng, thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ. Khi cho bé ăn, bạn có thể thêm một thìa dầu oliu để tăng hương vị cho món súp cua.

    Thực hành món súp cua non

    Nguyên liệu

    Nguyên liệu

    Nguyên liệu

    Nguyên liệu

    h3 >

    • Cua biển
    • 1 hột gà
    • 400g tủy
    • 1 bắp
    • 200g đậu Hà Lan
    • li>
    • Bột ngô
    • Hành lá
    • Rau mùi
    • Nước mắm ngon, muối, hạt nêm, bột ngọt
    • li>

    món canh cuaMón súp cua này trẻ con ăn rất thích (Nguồn: Internet)

    Cách nấu

    Bước 1: Nấu nước dùng

    Khi nào bạn ăn Xương ống mua về bạn rửa sạch qua nước muối pha loãng rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó cho vào nồi ninh khoảng 2-3 tiếng là thành cháo.

    Bước 2: Sơ chế ghẹ

    Làm món súp ghẹ thơm ngon cho bé. Cua ngon thì nên chọn cua biển còn tươi, không bị chết. Sau đó, khi mua về rửa sạch cát, cho vào nồi luộc chín, gỡ lấy thịt cua, để riêng ra bát. Xé thịt cua thành từng miếng nhỏ để bé uống súp cua dễ dàng và ngon miệng hơn.

    Bước 3: Cho hỗn hợp bột mì và trứng

    Bột sắn dây hòa với một ít nước và khuấy đều.

    Hạt gà đập nhỏ, cho lòng trắng trứng vào bát nhỏ.

    Bước 4: Nấu súp cua

    Thêm hành khô băm nhỏ. Tiếp theo cho thịt cua vào xào cùng. Khi đánh bắt thịt cua, nước hầm xương đã lọc được thêm vào cua biển. Đun sôi súp trên lửa nhỏ, sau đó thêm bột sắn đã trộn vào súp đang sôi và khuấy súp bằng nĩa. Tiếp theo, bạn cho ngô hạt và đậu Hà Lan vào nồi nấu chín. Cuối cùng cho lòng trắng trứng vào chảo khuấy đều theo một chiều cho đến khi trứng tan hết.

    Bước 5: Nêm nếm

    Dùng một ít bột nêm cua, một ít bột ngọt, đường, hạt nêm, nước mắm rồi khuấy nhẹ cho gia vị tan hết.

    Cách chọn ghẹ ngon

    • Khi bắt ghẹ sẽ thấy bên ngoài có một lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm có cảm giác cứng và yếm to, nhiều thịt cua.
    • Không nên chọn cua có cảm giác mềm khi ấn vào yếm, cua nhiều nước, xốp, ít thịt. không ngon miệng.
    • Nên chọn loại thật tươi để thấy tổ yến còn bám chắc vào thân, chân còn khỏe, cử động linh hoạt, đâm vào
    • Lựa chọn nếu muốn ăn ghẹ thịt Đối với ghẹ đực nên chọn ghẹ cái nếu muốn ăn ghẹ gạch.

    Súp cua cho bé dưới 1 tuổi và súp cua cho trẻ em. Dưới đây là các bé ăn dặm, mong mọi người mang đến những bữa ăn dinh dưỡng giúp các bé! Chúc các bạn thành công.

    .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *