Nấu món chay cho bé

Cùng lên ý tưởng cho thực đơn ăn chay của trẻ

125 Views

Làm nóng lò ở nhiệt độ khoảng 180°C và phết bơ lên ​​khay nướng. Rải bột ra một mặt phẳng để khi cán bột không bị dính. Cán bột yến mạch thành tấm phẳng dày khoảng 3 mm. Dùng vành cốc hoặc khuôn cắt bánh quy cắt bột thành những chiếc bánh tròn có đường kính khoảng 7,5cm rồi đặt đều lên khay nướng.

Nướng khoảng 15 phút thì lật mặt bánh và nướng thêm khoảng 5 phút nữa.

3. Salad cá ngừ chay

thực đơn chay salad cá ngừ chay

Nghe vậy thôi chứ món salad này chẳng có cá ngừ gì cả. Nó chỉ có một hương vị tương tự với nó. Món ăn này được kết hợp với nhiều loại rau khác nhau nên vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho các bé. Bạn nên cân nhắc bổ sung món ăn này vào thực đơn chay của gia đình mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đậu Hà Lan đã chuẩn bị xong. Hấp: khoảng 1 bát
  • Cần tây, hành tây xắt nhỏ: 1/2 bát
  • Mù tạt Dijon: 1 thìa canh
  • Loại gia vị
  • Ăn chay sốt mayonnaise: 2 muỗng canh

Cách làm

Trộn tất cả các nguyên liệu trên trong một bát lớn trừ sốt mayonnaise và nghiền mịn đậu Hà Lan.

Thêm sốt mayonnaise cho đến khi salad ẩm.

Bạn có thể thêm sốt mayonnaise. Các bé có thể phết món chay này lên xà lách hoặc bánh mì sandwich tùy theo sở thích.

4. Thực Đơn Bữa Trưa Chay: Rau Củ Chiên Giòn Ngon

tempura rau củ

Món ăn này mang hơi hướng ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn có thể thỏa mãn “cái bụng đói” của trẻ trong vài ngày tới “. đồ ăn vặt.

Ngoài ra, điều thú vị là đối với những đứa trẻ mặn mà chỉ mê thịt, món ăn này còn khéo léo “giấu” rau một cách hoàn hảo. Đảm bảo bổ dưỡng mà không gây ngán, đặc biệt có thể thực hiện được vào những ngày bận rộn.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Cà rốt: 1 củ

    li>

  • Khoai môn: 1 củ
  • Khoai tây : 2
  • Khoai lang: 2
  • Bột chiên giòn
  • Trứng
  • Hành lá
  • Gia vị các loại

Cách thực hiện

Đối với củ, bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi xay thành sợi.

Bước tiếp theo là làm bột. Đổ tất cả bột chiên giòn vào một cái bát sạch và thêm trứng, hành lá, gia vị và nước theo hướng dẫn trên bao bì. Tiếp theo, trộn đều các nguyên liệu và để bột nghỉ khoảng 10 phút.

Trộn các loại củ lại với nhau và nhúng một ít vào bột. Nhưng lưu ý không cho quá nhiều bột, nếu không vỏ bánh sẽ rất đặc và ăn rất nhanh. Bánh được chiên ngập dầu và khi bánh chín vàng thì vớt ra. Món này chấm với tương ớt rất ngon.

5.Thực đơn chay cho bé: món xào đơn giản đỡ ngán

thực đơn món xào chay

Tiếp theo thực đơn món chay là món rau xào. Ưu điểm của món ăn này là cách chế biến không quá cầu kì, phức tạp, thời gian nấu rất nhanh nên có thể cho cả nhà ăn bất cứ lúc nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cà rốt, nấm hương hoặc nấm hương, bắp non, hạt đậu, hành lá, bột canh hành, đường, dầu ăn

Phương pháp sản xuất</strong

Bắp non rửa sạch, chẻ dọc hoặc cắt làm ba phần. Cà rốt cũng rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.

Đậu Hà Lan rửa sạch, bỏ đầu, tước xơ. Nhất là nấm đông cô sau khi ngâm nước ấm, cắt bỏ rễ và thái thành lát mỏng. Hành lá cũng cắt xéo giống như nấm đông cô.

Sau khi sơ chế xong, cho dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng thì cho hành khô băm nhỏ vào xào thơm thì cho cà chua vào. Xào cà rốt, sau đó thêm hạt ngô và khuấy đều.

Khi cà rốt và hạt ngô đã chín, tiếp tục cho nấm và đậu vào nồi, nêm gia vị. Có thể cho thêm một ít nước để rau nhanh chín hơn. Cuối cùng thêm hành lá.

6. Thay bữa tối bằng cơm chiên kiểu Nhật

Cơm chiên kiểu Nhật

Cơm chiên cũng là một món ăn quen thuộc với người Việt Nam. Tuy nhiên, nếu cảm thấy nhàm chán, bạn có thể thử món cơm chiên lạ miệng.

Sự kết hợp của món ăn này sẽ mang lại cho bạn cảm giác tuyệt vời nhất. Món này lạ và khiến bọn trẻ thích thú

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Gạo lứt
  • Nước tinh khiết

    li >

  • Hạnh nhân
  • Dấm
  • Nước tương
  • Cà rốt
  • Bông cải xanh
  • Đậu phụ
  • Dầu thực vật và gia vị

Cách làm

Chiên đậu hũ trong chảo rồi gắp ra đĩa khác.Lặp lại tương tự cho cà rốt và bông cải xanh. Sau đó cho đậu hủ, cà rốt, bông cải xanh vào chảo đảo đều.

Gạo lứt nấu riêng, nấu xong cho vào nồi cùng với các nguyên liệu trước đó. Sau đó, thêm giấm và nước tương và trộn đều.

Khi hoàn thành, dọn ra bát và bạn có thể trang trí món ăn với một ít hạnh nhân.

Thành phần. Các nguyên liệu trên có thể tăng thêm hoặc tăng giảm.

Bạn thấy đấy, thực đơn món chay vừa hợp khẩu vị, vừa đủ chất dinh dưỡng cho trẻ không khó, các bà nội trợ lại là một việc không hề đơn giản. Tuy nhiên, với những gợi ý trên, hi vọng bạn có thêm nhiều lựa chọn thú vị cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.

Minh Phú/HELLO BACSI

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *