Nấu giá đỗ cho bé

Cách nấu cháo giá đỗ cho bé ăn dặm tăng cân vù vù

194 Views

Khi trẻ chậm tăng cân và thiếu dinh dưỡng, các bà mẹ thường rất sợ hãi. Nhiều trường hợp mẹ đã thay đổi nhiều phương pháp nhưng con vẫn không tăng cân. Trong bài viết tiếp theo, Quảng Trường Trẻ Thơ sẽ chia sẻ kinh nghiệm của một mẹ khi sử dụng cháo giá đỗ như một thực phẩm bồi bổ giúp con tăng cân gấp đôi sau 3 tuần, các mẹ hãy tham khảo nhé. Bí quyết cháo giá đỗ bé tăng cân nhanhMẹ ơi chia sẻ”Bé nhà mình, mình thật tuyệt vời. Thường thì các bé trước đây tăng cân rất chậm, mỗi tháng chỉ được 1-2 lạng, thậm chí có tháng không tăng cân. Lúc 15 tháng, mình được 7,8kg và đã đạt chuẩn người. đang còi. Con ơi, mẹ đưa bé đi khám. Sau khi khám, bác sĩ cho bí quyết giảm cân, bổ sung rau mầm vào khẩu phần ăn hàng ngày. Để bé tăng cân, không nghĩ tháng trước bé chỉ được 7,8kg , và giờ 16 tháng chỉ còn 9,2 kg.” Thật tuyệt vời.

<img src="https://www.kidsplaza.vn/blog/wp-content/uploads/2017/03/5-3.jpg" alt="Công thức cháo mầm đậu vỗ béo" /

Cháo giá đỗ cho bé có công dụng gì?

Phân tích thành phần 100g giá đỗ xanh chứa 5,5g protein, 5,3g đường, 38g canxi, 91mg phốt pho, 1,4mg sắt, 0,75mg vitamin PP, 0,2mg vitamin B1, 10mg vitamin C, 0,13mg vitamin B2 , vitamin 15- 25mg vitamin E, 0,09mg vitamin B6, và chứa khoảng 8 calo.

Chứa thành phần protein. Đạm thực vật

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, giá đỗ xanh là loại thực vật chứa hàm lượng đạm cao nhất.

Hạt giống. Hàm lượng của nó là 40%, tương đương với hàm lượng protein trong thịt và các sản phẩm từ sữa. Đây là lý do tại sao những người ăn chay thường sử dụng đậu và mầm với số lượng lớn thay cho đạm động vật mà vẫn tốt cho sức khỏe.

– Giá đỗ được trồng từ các loại đậu nhưng giàu dinh dưỡng hơn. hạt đậu.

Trải qua quá trình ngâm đậu và phát triển thành giá đỗ, giá trị dinh dưỡng được tăng lên gấp nhiều lần:

+Vitamin B12 tăng khoảng 10 lần.

p>

+ caroten tăng khoảng 2 lần.

+Vitamin B2 tăng khoảng 2-4 lần.

+Vitamin C tăng khoảng 40 lần.

Ít ai biết giá đỗ còn giàu dinh dưỡng hơn các loại đậu cả về chất và lượng.

Giúp tiêu hóa

Đậu xuân là thứ thật, rẻ tiền, nhiều chất xơ và men tiêu hóa. Đây là một loại men tương tự như amylase giúp thủy phân tinh bột nên rau mầm rất tốt cho trẻ bị đầy bụng khó tiêu, trẻ mới bắt đầu ăn dặm, hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ suy dinh dưỡng. Men dạ dày giúp trẻ tăng cân nhanh.

Enzyme đóng vai trò là chất xúc tác trong hệ tiêu hóa, tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn thành các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ. Được hấp thụ qua thành ruột vào máu để nuôi dưỡng

Nếu không có enzym này, thức ăn trong cơ thể sẽ nằm lại trong dạ dày với những hậu quả toàn diện. phát triển thể chất.

>>> Tham khảo: Bột ăn dặm HiPP có tốt không?

Sau đây là thực đơn bổ sung mầm đậu của mẹ Quỳnh Anh để các mẹ tham khảo:

Hướng dẫn cách nấu cháo giá đỗ cho bé ăn dặm

Bé nhà mình 16 tháng là dùng được, bé 13-13 tuổi bé 18 tháng dùng được.

Bước đầu tiên:

Nấu một nồi cháo trắng đặc, các mẹ nên nấu cháo nhừ trước, sau đó cho giá đỗ vào ninh nhừ sẽ thành công. Không thối đến mức nấu cháo. Giá đỗ mất hết nước

Giá đỗ rửa sạch, xay giá đỗ lấy nước thay nước lọc nấu cháo cho bé

Bước 2:

Chia cháo thành ba phần. Cách nấu mỗi bữa như sau

  • 30 gam giá đỗ, 100-120 ml nước (nghiền thành bột mịn, lọc lấy nước)
  • Đổ giá đỗ đã lọc vào nồi. Nấu một chục với 35g đạm
  • Cho phần cháo đã chia vào
  • Thêm khoảng 25g rau
  • Nếm thử vị cay của giá đỗ và rau đã chín Đó là nó.
  • Đổ vào bát trộn và thêm khoảng 2 thìa cà phê dầu em bé

Thế là xong. Cân nặngđầy dinh dưỡng của giá đỗ nhé các mẹ. Mẹ có thể tham khảo thêm cách làm giá đỗ tại nhà an toàn hơn cho trẻ ăn dặm nhé!

thực đơn chia sẻ công thức ươm mầm

Những lưu ý khi cho ăn rau mầm

  • Giá đỗ và giá đỗ chứa nhiều loại chất dinh dưỡng như vitamin B, A, C, E và các loại vitamin khác, và hàm lượng chất dinh dưỡng của thực vật protein cao hơn so với các loại rau thông thường. Vì rau mầm được làm từ đậu xanh nên đậu xanh chứa lượng protein thực vật cao nhất trong số các loại thực phẩm thực vật.
  • Theo TS Phan Bích Nga: “Rau mầm có chứa men, tương tự men amylase có tác dụng thủy phân tinh bột.Đối với trẻ khó tiêu, trẻ mới tập ăn dặm, trẻ suy dinh dưỡng, thiếu men tiêu hóa, cha mẹ có thể hòa giá đỗ nguyên vỏ với nước để nấu cháo hoặc lấy nước giá đỗ nguyên vỏ cho trẻ ăn. Phương pháp là sử dụng một lượng giá sống tương tự như mì gạo nấu cho trẻ em, sau đó xay hoặc nghiền chúng. Khuấy bột với nước củ mài nấu cháo cho bé, mẹ ăn cả củ rồi pha loãng đến khi bé ăn và tiêu hóa được. “

Nuôi đậu rau mầm Những lưu ý cho bé

    >li>Giống như các loại rau khác, rau mầm là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin. Tuy nhiên, bố mẹ vẫn nên ăn đa dạng các loại rau, củ vì chỉ ăn một loại cho bé. sẽ chán và mỗi loại đều có một số chất dinh dưỡng nhất định.
  • Trẻ em. Rau mầm có thể ăn được. Thời điểm bé tập ăn dặm. Bạn có thể cho ăn một bữa mỗi ngày hoặc cách ngày Nhưng xin lưu ý rằng mẹ chỉ có thể sử dụng giá đỗ cho con theo phương pháp ủ truyền thống, tuyệt đối không sử dụng giá đỗ ủ hóa chất độc hại.
  • Dân gian truyền miệng, con trai không nên ăn quá nhiều giá đỗ sẽ ảnh hưởng đến sinh lý. Theo TS. .Bích Nga ạ, kẽm tốt cho cả nam và nữ, ăn giá đỗ hay thực phẩm giàu kẽm thì không ảnh hưởng đến chuyện chăn gối, kể cả ăn đậu phụ hàng ngày cũng không ảnh hưởng đến hormone sinh dục, chỉ ăn 500 lần mới ảnh hưởng đến hormone

>>> Xem thêm: Cách chế biến rau củ cho bé ăn dặm không mất dinh dưỡng

Nhưng mẹ cũng cần lưu ý:</strong

  • Phải đo chiều cao của trẻ để xem trẻ có thực sự bị nhẹ cân so với chiều cao hay không, vì nếu so với cùng lứa tuổi thì trẻ có nhẹ cân nhưng so với chiều cao là thừa và thừa Nếu trường hợp này chỉ tập trung vào việc tăng cân của trẻ sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân béo phì của trẻ, nếu cân nặng của trẻ ở mức thấp vẫn cần có biện pháp tăng cường thói quen ăn uống cho trẻ Người ta cho rằng phải bổ sung đạm động vật, bởi nó chứa các axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tổng hợp được.Ngoài đạm động vật là nguồn dinh dưỡng giúp trẻ phát triển trí tuệ, tăng cường sức đề kháng, mẹ cũng nên bổ sung thêm trứng , tôm, cua, Cá ăn vào cũng có thể cung cấp chất đạm.
  • Đối với trẻ gầy, không nên hạn chế chất béo, trung bình 5-10ml/bữa, trẻ tuổi đi học 10-20ml/bữa, khuấy đều chiên rán để tăng chất béo, món trẻ em Thêm dầu ăn….
  • Đảm bảo đủ tinh bột, mỗi bữa ăn 1-2 bát cơm nhưng cũng đừng quên uống sữa.
  • Để đảm bảo đúng dinh dưỡng, giá không bị sôi Các mẹ nên học cách ủ giá đỗ trong chai nhựa gia dụng, hộp sữa, rổ nhựa, hộp nhựa hoặc sử dụng máy làm giá đỗ… Có thể dùng như món ăn dặm cho bé hoặc ăn dặm.Cả nhà nấu canh, xào đều ngon

Chúc các mẹ thành công và tìm được nhiều tuyệt chiêu chăm bé yêu.

</ul

p>

=>> Tham khảo một số sản phẩm phấn rôm tốt cho bé:

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *