Sau đây là tổng hợp thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn và những điểm cần chú ý khi lên thực đơn cho trẻ, hi vọng sẽ hữu ích với các mẹ và giúp ích cho bé ăn ngoan, chóng lớn, phát triển toàn diện.
1. Trẻ 1 tuổi biếng ăn cần bổ sung chất gì?
Trẻ 1 tuổi biếng ăn là tình trạng rất phổ biến khiến cha mẹ lo lắng, từ đó tìm tòi nhiều món ngon để kích thích vị giác của trẻ. Nếu muốn chuẩn bị thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, bạn cần biết rằng trẻ cần cân đối đầy đủ 4 nhóm thực phẩm cơ bản để giúp trẻ phát triển, đó là:
1.1. Nhóm tinh bột
Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho trẻ bao gồm gạo, đậu, bún, bánh phở… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ cần bổ sung khoảng 100g-150g chất cơm ăn hàng ngày. Nên chia thành 3 bữa chính.
1.2.Nhóm đạm
Trẻ 1 tuổi cần bổ sung 20%-25% đạm mỗi ngày, tương ứng với 100g-120g các loại thịt, cá, tôm, cua… Mẹ nên kết hợp đạm động vật như thịt, cá, trứng,.. và đạm thực vật như các loại đậu, đỗ, vừng, lạc,… trong khẩu phần ăn của trẻ. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý chỉ bổ sung lượng đạm vừa đủ, dễ gây táo bón, khó tiêu, đầy bụng và có thể khiến trẻ ngày càng biếng ăn hơn.
1.3. Nhóm chất béo
Chất béo có chức năng cung cấp năng lượng cho cơ thể và làm trẻ ăn ngon miệng. Nhóm chất này sẽ giúp hòa tan và tăng hấp thu các vitamin tan trong chất béo như A, D, E, K. Bé từ 1 tuổi chỉ nên bổ sung chất béo có nguồn gốc thực vật như dầu gấc, dầu đậu nành, olive với lượng khoảng 30-140g/ngày. Mẹ có thể cho 1-3 thìa dầu ăn vào mỗi bát cháo hoặc súp cho bé.
1.4.Nhóm vitamin và khoáng chất
Bạn có thể tìm thấy nhóm chất dinh dưỡng này trong các loại rau, củ, quả. Đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào mà mẹ không thể bỏ qua. Khi trẻ chưa nhai kỹ, mẹ có thể xay nhuyễn rau củ hoặc cắt thành miếng nhỏ cho trẻ ăn.
Trẻ 1 tuổi có thể ăn tất cả các loại rau như người lớn. Bơ, chuối, cam, xoài, quả mọng và các loại trái cây khác là những lựa chọn tuyệt vời cho trẻ 1 tuổi.
3. Mẹo hay giúp trẻ 1 tuổi biếng ăn ăn ngon hơn
Liên tục thay đổi món ăn cho bé
Ngoài việc cung cấp đủ 4 nhóm chất thiết yếu, mẹ cần chú ý đa dạng kết cấu thức ăn để bé làm quen để nhai và nuốt nhiều hơn. Mẹ nên dần dần thay thế thức ăn xay nhuyễn bằng thức ăn thô, cắt nhỏ. Thường xuyên thay đổi thực đơn món ăn mới không chỉ giúp trẻ mở rộng khẩu vị mà còn giảm tình trạng biếng ăn do ăn đi ăn lại một món.
Tôn trọng cơ sở. Món ăn yêu thích của trẻ
- Mẹ nên dành thời gian quan sát xem bé thích ăn món gì, không thích món nào để lên thực đơn hợp lý hơn.
- Bạn có thể cho trẻ ăn bất cứ thứ gì trẻ muốn bằng tay hoặc thìa.
- Bạn nên tránh hoặc hạn chế đồ ăn vặt như đồ ăn vặt và bánh quy cho con mình. …thay vào đó, bạn có thể cho bé ăn những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao hơn như sữa chua, phô mai…
Giúp con có trách nhiệm với thức ăn
Mẹ nên tập cho trẻ thói quen ăn uống đúng giờ, ăn đều đặn, để trẻ hiểu rằng trẻ cần ăn hết suất ăn. Trẻ có thể ăn tùy thích, ăn nhiều ăn ít, ăn nhanh chậm, thứ tự ăn không giới hạn nhưng mẹ chú ý không nên ép trẻ ăn, ép trẻ ăn sẽ khiến trẻ ăn nhiều. trẻ sợ ăn và biếng ăn.
Bổ sung men vi sinh
Để bé 1 tuổi ăn ngon và hấp thu dưỡng chất tốt hơn, mẹ có thể lựa chọn bổ sung lợi khuẩn đường ruột trong vi khuẩn sinh học. Mẹ nên chọn men vi sinh có chứa 2 loại lợi khuẩn Probiotics và Prebiotics, được sản xuất theo công nghệ lab2pro. Công nghệ này sẽ giúp các lợi khuẩn tồn tại và hoạt động trong suốt quá trình tiêu hóa. Vai trò của men vi sinh là giúp trẻ ăn ngon miệng, tránh các vấn đề về đường tiêu hóa, hấp thu tốt nhất các chất dinh dưỡng từ chế độ ăn hàng ngày. Xem thêm thông tin chi tiết về sản phẩm tại đây.
4. Một số thực phẩm và món ăn cần tránh cho trẻ 1 tuổi
Để cải thiện Thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ănmẹ cần tránh một số thực phẩm và món ăn sau:
- Mẹ nên tránh cho bé ăn mật ong vì trong mật ong có thịt Độc tố của vi khuẩn Clostridium tiết ra độc tố khiến trẻ teo cơ, chán ăn, thậm chí bại liệt.
- Trẻ 1 tuổi không tiêu hóa được các enzym và protein trong sữa dẫn đến một số khoáng chất trong sữa tươi gây kích ứng cho trẻ. dạ dày của trẻ, hại thận nên các mẹ cần lưu ý khi cho trẻ 1 tuổi uống hai loại sữa này.
- Một số loại cá như cá kiếm, cá thu, cá kình… chứa nhiều hàm lượng thủy ngân có hại cho trẻ Phát triển thần kinh có ảnh hưởng xấu.
Trên đây là thực đơn gợi ý cho cha mẹ khi trẻ 1 tuổi biếng ăn. có thể tham khảo, hi vọng những thông tin hữu ích trong bài viết có thể giúp bố mẹ chăm sóc con biếng ăn tốt hơn. Chúc bố mẹ thành công!
Phần tiếp theo: Thực đơn cho bé 2 tuổi trẻ biếng ăn
.