Hướng dẫn nấu cháo trùng trục cho bé đơn giản ngon bổ dưỡng

144 Views

Rau muống là một trong những loại hải sản quen thuộc và phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.

Cháo cho bé thơm ngon không kém, giàu chất dinh dưỡng có tác dụng trị chứng ra mồ hôi trộm ở trẻ rất hiệu quả. Đây là món cháo cho bé ăn dặm đơn giản kết hợp các loại rau, củ kích thích bé ăn ngon miệng.

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của cháo giống

h2>

  • Lũ ăn: 2 phần
  • Thời gian chuẩn bị: 30 phút
  • Thời gian nấu: 50 phút

Sơ chế nguyên liệu

  • 2 kg rau mồng tơi
  • Gạo trắng 200g, gạo nếp 50g
  • Cà rốt
  • Hành tím
  • Baby Spice
  • Nước lọc

* MẸO

  • Nên chọn những con bọ còn nguyên vỏ, không bị dập và không có dấu hiệu bị nứt, vì nếu bị dập thì hầu hết chúng đều chết. Chọn các loại tươi thay vì đông lạnh, đóng gói sẵn, vì không có cách nào để kiểm tra độ tươi.
  • Hơn nữa, vỏ quả tươi đóng lại khi dùng tay chạm nhẹ vào vỏ.

Giá trị dinh dưỡng

Các chất dinh dưỡng đồng trục bao gồm: protein 60%, lipid 9,1%, đường 25%, tro 10,8%, canxi 1,1% và các axit amin thiết yếu cho con người thân hình.

Cách nấu cháo tôm

Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

Tôm rửa sạch, ngâm nước, cho vào nồi và ninh nhừ. nấu cho đến khi giun mở miệng. Khuấy mạnh bằng đũa.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Chuẩn bị một bát cháo. trục

Nấu cháo

Bạn bắc một chiếc nồi mới lên bếp, cho một ít gạo trắng, gạo tẻ, cà rốt đã sơ chế, 1,5 lít nước và 2 thìa muối vào, nấu nhừ. lửa lớn

Sau khi nước sôi vặn lửa nhỏ, đậy vung và đảo đều, ninh tiếp 35-40 phút đến khi cháo có độ sánh vừa phải, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp bếp lò. Sau đó bạn tiến hành xay nhuyễn cháo và nấu thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách nấu cháo cua bổ dưỡng cho bé tại nhà

Xem thêm p>

Chiên đồng trục

Sau khi sơ chế nguyên liệu, bắc nồi lên bếp, đun sôi 2 thìa cà phê dầu ăn, cho hành tím vào xào thơm.

Tiếp theo, cho thịt cả miếng đã đồng trục cùng 1/2 thìa hạt nêm, 1,5 thìa nước mắm vào xào trên lửa lớn khoảng 30 giây.

Sau đó, khi thấy thịt hến đã ngấm gia vị, bạn nêm lại lần nữa rồi tắt bếp và nhanh chóng bày ra đĩa.

Xem thêm: Hướng dẫn nấu cháo chim bồ câu. Ở nhà ăn cũng ngon

Bước 3: Trang trí và bày biện

Cháo chín, múc cháo ra tô, cho hến xào vào. Nếu bé thích ăn, bạn có thể trang trí vào bát một ít hành lá hoặc rau mùi

* MẸO: Để thịt không bị khô thì không nên để nấu nó quá lâu.

Yêu cầu thành phẩm

Cháo ngoài mùi thơm nồng nàn của gạo nếp và vị ngọt của cà rốt, còn có phần thịt săn chắc, đầy đặn và mọng nước, sánh đặc đẹp mắt. cháo.

Mong rằng qua các bước đơn giản trên các bạn có thể hoàn thành món ăn này. Bổ sung dinh dưỡng vào thực đơn ăn dặm của bé.

Xem thêm: Cách nấu cháo bí đỏ củ năng ngon, đơn giản dễ làm

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *