Nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé

Cách nấu cháo tim gà, lợn cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

102 Views

Theo một số nghiên cứu, lòng gà và lòng lợn rất giàu protein, kẽm, sắt, selen, các vitamin nhóm B như B2, ​​B6, B12, axit folic. Đây là những dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Cháo tim là lựa chọn phù hợp cho trẻ ăn dặm. Mẹ có thể cho con ăn loại cháo này 1-2 lần/tuần để bé dễ hấp thu chất dinh dưỡng và phong phú hơn thực đơn của bé.

Cháo tim có thể nấu với nhiều loại rau. Các hương vị hấp dẫn như: Bông cải xanh, Hành tây, Khoai lang, Cà rốt, Khoai lang, Bí ngô, Bí xanh, Dưa gang, Củ dền…

Cháo tim nấu với rau gì cũng được Cháo có thể ăn kèm với nhiều loại rau khác nhau. (Hình minh họa)

Cách nấu cháo tim cho bé ăn ngon mà không tanh

Bí quyết nấu cháo tim cho bé ngon bắt đầu từ việc mẹ chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất.

Thịt lòng tươi mua về nên rửa sạch nhiều lần với nước muối nhạt để loại bỏ mùi tanh. Thịt sau đó thái mỏng ướp với chút gia vị trong 15 phút.

Phi hành với chút dầu ăn cho thơm, sau đó cho thịt tim vào xào săn lại.

Tùy theo khả năng nhai của trẻ mà mẹ có thể tiếp tục băm nhỏ hoặc xay nhuyễn thịt tim khi nấu cháo.

Công thức nấu cháo tim bí đỏ

Nguyên liệu: Gạo trắng, gạo nếp, tim lợn 30g/1 phần, bí đỏ 30g/1 phần, dầu ăn, nước mắm.

Cháo tim ăn kèm món gì 1 Chú ý cho lượng thịt tim và rau củ phù hợp khi cho vào cháo của trẻ.

Cách nấu:

Gạo nếp và gạo trắng sau khi vo sạch, cho vào nồi, lượng nước đun sôi bằng lượng nước nấu cháo.

Chiên tim lợn đã chuẩn bị theo hướng dẫn. dẫn ở trên. Sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Bí đao gọt vỏ kỹ, cắt miếng nhỏ và luộc/hấp cho đến khi chín mềm. Nghiền bí bằng thìa.

Múc cháo vào nồi sữa, nếu cháo đặc quá có thể thêm vài thìa cà phê nước sôi. Cho thịt tim và bông bí vào trộn đều. Đun cháo đến khi sôi thì tắt bếp (các nguyên liệu chín đều, không để lâu quá), múc cháo ra bát, thêm dầu ăn vào bát cháo, trộn đều.

Cháo nguội thì cho trẻ uống.

*Lưu ý: Bạn thực hiện tương tự cách nấu cháo tim với các loại rau củ khác. Ngoài ra, bé lớn hơn có thể cho thêm hành lá, rau mùi để cháo thơm hơn.

Ngọc Khánh

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *