Cháo thịt bò nấu với rau gì để đảm bảo dinh dưỡng cho bé?

153 Views

Thịt bò là thực phẩm có hàm lượng đạm rất cao. Vậy nên nấu cháo thịt bò với rau gì để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho bé? Cháo thịt bò có thể kết hợp với rau mồng tơi, bí đỏ, cà rốt… Sự kết hợp như vậy không chỉ màu sắc mà còn rất hấp dẫn.

Trong quá trình cho con ăn dặm, nhiều mẹ chọn cách nấu cháo thịt bò cho bé vì đây là món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn. Sự kết hợp giữa thịt bò và rau củ sẽ giúp bé ăn ngon miệng mà vẫn đầy đủ chất. Vậy cháo thịt bò cho bé ăn với rau gì là tốt nhất? Hãy cùng nhau tham khảo bài viết này nhé!

  1. Cháo thịt bò nấu với rau gì?

Nói chung, thịt bò có thể kết hợp với nhiều loại rau củ nhưng hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa hoàn thiện nên sự kết hợp này sẽ khiến trẻ khó tiêu. Sau đây là một số loại rau nên ăn với cháo thịt bò:

1.1 Cháo thịt bò rau dền đỏ

Rau dền rất giàu sắt, canxi và vitamin A rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu: 20 gam bột gạo trắng, 50 gam thịt bò, rau dền.

Cách làm:

  • Rau dền và thịt bò rửa sạch rồi xay nhuyễn.

  • Đun sôi nước rồi cho thịt bò và rau dền đã chuẩn bị ở trên vào nấu chín.

  • Cuối cùng cho bún vào trộn đều với một ít dầu ăn.

1.2 Cháo thịt bò cải bó xôi

Rau cải bó xôi rất giàu vitamin, protein và các khoáng chất thiết yếu khác có lợi cho cơ thể. Đồng thời, chúng chứa canxi và magie giúp xương chắc khỏe và giúp răng phát triển.

Nguyên liệu: 20gr gạo tẻ, 50gr thịt bò, rau mồng tơi.

Để làm món này, bạn cần:

  • Sơ chế rau và thịt bò thành từng miếng nhỏ cho bé.

  • Bước tiếp theo là vo gạo và cho nước vào nấu trên lửa nhỏ.

  • Khi cháo mềm, thêm thịt. Nấu thịt bò và rau bina.

1.3 Cháo thịt bò rau bina

Một khẩu phần ăn cho trẻ, rau bina cung cấp tới 55 mg canxi và chứa nhiều loại canxi Vitamin tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột, hạn chế táo bón.

Nguyên liệu: 20 gam gạo tẻ. 20g thịt bò và cải bó xôi xay nhuyễn.

  • Gạo ngâm nước 1-2 tiếng rồi nấu cho mềm.

  • Sau khi cháo chín thì cho thịt bò vào

  • 1.4 Cháo thịt bò rau bina

    Rau ngọt Dinh dưỡng khoai tây Giá trị lớn và là sự lựa chọn của nhiều bà mẹ để đưa vào bữa ăn của con mình. Nó có tác dụng thanh nhiệt, hạ sốt cho trẻ em, trị táo bón hiệu quả.

    Nguyên liệu chính: 50g gạo trắng, 100g thịt bò tươi, rau mồng tơi, gia vị cần thiết.

    Công thức nấu cháo:

    • Rau thái nhỏ, thịt bò bằm

    • Ngâm gạo 1 -2 tiếng, nấu

    • Khi cháo mềm, cho thịt bò và rau mồng tơi vào đun tiếp khoảng 5 phút. Cuối cùng nêm nếm và tắt lửa

    1,5 cháo thịt bò bí đỏ

    Axit glutamic trong bí đỏ giúp phản ứng trao đổi chất của các tế bào thần kinh và não bộ của trẻ Phát triển toàn diện. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong bí ngô cao, có thể tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại bệnh tật của bé.

    Nguyên liệu: gạo tẻ, 20 gam thịt bò, 20 gam bí đỏ.

    Công thức nấu cháo bí đỏ thịt bò:

    • Bí đỏ thái miếng và thịt bò băm nhỏ.

    • Vo gạo và nấu trên lửa nhỏ. Sau khi cháo chín, cho bí đỏ, thịt bò và các gia vị vào nồi đun đến khi chín thì tắt bếp.

    1.6 Cháo khoai tây cà rốt thịt bò

    h3>

    Anthocyanin là một loại protein có trong khoai tây A. chất giúp ngăn chặn sự phát triển của virus cúm. Cà rốt chứa nhiều vitamin A, C rất tốt cho mắt và khả năng miễn dịch của trẻ. Hai nguyên liệu này chứa nhiều chất dinh dưỡng và còn có tác dụng kích thích bé ăn ngon miệng.

    Nguyên liệu: 50 gam gạo trắng, 100 gam thịt bò, 1/2 củ cà rốt, 1/2 củ khoai tây.

    Phương pháp nấu:

    Phương pháp nấu:

    p>

    • Vo gạo trong nồi nấu chậm

      li>

    • Thịt bò băm; cà rốt, khoai tây bào sợi hoặc nghiền

    • Nấu cà rốt và khoai tây trong chảo cho đến khi mềm, sau đó thêm gia vị.

    1.7 Cháo thịt bò với đậu Hà Lan

    Đậu Hà Lan có vị ngọt, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, có tác dụng chữa đầy bụng khó tiêu. …

    Cách nấu:

    • Thịt bò và đậu Hà Lan rửa sạch, thái nhỏ

    • Cho vào nồi cơm và nấu cho đến khi chín theo tỷ lệ 1:12

    • Cho thịt bò và đậu Hà Lan đã sơ chế vào nấu cùng cháo cho đến khi tất cả chín.

    • Thêm gia vị và cho bé thưởng thức

    1.8 Cháo đậu xanh thịt bò

    Đậu xanh được mệnh danh là “thực phẩm vàng” để bảo vệ sức khỏe, giàu vitamin C, E, A giúp tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, chúng còn là nguồn cung cấp canxi và sắt góp phần hỗ trợ hệ xương của bé phát triển tối ưu.

    Nguyên liệu: 50 gam gạo trắng, 100 gam thịt bò, 50 gam đậu xanh

    Cách nấu:

    • Ngâm xanh Đậu ngâm nước 6-8 tiếng cho mềm

    • Gạo vo sạch ngâm khoảng 1-2 tiếng

    • Nấm gạo và đậu xanh cho vào nồi ninh nhừ

    • Sau khi cháo chín cho thịt bò bằm vào ninh nhừ

    1.9 Cháo thịt bò cà chua

    Cà chua Là loại quả giàu vitamin C và K, tốt cho máu và xương. Thêm vào đó, chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa cần thiết cho sự phát triển của bé.

    Nguyên liệu: 50 gam gạo trắng, 50 gam thịt bò, 1 quả cà chua

    Cách nấu:

    • Gạo vo sạch ngâm nước trong vài phút giờ

    • Thịt bò băm nhỏ, cà chua

    • Cho gạo vào nồi và nấu cho đến khi mềm. Khi chín, cho cà chua và thịt bò vào đun thêm vài phút, nêm nếm gia vị vừa ăn.

    1.10 Cháo thịt bò bí đỏ

    Bí đỏ có hàm lượng dầu thực vật cao và hàm lượng natri trong bí đỏ thấp, giúp ổn định bệnh tim mạch và huyết áp. Thêm bí ngô vào bữa ăn có thể giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện tiêu hóa ở trẻ.

    Nguyên liệu: 50 gam gạo trắng, 100 gam thịt bò, 150 gam bí đỏ

    Cách nấu cháo:

    • Băm nhỏ thịt bò, bí đỏ

    • Sau khi ngâm gạo, đun nhỏ lửa

    • Cho thịt bò, bí đỏ vào nồi và nấu đến khi chín mềm thì cho gia vị nêm vừa ăn.

    1. Một số lưu ý khi nấu cháo thịt bò rau củ cho bé

    Mẹ đang lựa chọn thời điểm nấu cháo thịt bò cho bé chú ý mấy điểm:

    • Thịt bò băm hoặc bằm nhỏ

    • Ướp với chút ít dầu Bò để đủ mềm cho bé dễ ăn.

    • Nấu cháo đậu nếu sẵn bằng đậu xanh, đậu đỏ, bí,…

      li>

    • Điều chỉnh độ đặc của cháo, độ mịn của nguyên liệu cho phù hợp với độ tuổi của bé

    • Cháo thịt bò với các loại rau củ tương ứng, phù hợp với các bé khẩu vị và độ tuổi của trẻ

      p>

    1. Hướng dẫn chọn thịt bò tươi ngon, phù hợp nhu cầu

    Bạn nên chọn thịt thăn không chứa gluten thì cháo sẽ mịn và ngọt hơn.

    Nên chọn thịt bò có màu đỏ tươi là tốt nhất, dùng tay ấn nhẹ vào thấy độ săn chắc và độ đàn hồi là tốt.

    Tránh mua thịt có màu xanh nhạt hoặc đỏ sẫm, sờ vào có cảm giác nhũn và nhão. dính.

    Vậy là bạn hiểu rồi. Xin mách mẹ những thông tin hữu ích về việc cho bé ăn cháo thịt bò rau củ đúng không nào? Chúc may mắn!

    Xem thêm:

    • Tổng hợp 15 cách nấu cháo thịt bò cho bé thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng cao
    • Toàn tập 6 Các loại cháo trứng cá ghẹ ngon bổ dưỡng, đơn giản
    • Mẹ nên biết 7 cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon bổ dưỡng<

    .

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *