Cháo thịt bò là một trong những món cháo dinh dưỡng cho bé – đặc biệt là cho bé trong giai đoạn ăn dặm (7-8 tháng-1 tuổi). Trong bài viết hôm nay, mẹ Jack sẽ hướng dẫncháo thịt bò cho bé 7 tháng tuổimềm, ngon. Hãy tham khảo các phương pháp sau nhé!
Đọc thêm: Trẻ 7 tháng ăn dặm như thế nào?
Thịt bò – nguồn dinh dưỡng dồi dào
Thịt bò giàu đạm giúp bé phát triển tốt, ăn thịt bò giúp bé hấp thu sắt tốt. Mỗi 100g thịt bò được tính toán có chứa: Vitamin B1 (6mg); Vitamin B2 (6mg); Phốt pho (186mg); Magie (20mg); Sắt (6mg); Canxi (6mg) và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Cháo thịt bò cho bé uống giúp bé phát triển toàn diện, tăng cường sức đề kháng.
Ngoài ra, cháo thịt bò thường được nấu với các loại rau củ khác như: súp lơ xanh, cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, khoai lang, lê, táo. Điều này sẽ giúp bé nhận được chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và những gì bé cần cho sự phát triển.
Tuy nhiên, cháo thịt bò có hàm lượng đạm cao sẽ phù hợp hơn với bé 7-8 tháng trở lên. Đối với bé dưới 7 tháng, mẹ nên cho bé ăn cháo ít đạm như thịt gà, thịt lợn,… nhé!
Thực hành 5+ cháo thịt bò cho bé 7 tháng mềm ngon, bổ dưỡng
Hiện nay, có rất nhiều công thức nấu cháo thịt bò cho bé 7 tháng
khác nhau Strong> Các mẹ tham khảo. Trong bài viết hôm nay Mẹ Mít sẽ chia sẻ với các mẹ một số công thức nấu ăn thông dụng phù hợp cho bé nhé!
Cách chế biến món cháo bí đỏ thịt bò bổ sung chất dinh dưỡng cho bé
Cháo bí đỏ thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn dễ ăn, giúp kích thích vị giác của bé. Ngoài ra, thịt bò còn rất giàu sắt, kẽm và vitamin giúp trẻ tăng cường sức đề kháng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Cháo thịt bò bí đỏ, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 100g thịt bò
- 100g bí đỏ
- 1 nắm gạo trắng
- Tỏi, dầu ăn, nước mắm
li>
Cháo bò bí đỏ:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bạn có thể cắt bí đỏ thành những miếng vừa ăn.
Bước 2: Bắp bò< /b
- Cho thịt bò bằm vào tô, nêm chút hạt nêm, vớt ra để ráo dầu rồi ướp thịt 10 phút cho thấm gia vị .
Bước thứ ba: nấu cháo
- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi, thêm nước với tỷ lệ 2: Đổ vào nồi theo tỷ lệ 1 tức là 2 phần nước, 1 phần gạo. Thích cháo đặc hay loãng thì gia giảm lượng nước tùy khẩu vị.
- Khi cháo sôi thì tắt bếp, cho bí đỏ và thịt bò xay nhuyễn vào, nấu đến khi nguyên liệu chín mềm, nêm lại theo khẩu vị của bé nếm thửstrong>, rồi tắt lửa.
- Dành cho những người còn dư. Khi cháo còn ít, sau khi cháo chín,dùng rây lọc để cháo, bí đỏ, thịt bò được mịngiúp bé dễ ăn hơn.
- Đổ cháo ra bát, thêm chút dầu ăn, trộn đều và cho bé thưởng thức.
Cách nấu cháo thịt bò rau mồng tơi cho bé ăn dặm
Sự kết hợp giữa thịt bò và rau mồng tơi tạo nên món cháo cho bé thơm ngon, kích thích vị giác giúp bé ăn ngon miệng hơn, đặc biệt với những bé lười ăn, đồng thời giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng cho bé. Các mẹ hãy nhanh tay bỏ túi công thức nấu cháo thịt bò rau củ nóng hổi và cho các bé thưởng thức ngay nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị
- 50g gạo tẻ
- 50g thịt bò
- 2 nhánh rau mồng tơi
- 1 củ hành tím
- Nước dùng
- Gia vị: dầu ăn
Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu
Thịt bò mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ lá lốt rồi dùng dao băm nhỏ.Nếu bạn có máy xay thịt ở nhà, hãy cho thịt bò vào máy xay.
Rau mồng tơi hái lá rửa sạch. Gọt vỏ và băm nhỏ hành tím.
Bước thứ hai: nấu cháo
- Gạo vo sạch rồi cho nước dùng vào nấu chín
- Súp Dashi giúp bé cảm nhận được vị ngon của cháo mà không cần bất kỳ loại gia vị nào. Nấu khoảng 1 tiếng để cháo nở đều. Công thức nấu nước dùng cũng rất đơn giản, mẹ hãy chịu khó làm cho bé yêu nhé. Nếu không có nước hàng, bạn có thể dùng nước lọc thông thường để đun sôi. Cuối cùng, bạn cần nêm nếm gia vị.
- Tỷ lệ gạo và nước tùy theo từng giai đoạn. Sự phát triển của bé như sau:
– 5-6 tháng tuổi tỷ lệ 1m : 10 nước (cháo chín cho bé ăn qua rây lưới).
– Đối với bé 7-8 tháng tỷ lệ 1mĩ: 7 nước (nấu cháo cho bé ăn cả hạt, không cần rây).
– Bé 9-11 tháng thì nấu cháo theo tỉ lệ 1m: 5 nước (nấu cháo đặc, cho bé ăn cháo nguyên cám).
Bước 3: Xào thịt bò
- Cho 1 muỗng canh nước dùng vào thịt bò và đánh đều.
- Cho một ít dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm. hương thơm.
- Khi thịt vừa chín tới, cho 4 muỗng canh nước dùng cao vào, đậy nắp nồi, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho thịt chín.
- Rau muống luộc sơ rồi cho vào
- Khuấy đều rau và cháo để rau dễ hòa tan trong cháo hơn, trong quá trình ăn nếu bé ăn chậm thì cháo và rau sẽ không tách rời nhau.
- Cho cháo vào nồi Cho thịt bò và rau củ vào cùng trung bình, nấu trong khi khuấy cho đến khi kết hợp. Sau khi cháo sôi thì tắt bếp và đổ ra bát.
- Cháo được ninh nhừ với nước dùng, không dùng gia vị, có vị thanh. hương vị độc đáo. Kết hợp thịt bò thơm ngọt với rau mồng tơi giúp kích thích vị giác của bé, cho bé bữa ăn ngon miệng.
- 300 g thăn bò
- 100 g hạt sen tươi (hoặc 50 g hạt sen khô) hạt sen )
- Gạo đỏ 100g
- Rau răm, hành lá, mùi tây thái nhỏ
- Dầu ô liu
- Gia vị
- Cho vào nồi cơm điện nấu cháo trên lửa nhỏ.
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút , thuận tiện cho việc cắt mảnh. Cắt lát và nêm gia vị. Bước tiếp theo, bạn cho nước lạnh vào nồi, cho thịt bò đã cắt miếng vào, thêm một thìa cà phê muối và nấu cho đến khi thịt bò mềm.
- Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ tim sen. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm nước khoảng 1 tiếng cho mềm khi nấu. Hấp hạt sen cho chín mềm.
- Cho nước hầm thịt bò và hạt sen đã nấu chín vào cháo ninh nhừ.
- Dùng thìa khuấy đều và tiếp tục đun cho đến khi sôi.
- Nếu bé dưới 1 tuổi mẹ không nên nêm gia vị. Cho bé thưởng thức vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu có trong cháo. Giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé còn non nớt nên việc thêm gia vị vào thức ăn của bé là chưa phù hợp. Mẹ hãy cho thêm 1 thìa dầu ô liu vào cháo đã xay hoặc nghiền để bé đủ dinh dưỡng.
- Đối với bé trên 1 tuổi có thể thêm gia vị cho bé nhưng độ đậm nhạt vừa phải. Và khi bé thích, đừng quên cho bé ăn một thìa dầu ô liu.
- 1 củ khoai tây
- 1 củ khoai tây
li>
- 50g thịt bò
- 1 thanh mai phô mai
- 200ml nước dùng
Thực hiện:
- Chọn thịt thăn nội, thịt thăn nội, không mỡ và không chứa gluten. Khi mua về, mẹ tôi rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ. li>
- Cắt hoặc hấp rau củ: khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan. Sau đó dùng thìa tán nhuyễn
- Nấu bột với tỷ lệ 1 phần bột 6 phần nước (công thức này phù hợp cho bé 8-11 tháng)
- Khi nhào bột chín thì cho hỗn hợp thịt bò, khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan vào, đảo đều
- Nêm chút hạt nêm, đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp
Thực phẩm bổ sung cho bé thịt bò cà chua Cách nấu cháo
Cháo thịt bò cà chua có mùi thơm thịt bò hấp dẫn. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm và ngọt tự nhiên của thịt bò quyện với vị chua ngọt của cà chua và vị béo của dầu ăn. Đây là món cháo dinh dưỡng thích hợp cho bé ăn dặm, giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé.
Một số lưu ý khi nấu cháo thịt bò cho bé 7 tháng tuổi
Để có bát cháo thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho bé thưởng thức. Ngoài công thức pha chế, các mẹ cũng cần lưu ý một số điểm sau:
- Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại xì dầu Nhật Bản…tùy vào điều kiện kinh tế mà lựa chọn. của mỗi gia đình để lựa chọn sản phẩm tốt nhất cho bé.
- Bé 7 tháng nên hạn chế nêm gia vị. Muối đặc biệt không tốt cho thận của bé. Giai đoạn này lượng muối trong thức ăn đã đủ cho bé.
- Bé có thể không hợp tác khi cho ăn thức ăn mới. Đừng nản, hãy tập cho bé ăn thêm 3, 4 lần nữa, bé sẽ thích nghi dần dần.
- Đây là thực đơn ăn dặm cho bé từ 7 tháng trở lên, không dành cho bé dưới 7 tháng.
Vì vậy, trong bài viết hôm nay, mẹ Jack đã tổng hợp cho các mẹ công thức Nấu cháo thịt bò cho bé 7 tháng tuổi thật chi tiết. Hi vọng những công thức trên đây của mẹ Jack có thể đồng hành cùng các mẹ trong quá trình ăn dặm và quá trình lớn khôn của bé. Nếu bạn có thêm món cháo thịt bò với các loại rau củ khác thơm ngon, bổ dưỡng, hãy để lại lời nhắn ở phần “bình luận” cuối bài viết. Cảm ơn!
.
- 1 củ khoai tây
ul>
Bước 4: Luộc rau
Bước 5: Đun cháo thịt bò và rau củ
Thành phẩm
>>>Có thể bạn quan tâm:7 Cách chế biến yến sào cho bé 1 tháng tuổi
Cách chế biến cháo thịt bò hạt sen cho bé ăn dặm
Cháo thịt bò hạt sen là món ăn bổ dưỡng mà bé thường ăn sau khi cai sữa. Bởi thịt bò giúp bổ máu, kết hợp với hạt sen giàu dinh dưỡng có thể giúp trẻ mau lớn, giảm chứng biếng ăn. Bài tiếp theoCháo thịt bò hạt sen của mẹ Jack, cùng sưu tầm nhé!
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Hầm cháo
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bước 3: Nấu cháo
Bước 4: Nêm gia vị
Lưu ý: Món cháo thịt bò hạt sen này nên hâm nóng cho bé, vì thịt bò là thịt, thịt bò nguội dễ nổi váng. Ăn thức ăn còn ấm giúp bé tiêu hóa tốt hơn.
Cách cho bé ăn dặm khoai tây, cháo khoai tây thịt bò
Cháo khoai tây thịt bò là món cháo vô cùng bổ dưỡng, khoai mềm béo bùi cùng vị dai của thịt bò bổ sung cho nhau rất ăn ý. lôi cuốn. Không có lý do gì mà mẹ không thể bỏ qua công thức nấu cháo thịt bò cho bé này!
Nguyên liệu: