Nấu cháo ngon cho bé 10 tháng

30 món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

144 Views

Dưới đây là cách nấu 30 món cháo ăn dặm truyền thống siêu hấp dẫn cho bé từ 6 tháng đến 1 tuổi để mẹ bổ sung vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của bé. .Lưu ý với các mẹ: Các món dưới đây sẽ được chia theo từng giai đoạn cụ thể như sau:

  • Trẻ trên 6 tháng: Cho bé ăn dặm bằng bột chính, chẳng hạn như lòng đỏ trứng, đậu hũ, thịt heo, bò, gà, tim, sườn…
  • Trẻ từ 7 tháng trở lên:Bạn có thể bắt đầu để thử một số thức ăn cho cá như: bột cua, bồ câu, cá, lươn…
  • Trẻ trên 8 tháng: Có thể hỏi ý kiến ​​giới thiệu cho trẻ ăn hải sản như nghêu, cua, tôm, ghẹ, cá…
  • Trẻ từ 9 tháng trở lên: Cho trẻ làm quen với cháo hoặc thức ăn xay mịn.
  • li>

    • Trẻ trên 1 tuổi: Lúc này bé đã có thể ăn hầu hết các loại thức ăn như người lớn , bắt đầu từ khi xay Thực phẩm mịn nên được thay thế bằng thực phẩm cắt nhỏ và nên tăng dần độ đậm đặc của thực phẩm. Nguyên liệu thô sơ để bé tập và hoàn thiện kỹ năng nhai và nuốt.

Các mẹ nhớ đừng cho gia vị nhé, nếu có, nếu thời tiết êm dịu thì nêm thật nhạt để không ảnh hưởng đến thận nhé. và hệ tiêu hóa!

1. Cháo thịt heo củ cải

Cháo thịt heo-củ cải-cà chua cháo ăn dặm thơm ngon cho bé 6-12 tháng

  • Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, xào chín rồi băm nhỏ.
  • Thêm thịt băm và đầu hành trắng để tăng mùi thơm.
  • Cà chua. Bỏ hạt, rửa sạch, băm nhỏ, xào thơm, sau đó cho nước củ cải vào làm nước sốt, cho thịt băm vào đảo đều.
  • Bắc nồi cháo lên rồi cho hỗn hợp sốt cà chua + thịt củ vào. Cho bắp cải vào đảo đều, đun nhỏ lửa rồi vớt ra để nguội trước khi dùng.

2. Cháo bò chua ngọt

Cháo thịt bò xào chua ngọt cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng

Đây là món ăn phù hợp cho bé từ 6-12 tháng tuổi trở lên với cách làm như sau:

  • Thịt bò thái miếng.
  • Cắt lát lõi dứa, gọt vỏ và loại bỏ hạt khỏi quả cà chua. Bé nhỏ.
  • Giã nhỏ 1 nhánh tỏi (bé mới có thể thay bằng hành trắng) rồi phi tỏi cho thơm, cho dứa và cà chua vào xào trước, có thể cho chút nước mắm + chút nước mắm . đường (vì đây là món chua ngọt)
  • Bước tiếp theo cho thịt bò vào đảo đều, khi thịt chín thì tắt bếp.
  • Băm (xay) hỗn hợp trên.
  • Đặt nồi cháo sang một bên, cho thịt băm (xay) đã xào vào, nêm nếm theo khẩu vị của trẻ rồi bắc ra.

3.Cháo gà nấm rơm

Cháo gà nấm hương là món cháo ăn dặm thơm ngon cho bé 6-12 tháng

  • Gà hấp chín, sau đó cho đầu hành trắng băm nhỏ vào xào thơm.
  • Nấm đông cô rửa sạch, chần qua một ít nước rồi thái nhỏ
  • Nấm đông cô rửa sạch, trụng nước sôi rồi thái nhỏ.
  • li>

  • Nồi cháo cho thịt gà + nấm hương + nấm đông cô + canh nấm vào.

4.Cháo tim heo-hành, cần tây.

heo Cháo tim-cháo hành cần tây, cháo ăn dặm ngon cho bé 6-12 tháng

  • Lòng bỏ tim, cắt thành lát mỏng, ngâm với chút gia vị.
  • Củ hành nhỏ.
  • Băm nhỏ hành, phi thơm hành trong mỡ cho thơm rồi cho hành vào đảo đều (vặn lửa lớn).
  • Băm nhỏ hỗn hợp trên.
  • Cắt nhỏ cần tây.
  • Đặt nồi cháo lên cao, cho hành tim + cần tây đã xào vào đáy.

5. Cháo óc heo – món nóng

Cháo óc heo rau củ là món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng

p >

  • óc óc heo mua về bóc bỏ màng ngoài và rửa sạch
  • Ướp óc với 1 thìa canh nước mắm và gia vị
  • Hấp chín óc.
  • Rau muống xắt hoặc nạo
  • Cho cháo trắng đã nấu ở trên vào, đổ ra bát khuấy đều.

6. Cháo hạt sen – hành lá

Cháo bột-cháo hạt sen đặc biệt thích hợp cho bé 6-12 tháng

  • Chọn cháo chỉ có gân cốt, giải tỏa sự nhàm chán.
  • Nấu móng giò, đổ bỏ nước bẩn
  • Cho móng giò, hạt sen và gạo vào nồi, ninh nhừ.
  • Rửa móng và băm nhỏ hoặc để nguyên con (nếu trẻ lớn hơn). Dùng thìa nghiền nát hạt sen.
  • Cắt hành thành khúc, cho vào nồi cháo, vớt ra.

Tin liên quan:

  • Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW do mẹ nấu
  • Chi tiết thực đơn ăn dặm kiểu Nhật 38 ngày đầu BLW
  • Mẹ 9x chia sẻ 35 thực đơn ăn dặm

7. Cháo thịt bò mướp giá đỗ

strong>

  • Ướp các lát thịt bò với 1 thìa dầu ăn và gia vị.
  • Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào trên lửa lớn. Thêm bí đông đã thái lát vào xào, đảo nhanh tay.
  • Băm nhỏ hoặc bào hỗn hợp mới xào.
  • Giá đỗ nghiền nát.
  • Cháo trắng Bắc Quốc, thêm thịt bò băm, bí đao băm, giá đỗ băm

8. Cháo thịt lợn-đậu phụ-cà chua-rau mùi

Cháo thịt heo-đậu phụ- Cháo cà chua đặc biệt Thích hợp cho bé 6-12 tháng

  • 1 muỗng canh thịt băm, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh nước mắm và gia vị.
  • Hành tây băm nhỏ. Phi thơm hành, cho cà chua (đã bóc vỏ) băm nhỏ vào xào thơm, thêm thịt bằm đã ướp vào đảo đều. Đậu phụ bằng thìa.
  • Cho cháo vào nồi, hỗn hợp đã chiên và đậu phụ vào tô.
  • Cho rau mùi vào nồi cháo để ăn. ..

9.Cháo vịt-khoai môn

Cháo vịt hành lá khoai môn cháo ăn dặm thơm ngon cho bé 6-12 tháng

  • Vịt mua về rửa sạch, nấu cơm.
  • Không ăn, gọt vỏ, luộc, chặt hoặc băm nhỏ.
  • Thịt vịt lọc xương, băm nhỏ. Bắc nồi cháo lên, cho thịt vịt băm và khoai sọ băm vào nồi.
  • Hành lá cắt nhỏ, cho vào nồi cháo rồi vớt ra.

10. Cháo sườn-cà rốt

Cà rốt Cháo sườn, đặc biệt thích hợp cho bé 6-12 tháng

  • Đem sườn mua về đổ vào nước bẩn
  • Cho sườn và gạo vào ninh nhừ. nấu cháo
  • Băm nhỏ hoặc dùng thìa băm nhuyễn cà rốt đã nấu chín
  • Vớt thịt sườn ra và băm nhỏ
  • Đặt nồi cháo lên, trộn thêm sườn băm nhỏ sườn + cà rốt xắt nhỏ.

11. Cháo gà nấm

Cháo gà nấm là món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng

  • Gà tẩm đường với cháo và cơm.
  • Vớt gà ra và chặt miếng.
  • Cho cháo vào nồi, cho lần lượt thịt gà băm, nấm băm và nước luộc nấm vào.

12. Cháo vịt đậu xanh

Cháo vịt đậu xanh đặc biệt thích hợp cho bé 6-12 tháng

  • Thịt vịt rửa sạch, trộn thịt vịt với bột ngọt cho đậu xanh và gạo vào nấu cháo (nhớ rang cả củ gừng, cạo sạch vỏ, để cả củ cho vào nồi cháo)
  • Vớt vịt ra, chặt miếng (bỏ gừng )
  • Đổ lại cháo vào nồi, cho cải thìa vào
  • Cho hành lá, rau mùi vào nồi cháo rồi bắc ra.

13. Thực hành cháo bồ câu hạt sen nấm

Cháo bồ câu hầm hạt sen là món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng

  • chim bồ câu (bỏ chân vì chân sẽ nhừ
  • Hạt sen và nấm đông cô rửa sạch.
  • Băm nhỏ nấm, hạt sen rồi dùng thìa tán nhuyễn (Mình dùng hạt sen tươi nên nấu rất nhanh).
  • Vớt bồ câu ra lấy thịt, chặt miếng nhỏ.
  • Mời nồi cháo chim bằm lên và nêm nếm. nấm hạt sen trộn đều.

14. Cách nấu cháo gà – bí đỏ

Cháo gà bí đỏ là món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6 tuổi -12 tháng

  • Luộc chín gà + gạo tẻ và nấu cháo nhừ.
  • Bí đỏ cắt miếng, bỏ ruột, sau đó luộc chín bí và cắt nhỏ.
  • Vớt gà ra xé nhỏ.
  • Nồi cháo cho vào nồi, cho thịt gà + bí đỏ băm nhuyễn vào.
  • Cho thìa dầu ăn của trẻ vào trước khi lấy ra.

15. Cháo sườn heo cà rốt củ đậu

Cháo sườn heo cà rốt đậu cô ve là món cháo ăn dặm thơm ngon cho bé Bé 6-12 tháng tuổi

  • Đổ sườn vào nước đổ bỏ nước bẩn. Rửa sạch sườn. Cho sườn + gạo vào ninh thành cháo, thêm đường.
  • Cho cà rốt + đậu Hà Lan vào nồi nấu chín. Thái nhỏ hỗn hợp cà rốt + đậu.
  • Lấy sườn ra, băm nhỏ.
  • Đặt nồi cháo lên trên sườn non + cà rốt + đậu Hà Lan xay.
  • li>

16. Cháo gan gà rau củ

Cháo gan gà rau mồng tơi là món cháo rất thơm ngon cho bé. 6-12 tháng tuổi

  • Mổ gan, bỏ cuống. Cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị.
  • Hành tím băm nhỏ, xào chín tới. gan chín, thơm, xào thơm. Xắt gan xào.
  • Rau bằm 4/ Bắc cháo trắng lên cao, cho gan + rau bằm vào.

17. Cháo bò bí ngô phô mai

Cháo thịt bò cháo bí đỏ phô mai đặc biệt thích hợp cho bé 6-12 tháng

  • Thịt bò thái lát ướp gia vị.
  • Thịt bò phi thơm tỏi rồi băm nhỏ
  • Bí chín, dùng xẻng băm nhỏ.
  • Đổ bí vào
  • Đổ bí vào
  • li>
  • Đổ cháo ra bát nhỏ, cho phô mai vào, tán nhuyễn.
  • Đổ cháo lên trên, cho thịt bò bằm + bí đỏ + phô mai lên trên.
  • Li>

18. Cháo thịt heo – Tianlihua.

Cháo thịt heo, cháo Tianlihua đặc biệt thích hợp cho bé 6-12 tháng

  • Thịt thái mỏng Ướp thêm chút gia vị cho thấm.
  • Băm nhỏ phần đầu hành trắng, cho dầu ăn vào phi thơm hành rồi cho thịt vào xào.
  • Băm nhỏ thịt.
  • Hoa nát.
  • Múc nồi cháo ra, thêm thịt băm + hoa nát.

19. Trứng cuộn cháo

Trứng cuộn cháo đặc biệt thích hợp cho bé 6-12 tháng ăn dặm

  • Băm nhỏ hành tây, cà rốt, nấm hương (nấm nấu chín), hành lá, giá đỗ cho vào 1 bát.

    li >

  • Thịt nạc vai băm nhuyễn, bổ đôi, trứng gà đánh tan (chú ý dưới 1 tuổi chỉ lấy lòng đỏ trứng) và hỗn hợp trên, ướp chút hạt nêm, trộn đều Trộn đều và hấp khoảng 15 phút là chín.
  • Tùy theo khả năng ăn thô của trẻ mà bạn có thể để nguyên miếng hoặc cắt nhỏ xay cho phù hợp.
  • Nhấc nồi cháo lên và cho trứng cuộn vào khuấy đều.
  • Cho loại dầu dinh dưỡng bạn chọn vào bát cháo.

20.Cháo ếch mồng tơi.

cháo ếch mồng tơi , đặc biệt thích hợp cho bé từ 6-12 tháng

  • Ếch sau khi làm xong rửa sạch, chặt miếng nhỏ, ngâm chua với chút gừng và chút xíu
  • Hành củ Cuối cùng cho hành khô vào phi thơm, cho ếch vào xào thơm, khi ếch chín cho một ít nước, đậy vung, vặn nhỏ lửa. Thái từng miếng nhỏ, đun nhỏ lửa cho đến khi ếch chín mềm.
  • Vớt thịt ếch ra, băm nhỏ.
  • Rau muống cắt nhỏ.
  • Cho cháo vào nồi và nấu. Ếch xé + nước ếch tiết ra khi hầm + mồng tơi

21. Cách nấu cháo gà

Cháo gà đặc biệt thích hợp cho bé 6-12 tháng

  • Hầm gà với hạt sen, lá liễu, táo tàu, gừng lát và một ít muối, đến khi gà nhừ
  • Dùng nước hầm gà nấu cháo, thêm nước nếu đủ.
  • Nấm đã chín.
  • Lấy thịt gà ra (lượng vừa đủ) bằm nhuyễn, hạt sen sẽ mềm, chỉ cần dùng thìa bẻ nhỏ là được.
  • Cháo Bắc Quốc. Trên cùng cho thịt gà + hạt sen, nấm đông cô, nấm đông cô vào.
  • Rau mùi thái nhỏ cho vào nồi cháo, vớt ra.
  • Thêm vào loại dầu dinh dưỡng bạn chọn. Cho vào bát cháo.

22. Cháo thịt bò + giá đỗ

  • Thịt bò bằm.
  • Rau xay.
  • Cho một ít nước vào nồi. , Cho thịt bò
  • Cho cháo vào nồi, cho thịt + rau bằm vào, nêm gia vị, bắc ra.
  • Cho một thìa dầu dinh dưỡng vào bát cháo.

23.Cháo tim heo-bắp cải.

  • Lòng nấu cho trẻ không dùng cọng sợ trẻ ăn không ngon, chỉ dùng thịt nạc, lòng băm nhỏ, ướp gia vị…
  • Nồi cháo trắng, tim xào + bắp cải.

24. Cháo thịt bò dưa hấu phô mai

  • Thịt bò bằm.
  • Dưa hấu cắt miếng, nấu chín, vớt ra và thái nhỏ.
  • Trong một cái bát nhỏ, lấy một ít nước ép dưa đã nấu chín và dùng thìa nghiền nhỏ phô mai cho đến khi mịn.
  • Cho thịt bò vào phần nước sôi còn lại đảo đều, khi sôi thì tắt bếp. .
  • Bắc nồi cháo lên, cho thịt bò + bí đao + phô mai vào trộn đều.
  • Cho loại dầu dinh dưỡng bạn chọn vào bát cháo.

25.Cháo sườn non – món ăn nóng

  • Đun sườn non mềm trong nước rồi đổ bỏ nước bẩn, rửa sạch rồi nấu với gạo thành cháo ngọt

    li>

  • Vớt sườn ra, băm nhỏ cùng ít hành trắng.
  • Cắt nhỏ rau bina. Bắc nồi cháo, cho sườn và rau mồng tơi
  • Cho dầu dinh dưỡng tùy thích vào bát cháo.

26. Cháo thịt bò – khoai lang

  • Thịt bò bằm.
  • Hòa thịt bò với một ít nước cho tan rồi tắt bếp.
  • >

  • Hấp khoai lang.
  • Dạng khoai tây thành khối vuông hoặc khối vuông tùy thích.
  • Đổ cháo vào nồi, cho thịt bò + khoai tây đã sơ chế vào khuấy đều.
  • Cho dầu dinh dưỡng bạn muốn vào bát cháo.

27. Cháo gan gà-bí đỏ-dạ dày ngô-rau mùi

  • Nhỏ lửa, bỏ cuống, rửa sạch và cắt lát mỏng ướp gia vị.
  • Chiên mỡ
  • Luộc bí ngô và ruột ngô với một ít nước, trước tiên vớt bí đã chín ra, dùng thìa nghiền nát, sau đó vớt ngô đã chín ra, thái nhỏ.
  • Nấu một nồi cháo trắng, cho gan heo + bí đỏ + ngô + nước luộc bí vào. Bắc ra.

28. Cháo gạo – khoai môn

  • Lựa miếng không mỡ, đun sôi với 1 chén nước, sau đó rửa sạch nó, Nấu với cơm.
  • Khoai tây. Gọt vỏ và hấp hoặc luộc, nếu hấp thì cắt miếng nhỏ sẽ nhanh chín hơn.
  • Để đóng đinh và chặt.
  • Khoai tây nghiền hoặc cắt nhỏ.
  • Khi nấu cháo, cho sơn móng tay + khoai tây băm nhỏ vào khuấy đều.
  • Đầu tiên cho hành lá và rau mùi đã thái nhỏ vào nồi cháo, nấu nhừ.

29. Cháo thịt bò lá tía tô

  • Thịt bò bằm.
  • Cà tím cắt miếng vừa ăn, cho một ít nước vào đun sôi cà tím, đợi cà chín thì tắt bếp, vớt ra thái nhỏ, để canh cà nguội bớt.
  • Cho thịt bò xay vào nước sôi cùng với cà chua và đun sôi.
  • Bắc Quốc. Cháo trắng, cho thịt bò + cà tím vào khuấy đều
  • Đổ tía tô và lá lốt vào nồi cháo, bắc ra. 6. Cho loại dầu dinh dưỡng bạn chọn vào bát cháo.

30. Ức gà-cháo đậu hũ-bí đỏ

  • Ức gà rửa sạch, hấp chín rồi bày ra đĩa với hành trắng Thái nhỏ Titian.
  • Bí ngô. Gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
  • Dùng thìa nghiền nát đậu phụ trần trong nước sôi.
  • Cháo bắc ra nồi, cho thịt gà + đậu hũ + bí đỏ vào trộn đều.
  • li>
  • Cho một ít dầu ăn vào cháo cho bé..

Nguồn tham khảo: baophunuso.com

>>> Xem thêm: 11 loại rau củ lý tưởng cho bé tập ăn dặm trong mùa hè

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *