50 Views
Việc tập cho bé ăn cháo mực cà rốt
Việc tập ăn cháo mực có thể tham khảo cà rốt rồi cho bé ăn dặm để thay đổi thực đơn của trẻ:
Thành phần
- Cơm hoặc cháo trắng: Lượng vừa đủ
- Mực tươi: 30g
- Cà rốt: 20g
- Dầu ô liu
- Hành tím
- Rau thì là (nếu có)
- Vài gia vị
Cách nấu
- Làm theo hướng dẫn ở trên để sơ chế mực thật kỹ, sau đó ướp mực với cá nhỏ.
- Hành tím rửa sạch, băm nhỏ, phi thơm trong dầu ăn. Sau đó, bạn cho mực vào xào nhanh tay rồi cho ra bát.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc rồi hấp chín.
- Cho mực và cà rốt vào nồi rồi cho vào máy xay nhuyễn.
- Nếu không có cháo thì cho gạo vào nồi cháo. Khi cháo chín thì cho hỗn hợp mực và cà rốt vào, khuấy đều rồi đun nhỏ lửa.
- Thêm 1 muỗng canh dầu ô liu và thì là xắt nhỏ (nếu có) và cho bé ăn.
Cháo mực cà chua cho bé
Nếu bạn nghĩ bí ngô và cà rốt hơi tốn thời gian Để chế biến, bạn có thể cho cà chua vào cháo mực cho bé để tiết kiệm thời gian:
Nguyên liệu
- Cơm hoặc cháo trắng: lượng vừa đủ
- Mực tươi: 30g
- Nửa quả cà chua vừa
- Dầu ô liu
- Các loại gia vị
Cách chế biến
- Mực được sơ chế sạch sẽ theo hướng dẫn trên, sau đó ướp với một ít nước mắm.
- Cà chua rửa sạch, dùng dao sắc cạo nhẹ vỏ, cho vào cốc nước sôi để dễ bóc vỏ, bỏ hạt, thái hạt lựu.
- Cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo, sau đó cho cà chua vào xào chín.
- Cho mực vào xào cùng với cà chua.
- Nếu không có cháo trắng thì cho gạo tẻ vào nồi cháo. Khi cháo chín thì cho hỗn hợp cà chua và mực đã xào vào, đun sôi.
- Cho 1 thìa dầu ăn vào khuấy đều.
Khi mua mực, bạn nên tránh các sản phẩm mực đóng hộp vì chúng có thể chứa BPA, một chất hóa học có trong hộp đựng thực phẩm. Chất này có thể phá vỡ các chức năng cơ thể ở trẻ em. Ngoài ra, mực đóng hộp còn chứa các chất bảo quản như muối, đường không thích hợp cho trẻ nhỏ. Do đó, nếu muốn nấu cháo mực cho bé, mẹ nên ưu tiên mua mực tươi hoặc mực đông lạnh.
.