<3 Măng tây chứa các thành phần có giá trị dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Ngoài ra, măng tây chứa nhiều chất xơ và prebiotics có lợi cho hệ tiêu hóa, trị táo bón, tăng cường sức khỏe đường ruột. Ăn măng tây có thể giúp đào thải muối trong cơ thể, giúp lợi tiểu và bảo vệ thành ruột cho bé. Măng tây còn chứa hàm lượng cao các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, có lợi cho thị lực, ngăn ngừa nguy cơ suy dinh dưỡng, giúp kích thích trí não phát triển. Tuyệt vời phải không? Bài viết hôm nay ifarmer sẽ giới thiệu một món ăn dặm cho bé giàu dinh dưỡng và dễ làm, đó chính là cháo măngthịt gà. Hãy cùng nhau tham khảo nhé!
Thực phẩm bổ sung măng tây và cháo trứng cho bé
-
Nguyên liệu
- ½ thìa cơm cháo (nhất là nếp ngon)
- 1 quả trứng
- 5 củ măng tây
- Dầu mè (hoặc dầu gấc, dầu cá hồi cho bé), muối, nước mắm.
-
Sơ chế
Gạo vo sạch với nước, sau đó đổ khoảng 1 tô nước vào nồi Nấu cháo.
Rửa sạch trứng và dùng thìa hoặc muôi có đục lỗ. Dụng cụ chia lòng đỏ trứng, chúng tôi chỉ dùng lòng đỏ trứng để nấu cháo cho bé. Lòng trắng trứng có chứa avidin dễ gây viêm da tiết bã ở trẻ, đạm lại tanh hơn nên mình cũng hạn chế dùng cho bé ăn dặm.
Rửa măng tây bằng nước sạch. Rửa sạch với nước, cắt bỏ phần gốc, chỉ lấy phần ngọn non, nếu có thì gọt bỏ phần xơ bên ngoài vỏ. Loại bỏ và xúc xắc.
Bạn cũng nên tiệt trùng máy xay và bát, thìa cho bé ăn bằng nước sôi để loại bỏ vi khuẩn có thể gây hại cho dạ dày.
Chỉ Tách lấy lòng đỏ (ảnh: bachhoaxanh)
-
Cháo măng tâyCách làm trứng non
Nấu cháo đến khi mềm thì cho măng tây thái hạt lựu vào, đổ lòng đỏ trứng gà vào cháo khuấy đều. Đun nhỏ lửa cho đến khi măng tây chín thì tắt bếp.
Cho cháo đã nấu vào máy xay để bé dễ nuốt mà không gây áp lực lên dạ dày của bé, còn quá sớm để làm việc. Nếu con bạn khoảng 2 tuổi, việc mọc răng là không cần thiết. Mẹ có thể xay hoặc không xay tùy theo sở thích của bé. Thêm một ít dầu ăn vào cháo và khuấy đều. Thêm một chút muối hoặc nước mắm. Lưu ý không nên cho trẻ ăn mặn sớm, mẹ chỉ nên nêm một chút muối, không nên mặn quá sẽ không tốt cho thận của trẻ.
-
Cảm ơn. Dậy đi
Múc cháo ra bát cho bé thưởng thức. Cháo măng tây nấu trứng có màu xanh của măng tây, màu vàng của lòng đỏ trứng vừa đẹp mắt lại bổ dưỡng. Mình tin rằng vị ngọt của măng tây và thơm ngon của trứng chắc chắn sẽ khiến các bé yêu thích.
Tuy nhiên, các mẹ lưu ý không nên cho bé ăn dặm. Ngay lập tức, nó có thể gây ra các triệu chứng khó tiêu và đầy hơi ở trẻ. Các chuyên gia cho rằng chỉ nên cho bé làm quen với loại rau này khi được 8-10 tháng tuổi.
Ngoài cách nấu cháo măng tây với trứng, bạn cũng có thể chế biến cháo măng tây. Cháo măng tây kết hợp tốt với các thực phẩm khác như thịt bò, tôm, gà giúp trẻ không chán ăn.
Cháo trứng măng tây cho bé chế biến thật dễ dàng phải không nào? Với những lợi ích to lớn của măng tây đối với bé, các mẹ còn chần chừ gì mà không bắt tay vào nấu ngay cho bé yêu của mình. Chúc may mắn!
.