Bật mí cách nấu cháo khoai mỡ cho bé ăn dặm thơm ngon

Củ từ là loại thức ăn trẻ em giàu chất xơ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của trẻ. Hãy cùng chuyên mục chăm bé 0-3 tuổi của AVAKids tìm hiểu ngay món cháo khoai lang cho bé mà các mẹ nên nấu cho bé nhé.

1 Lợi ích của khoai mỡ đối với trẻ sơ sinh

1 Lợi ích của khoai mỡ đối với trẻ sơ sinh Khoai mỡ đối với trẻ sơ sinh

1 h3>

• Giá trị dinh dưỡng cao: Giá trị dinh dưỡng của khoai mỡ rất cao. 100 gam khoai mỡ chứa: 140 calo, 1 gam protein, 4 gam chất xơ, khoảng 0,1 gam chất béo…

• Cải thiện hệ tiêu hóa: Bột kết tinh là thành phần quan trọng trong khoai mỡ, nhờ chất tinh bột này mà hệ tiêu hóa của trẻ được củng cố và hệ vi khuẩn đường ruột có lợi cho sức khỏe hệ tiêu hóa.
• Giúp nâng cao khả năng học tập và phát triển trí não của trẻ: Khoai mỡ giàu vitamin B6 giúp nâng cao khả năng học tập và sáng tạo của trẻ. Khoai mỡ cũng có nhiều chất xơ, có thể giúp hỗ trợ sự phát triển trí não của bé.
• Ngăn ngừa béo phì: Glucomannan là một chất xơ có lợi được tìm thấy trong khoai mỡ. .Chất này giúp duy trì và ngăn ngừa bệnh béo phì ở trẻ em.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Các flavonoid trong khoai mỡ đóng vai trò quan trọng trong việc hạ đường huyết.
• Tăng cường miễn dịch: Khoai mỡ chứa nhiều vitamin có lợi cho trẻ sơ sinh, giúp cải thiện hàng rào miễn dịch của trẻ nhỏ.
• Phòng chống thiếu máu: Khoai mỡ là thực phẩm bổ sung sắt rất tốt cho trẻ nhỏ. Nhờ vậy cháo khoai mỡ cho bé rất tốt để phòng chống bệnh thiếu máu ở trẻ.

Ngoài ra, Cháo khoai mỡ còn giúp cải thiện tình trạng hen suyễn, có thể kết hợp linh hoạt nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo nên thực đơn ăn dặm cho bé

2 Bé mấy tháng thì ăn được khoai mỡ?

Bạn có thể cho bé ăn dặm khoai tây khi bé được 6 tháng tuổi. Đối với những bé dưới 6 tháng tuổi, mẹ không nên chế biến loại thức ăn dặm này cho bé mà nên sử dụng sữa mẹ để cung cấp dinh dưỡng cho bé.

3 Cách nấu cháo khoai mỡ cho bé ăn dặm thơm ngon, hấp dẫn

Cháo khoai mỡ bổ sung dinh dưỡng cho bé

Thành phần:

• Gạo: 100gr
• Củ khoai: 100gr
• Gia vị ăn dặm

Nấu cháo khoai mỡ cho bé Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm khoảng 30 phút.
• Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu tiện lợi cho bé chế biến.
• Sau khi cháo chín cho khoai mỡ vào khuấy đều để nấu cháo khoai mỡ cho bé.
• Đun cho đến khi khoai mềm thì tắt bếp. Cuối cùng là cho ra bát ăn dặm và cho trẻ thưởng thức món cháo khoai mỡ thơm ngon.

Cháo khoai mỡ thịt bằm

Nguyên liệu:

• Gạo: 50gr
• Củ khoai: 100gr
• Thịt băm: 50gr
• Hành tím:
• Dầu cá, gia vị

Cách làm:

• Mẹ gọt vỏ củ năng và rửa sạch với nước nhiều lần,
• Đầu tiên cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho thịt bằm vào xào cùng. Qua nhiệt độ thấp.
• Gạo vo sạch với nước, đổ vào nồi, thêm nước đun sôi
• Sau khi cháo chín, mẹ cho củ năng và thịt bằm vào.
• Nướng khoảng 30 phút thì tắt lửa.
• Cuối cùng mẹ dọn bát cháo khoai mỡ cho bé thưởng thức.

Cháo tôm khoai mỡ

Thành phần:

• Gạo: 100gr
• Khoai mỡ: 50gr
• Tôm tươi (sơ chế): 3 con
• Hành tím
• Dầu và gia vị

Cách chế biến:

li > Khi còn tươi sau khi sơ chế, mẹ tôi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tôm.
• Khoai mỡ được sơ chế như trên rồi xay nhuyễn.
• Phi hành tím, phi thơm trong dầu nóng rồi cho tôm và
• Gạo vo sạch nấu thành cháo.
• Sau khi cháo chín, cho tôm và củ năng đã chiên vào nấu cùng.
• Nấu cháo trên lửa vừa khoảng 20 phút thì tắt bếp.
• Cho bé ăn bát cháo tôm khoai mỡ mẹ vừa làm.

Mẹ có thể thêm món này vào thực đơn bữa sáng của bé 1 tuổi để bổ sung thêm chất xơ cho bé và giúp bé phòng ngừa táo bón.

Cháo khoai mỡ cho bé. Nấu món ăn vặt cực ngon với tôm tươi

Cháo dừa cạn cà rốt khoai mỡ

Nguyên liệu:

• Gạo: 100gr
• Củ khoai mỡ (xay): 50g
• Củ dừa cạn (ngâm nước muối loãng): 30g
• Cà rốt: ½ củ
• Hành tím
• Dầu ô liu và gia vị

Công thức:

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.
• Sau khi ngâm rong biển vào nước muối loãng, mẹ tôi thái nhỏ như cà rốt.
• Gạo vo sạch, nấu thành cháo. Nấu cho đến khi cháo trở nên mềm.
• Cháo sôi thì mình cho củ năng và cà rốt vào.
• Khi cháo gần chín, tôi cho đùi gà vào.
• li>
• Nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
• Múc cháo ra bát, để nguội và cho bé ăn khi còn ấm.

Mẹ cũng có thể tận dụng cà rốt còn thừa để làm nước ép cà rốt cho bé ăn dặm.

Nấu cháo khoai mỡ. Thêm cua

p>Nguyên liệu:

• Gạo: 100gr
• Củ sắn (xay): 75gr
• Cua (xay): 50gr
• Thịt heo (xay): 50gr
• Dầu và gia vị

Cách nấu:

• Gạo ngâm nước, nấu thành cháo trắng.
• Mẹ trộn đều thịt cua đã xay, thịt heo đã băm nhuyễn và cho vào tô lớn.
• Thêm gia vị vừa ăn vào hỗn hợp trên.
• Lắc đều hỗn hợp cua và thịt lợn. Viên cua nhỏ.
• Đặt nồi nước sôi lên bếp, cho bánh đa cua vào nồi.
• Khi chín sẽ nổi váng, mẹ vớt ra cho vào bát nhỏ.
• Sau khi cháo sôi, cho khoai mỡ vào nấu
• Khoảng 20 phút, mẹ cho bánh đa cua vào và tắt bếp.
• Bày ra bát cháo khoai mỡ cho bé bánh đa cua mẹ vừa làm.

Cách nấu cháo khoai mỡ cho bé với cua đồng đơn giản

Cháo lươn khoai mỡ

Thành phần:

• Gạo: 50gr
• Củ sắn: 50gr
• Thịt lươn (đã qua chế biến): 50gr
• Hạt nêm và dầu ăn trẻ em

Cách nấu:

• Sau khi nấu chín, mẹ cho lươn vào luộc sơ. Đun sôi trong 5 phút, sau đó loại bỏ. Cho thêm nước mắm vào tráng miệng, phù hợp với khẩu vị của bé.
• Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi xay nhỏ.
• Gạo vo sạch, nấu thành cháo.
• li>Cháo đã sôi, mẹ nấu khoai mỡ và thịt lươn.
• Cho một ít hạt nêm và dầu oliu vào nồi cháo để cháo đặc hơn.
• Khi khoai chín thì tắt bếp.
• Mẹ múc ra bát. Cháo khoai mỡ cho trẻ em rất ngon.

4 Đôi lời từ AVAKids

Hy vọng những công thức nấu cháo khoai mỡ cho bé AVAKids vừa chia sẻ này có thể giúp các mẹ cho bé ăn dặm tại nhà Làm món ăn ngon.

Các mẹ có thể tham khảo sản phẩm bột ăn dặm rau củ cho bé. Các loại củ như: Bột ăn dặm Optimum Gold với Gạo, Cải xoăn và Khoai lang, Bột ăn dặm Nestle Cerelac với Rau xanh, Bí đỏ, Bột ăn dặm Vinamilk RiDielac Gold với Gà, Rau củ…

Bao Yi Tổng hợp

Nhật Quang đánh giá

.