12 món cháo hàu cho bé đầy đủ dinh dưỡng mẹ nên biết

122 Views

Mẹ muốn nấu cháo hàu cho bé mà chưa tìm được công thức ưng ý? Cùng chuyên mục chăm bé 0-3 tuổi tham khảo 10+ cách nấu cháo dầu hào thông dụng, giá cả phải chăng trong bài viết nhé.

1 Lợi ích của cháo hàu cho bé

Hàu là thực phẩm bổ sung kẽm cho bé, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé. Có thể kể đến một số lợi ích của hàu như:

  • Giàu kẽm, tốt cho hệ miễn dịch của bé
  • Giúp bổ sung sắt cho bé
  • Bổ sung sắt cho trẻ em Canxi giúp xương chắc khỏe
  • Tốt cho thị lực của bé và ngăn ngừa các bệnh về mắt
  • Tốt cho tim mạch
  • Thực phẩm giàu protein giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn Tốt

Cháo hàu cho bé là món ăn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho bé

2 Cách chọn nguyên liệu nấu cháo hàu cho bé

Hàu nguyên con

  • Bạn nên chọn những con hàu còn nguyên vỏ, mép kín và không dễ tách.
  • Hàu ngắn, hơi tròn hoặc bầu dục, có vỏ nổi lên là hàu béo và nhiều thịt.

Đối với hàu làm sẵn

Chọn hàu tươi, có màu sắc tươi sáng, đựng trong bao bì đẹp và có thông tin sản xuất bên trong bao bì. Hàu không được chảy nước, có màu nâu hoặc hơi vàng.

Chọn những con hàu tươi, sáng màu để chế biến. o Hàu cho bé

3 Cách sơ chế hàu cho bé nấu cháo hàu

Hàu tươi

  • Bước đầu tiên: ngâm nước muối, để hàu hết bùn
  • Bước 2: Dùng bàn chải loại bỏ các đường vân trên vỏ
  • Bước 3: Dùng dao sắc tách vỏ rồi cắm mũi nhọn vào dao vào phần chèn. Cắt và gọt vỏ hàu.
  • Bước 4: Rửa sạch với nước.

Nội tạng hàu làm sẵn

  • Bước đầu tiên: chọn thịt hàu dày, trắng đục, nhẵn bóng, không có cát, vỏ trên bề mặt .
  • Bước thứ hai: Rửa sạch và thêm bột mì. Đảo nhẹ để hàu hút hết nhớt và chất bẩn
  • Bước 3: Dùng gạo chà xát hàu để loại bỏ các chất bẩn bám vào các nếp nhăn của thịt hàu
  • Bước 4: Rửa sạch lại với nước .

Trước khi nấu cháo hàu cho bé, bạn phải sơ chế hàu trước để không còn mùi tanh

Bạn cũng có thể dùng những cách khác để khử tanh mùi. Khi nấu cháo hàu cho bé, mẹ hãy cho hàu theo gợi ý sau:

  • Ngâm hàu trong nước có pha thêm chút muối và nước cốt chanh.
  • Thêm một ít muối sau khi nấu hàu. trà.
  • Ngâm hàu trong nước vo gạo khoảng 15 phút.
  • Ngâm sò vào nước có gừng thái lát.
  • Ngâm hàu và thêm nước. và ớt.

4 Thực đơn cháo hàu cho bé giàu dinh dưỡng

Cháo hàu rau củ

Cháo hàu rau củ cho bé rất dễ nấu và tiết kiệm thời gian

p>

Chuẩn bị

  • 05 con hàu
  • 40g gạo trắng
  • 10g gạo nếp
  • 01 quả táo
  • 1/2 bắp ngô
  • 30g cải bó xôi
  • 1/4 củ cà rốt
  • 1 thìa cà phê bột gừng
  • 1 thìa cà phê bột hành
  • li>

Tỏi tây sơ chế

  • Táo rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng.
  • Lột vỏ ngô cháy và loại bỏ tất cả các xúc tu.
  • Rửa sạch rau bina và thái nhỏ
  • Cà rốt gọt vỏ và cắt nhỏ.

Phương pháp

  • Đun sôi nước. Thêm táo và ngô vào nồi và đậy nắp.
  • Khi đến lúc, vớt hết ngô và táo ra đĩa, trong nồi sẽ xuất hiện một món canh rau thơm ngon.
  • Đặt chảo lên bếp. Cho gạo trắng, gạo nếp vào, đảo liên tục trên lửa vừa cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp.
  • Cho cơm vừa chiên vào nồi nước đang sôi.
  • Sau khi cháo sôi, vặn nhỏ lửa nấu đến khi cháo nở đều.
  • Cho cà rốt và bắp cải vào nồi, trộn đều và nấu cho đến khi các nguyên liệu chín.
  • li >
  • Cho thịt hàu vào nồi, đảo đều cho gia vị tan hết rồi tắt bếp, món súp hàu đã hoàn thành.

Cháo hàu đậu. /li>

  • 20 gam bột
  • hành, tỏi
  • 1 thìa dầu hào hoặc dầu lạc
  • Chuẩn bị

    • Hàu rửa sạch, thái nhỏ.
    • Đậu hủ cắt miếng vừa ăn.

    Cách làm

    • Cho dầu phộng vào nồi đun nóng, phi thơm tỏi, thêm dầu hào và 200ml nước sôi. Sau đó thêm đậu phụ.
    • Cho lần lượt bún, thịt hàu, hành tây vào, đảo đều cho đến khi sôi thì tắt bếp.
    • Luyến cháo hàu cho bé

    Ngoài cách nấu cháo hàu đậu phụ, nhiều mẹ còn sử dụng rau muống để làm món ăn dặm với món đậu phụ mềm để tăng thêm dinh dưỡng. Bé ăn dặm mẹ ăn dặm nhiều hơn trong 10 tháng.

    Cháo hàu cà rốt

    Cháo hàu cà rốt giúp bé sáng mắt, thông minh

    Chế biến

    • Thịt hàu 40 gam
    • Cà rốt 20g
    • Gạo 40g
    • Dầu ăn 1 thìa cà phê
    • Hành lá, gừng, nấm hương

    Sơ chế

    • Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn.
    • Hàu rửa sạch, khử mùi tanh, thái nhỏ. Một chút gia vị.Sau khi chiên, thêm nước, thêm gạo và nấu ăn.
    • Khi cháo thật mềm thì cho cà rốt vào, cháo sôi thì tắt bếp.
    • Cháo hàu Thượng Hồ. Cho bé ra bát thưởng thức.

    Ngoài cách nấu cháo hàu, bạn cũng có thể tham khảo cách làm các món ăn khác với cà rốt như cách làm nước ép cà rốt, bánh cà rốt ăn kèm. Ăn dặm,…thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng.

    Cháo hàu hạt sen

    Cháo hàu hạt sen giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng cho bé

    Chuẩn bị

    • Hàu 50g
    • 20g hạt sen
    • 30g nấm rơm
    • 30g gạo
    • 1 nhánh hành tím
    • 1 thìa cà phê dầu ăn

    Sơ chế

    • Hạt sen cắt đôi, bỏ tim.
    • Hàu rửa sạch, thái nhỏ.
    • Cắt nhỏ hành lá và bỏ đầu.
    • Nấm rơm không vỏ

    Cách nấu

    • Cho cơm vào súp hàu và hầm.

    Cách nấu

    >Tiếp tục cho hạt sen vào nấu lửa nhỏ.

  • Cho dầu vào nồi, cho hành lá vào xào thơm.
  • Cho hàu và nấm đông cô vào xào.
  • Sau khi cháo chín, cho hàu và nấm đông cô vào trộn đều, vặn lửa nhỏ, nấu vài phút thì bắc ra
  • Múc cháo hàu cho bé ra bát và nêm nếm. thưởng thức cháo hàu hạt sen cho bé.
  • Cháo hàu với rau củ

    Mẹ có thể dễ dàng mua các loại rau củ để nấu cháo hàu cho bé

    Chuẩn bị

    • 40g gạo trắng
    • 10g gạo nếp
    • 40g hàu
    • 30g rau củ
    • 5 củ hành khô

    Sơ chế

    • Các loại rau củ rửa sạch, thái nhỏ.

    Chuẩn bị

    • li>
    • Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
    • Cho hàu mở miệng vào lò vi sóng, sau đó dùng dao tách vỏ và băm nhỏ.
    • li

    Cách nấu

    • Cho gạo vào nồi nước luộc hàu ninh nhừ thành cháo
    • Khi cháo sôi thì cho thêm.
    • Cho hành khô băm nhỏ vào nồi phi thơm rồi cho hàu vào xào cùng.
    • Nếu bé trên 12 tháng có thể thêm vào
    • Sau khi cháo chín, mẹ cho sò, cho rau vào, đun sôi lại rồi cho cho bé uống Đổ cháo hàu ra bát.

    Cũng như công thức nấu cháo hàu, bạn cũng có thể tham khảo cách nấu cháo hàu cho bé ăn dặm hoặc các món rau củ khác để bổ sung vào thực đơn ăn dặm. Bé ăn chay.

    Cháo hàu khoai môn

    Cháo hàu khoai môn cho bé dễ nấu, thơm ngon

    Chế biến

      li>Tiêu dầu hào 50g
    • 30g khoai sọ
    • 30g gạo
    • Gia vị: hạt nêm, tiêu, hành, ngò, dầu ăn

    Sơ chế chế biến

    • Khoai môn gọt vỏ và rửa sạch. Ngâm nước để không bị thâm và thái hạt lựu.
    • Hàu làm sạch và thái nhỏ.
    • Hành tây bóc vỏ và băm nhỏ.

    Cách nấu

    Cách nấu

    p>

    • Cho gạo vào cháo hàu để nấu cháo. Sau khi cháo sôi, hạ lửa nhỏ, cho khoai sọ vào nấu cùng.
    • Cho hành tây băm nhỏ vào chảo và xào cho đến khi có mùi thơm. Thêm hàu và xào cho đến khi hàu chín.
    • Sau khi cháo chín, cho hàu vào trộn đều. Thêm rau mùi để trang trí.

    Đây là một trong những món ăn dặm phổ biến được nhiều mẹ bổ sung vào thực đơn cho bé 1 tuổi.

    Cháo hàu cà rốt và trứng

    Cà rốt và trứng là nguyên liệu thông thường, bạn có thể nấu cháo hàu cùng

    Chuẩn bị

    • 100g cơm
    • 05 con hàu
    • 01 quả trứng
    • 1/2 củ cà rốt
    • 100g nấm bạch tuyết
    • 01 hành lá
    • Gừng 01 lát
    • Các loại gia vị để rắc lên

    Sơ chế

    • Gừng, hẹ cắt khúc vừa ăn phần.
    • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
    • Ngâm nấm tuyết trắng trong nước muối loãng, sau đó ngâm nước muối. Cắt thành từng miếng nhỏ.

    Cách nấu

    • Dùng nồi nước vừa nấu hàu để nấu cháo.
    • Cháo nấu xong đổ hết đi. Thêm cà rốt và gừng vào nồi, khuấy đều và tiếp tục nấu trên lửa vừa thấp.
    • Thêm nấm bạch tuyết xắt nhỏ và tiếp tục nấu.
    • Tách lòng đỏ trứng gà, đánh đều rồi cho vào nồi, thêm thịt hàu và hành lá vào trộn đều.
    • Tiếp tục nấu trong 2 phút. , Khi các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp là mẹ đã hoàn thành món ăn dặm trứng cho bé rồi.

    Cháo hàu đậu xanh

    Đậu xanh thành món cháo hàu cho bé ăn dặm giải nhiệt

    Chế biến

    • Thịt hàu sữa 50g
    • Gạo nếp 25g
    • Gạo trắng 25g
    • Đậu xanh 20g
    • 3 củ hành khô

    Sơ chế

    • Trộn đều
    • Hàu rửa sạch, khử mùi, thái miếng vừa ăn.
    • Đậu xanh ngâm vài giờ cho chín. Nở, rửa sạch, để ráo.
    • Hành tây thái hạt lựu.

    Cách nấu

    • Cho gạo vào cháo hàu, thêm đậu xanh, ninh nhừ thành cháo
    • Đun nóng dầu, phi hành thơm, cho hàu vào xào, nêm gia vị.
    • Nấu cháo. Bé ăn riêng.

    Không chỉ nấu được hàu mà còn có thể dùng để nấu cháo đậu xanh cho bé. Mình muốn bổ sung thêm thức ăn cho bé biếng ăn 2 tuổi.con cũ.

    Bột yến mạch hàu

    Bột yến mạch hàu là món ăn bổ dưỡng

    Chuẩn bị

    • 30g yến mạch cho bữa sáng
    • 5 con hàu
    • 3 tai nấm rơm (bạn có thể mua ở Bách hóa Xanh)

    Chuẩn bị

    • Sò rửa sạch , loại bỏ mùi tanh, cắt thành miếng nhỏ vừa miệng trẻ.
    • Nấm rơm rửa sạch, chần qua nước sôi để khử mùi tanh, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.

    Cách nấu

    • Sò xào nấm đông cô, nêm gia vị cho dễ ăn.
    • Súp yến mạch và hàu nấu trên lửa nhỏ cho đến khi cháo nhừ
    • Đổ cháo ra tô trộn đều với hàu và nấm.
    • Rắc một số loại rau. Ngửi mùi rồi cho bé ăn.
    • li>

    Mẹ cũng có thể tham khảo thêm các cách chế biến bột yến mạch ăn dặm bổ sung bữa sáng cho bé 1 tuổi.

    Cháo hàu

    p>Cháo hàu tôm cho bé là món ăn được nhiều bé yêu thích

    Nguyên liệu chế biến cháo hàu cho bé

    • 1 nắm cơm trắng
    • 5 con hàu
    • 2 con tôm
    • 1 lát gừng
    • 1 rau mồng tơi
    • </ul

      Sơ chế

      • Tôm, hàu rửa sạch, băm nhỏ.
      • Nếp vo sạch với mồng tơi,

      Cách nấu

      • Tôm, hàu luộc với gừng, sau khi nấu chín vớt ra vỏ và bỏ nước.
      • Ướp thịt tôm, sò với nước mắm và dầu ăn, sau đó cho tôm, sò vào xào thơm rồi trút ra tô.
      • Cháo bắt đầu sôi, đổ ra sau khi đun sôi
      • Thêm cải bó xôi xay nhuyễn vào dầu hào.
      • Đun đến khi cháo sôi trở lại thì tắt bếp, múc cháo tôm, hàu nấu ra bát cho bé thưởng thức. .

      Cháo nấm sò

      Cháo nấm rơm giòn ngọt cho bé ăn dặm thêm ngon

      Chế biến

      >ul>

    • 400 gam hàu
    • 1 chén cơm trắng
    • 1 nắm gạo nếp
    • 4 củ hành tím
    • 150g cỏ Nấm
    • 1 củ cà rốt
    • Vài củ hành lá
    • Gia vị cho bé

    Sơ chế

    • Trộn gạo nếp trắng và vo sạch.
    • Một củ hành tím băm nhỏ.
    • Hẹ rửa sạch, thái nhỏ.
    • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
    • Hàu làm sạch tanh và cắt miếng vừa ăn.
    • Rửa nấm bằng nước muối nhạt. Vo sạch đất, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn

    Cách nấu

    • Cho gạo vào nồi.
    • Làm nóng dầu, cho cơm đã cắt nhỏ vào xào
    • Khi hành thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.
    • Sau đó cho nấm vào, thêm muối và xào cho chín.
    • Trong một nồi dầu khác, phi thơm số hành còn lại, cho hàu vào xào tiếp.
    • Sau khi cháo chín, cho hàu và các nguyên liệu khác vào. Các nguyên liệu đã xào, đun sôi, đun thêm 5 phút, nêm gia vị xong thì tắt bếp.

    Cháo hàu phô mai

    Cháo hàu phô mai béo ngậy giúp kích thích bé ăn nhiều hơn

    Chuẩn bị

    • 50 gam thịt hàu
    • 80 gam gạo
    • 15 – 20 gam phomai ăn dặm cho bé
    • Gia vị cho bé

    Sơ chế

    • Sò sơ chế với sữa và cắt thành miếng nhỏ.
    • Cắt miếng phô mai vừa ăn.

    Cách nấu

    p>

    • Mẹ vo gạo, cho gạo và 400ml nước vào nồi cơm ninh trong 2 tiếng, đến khi nhừ. hạt cơm mềm.
    • Mẹ cho hàu đã luộc chín vào thịt. Nồi cháo, khuấy đều, đậy vung nấu thêm 10 phút.
    • Cho viên phô mai vào, dùng tay khuấy đều để phô mai quyện vào cháo.
    • >Cạo cháo kỹ. Đổ ra bát và để nguội cho bé thưởng thức.

    5 câu nói từ AVAKids

    AVAKids tin vào Cháo hàu cho bé ăn dặm

    strong> Sau khi ăn dặm, mẹ không còn phải lo lắng Hết ý tưởng, làm món cháo hàu bổ dưỡng để bé ăn ngoan. Chúc các bạn thành công cách nấu cháo dầu hào cho bé!

    Nếu không có thời gian nấu cháo dầu hào cho bé, bạn có thể dùng bột ăn dặm để đảm bảo đủ chất cho bé.

    Linh Linh tổng hợp

    Nhật Quang kiểm duyệt

    .

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *