- 100g gạo tẻ
- 400g bí đỏ
- 150g đậu đen
- đường, muối
Cách làm cách làm Bé nấu cháo đậu đen bí đỏ:
- Bí đỏ gọt vỏ, băm nhỏ
- Đậu đen ngâm nước ít nhất 2 tiếng, để ráo
- Gạo vo sạch, để ráo nước
- Cho đậu đen và bí đỏ vào 1,5 lít nước, đun sôi trên lửa lớn. Khuấy đều để cháo không bị trào ra ngoài rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu.
- Bạn có thể dùng thìa tán nhuyễn bí đao và đậu đen rồi lọc qua rây mịn hoặc cho vào nồi máy, xay nhuyễn rồi đổ vào nồi tiếp tục đun đến khi sôi.
- Đổ ra bát, để nguội và cho bé ăn khi còn nóng.
3. Cháo đậu đen sườn non
Chuẩn bị cách nấu cháo đậu đen sườn heo:
- Đậu đen 100g
- Gạo trắng 100g
- Gạo nếp 50g
- Sườn 100g
Cách nấu cháo đậu đen sườn non:
- Đậu đen ngâm nước ít nhất 2 tiếng, để ráo
- Gạo vo sạch, để ráo
- Cho sườn vào trần qua nước sôi. Sau đó, cho sườn, gạo và đậu đen vào một nồi khác và đun sôi nước. Khi nấu cháo đậu đen không nên cho nhiều nước sẽ bị trào, nếu thấy hơi cạn có thể cho thêm chút nước lọc
- Sau khi cháo chín, vớt sườn ra, ninh nhừ. lấy thịt băm ra nấu cùng cháo, có thể ăn dặm Cho thịt, cháo, đậu vào máy, xay nhuyễn theo khả năng ăn thô của trẻ.
>>> Có thể bạn quan tâm: 5 tác dụng chính của Đậu Tốt Bất Ngờ với bé
4.Bé ăn khoai lang đậu đen cháo
Cháo đậu đen khoai lang cho bé cần chuẩn bị:
- Nửa củ khoai lang nhỏ, gọt vỏ, hấp chín
- 1 muỗng canh đậu đen nấu chín đậu
- 2 thìa canh sữa mẹ hoặc sữa công thức đã pha.
Cách thực hiện cháo đậu đen ăn dặm rất đơn giản, bạn chỉ cần xay nhuyễn các nguyên liệu với nhau.
Cẩn thận khi cho đậu đen
Đậu đen không có trong danh sách thành phần và là thực phẩm có thể gây dị ứng. Tuy nhiên, trẻ vẫn có thể bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào. Vì vậy, khi cho trẻ bú lần đầu chỉ nên cho trẻ ăn một lượng nhỏ, những bữa tiếp theo nếu không có biểu hiện gì bất thường thì có thể tăng dần lên.
Nếu cho bé dùng, bạn nên đọc kỹ thành phần ghi trên bao bì. Vì nhiều sản phẩm đóng hộp có hàm lượng natri cao, điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé nếu bạn không chú ý.
Không nấu đậu đen với thịt bò, vì như vậy sẽ làm tăng hàm lượng sắt trong cơ thể. Thịt bò mất chất khiến bé khó dung nạp được chất sắt trong thịt bò.
>>Có thể bạn quan tâm: Cách nấu cháo hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng
Cách nấu cháo đậu đen cho bé ăn dặm mọi lứa tuổi
- 6 đến 12 tháng: Xay hoặc xay nhuyễn đậu đen đã nấu chín. Để bổ sung dinh dưỡng, bạn có thể thêm sữa mẹ, sữa công thức, dầu ô liu hoặc thậm chí là sữa chua nguyên chất.
- 9 đến 12 tháng tuổi: Bạn có thể cho trẻ ăn đậu nguyên hạt nấu mềm. Nếu sợ bé bị sặc, bạn có thể dùng thìa cho bé ăn bùn. Bạn cũng có thể trộn nó với sữa hoặc các thực phẩm giàu chất béo lành mạnh khác.
- 12 đến 24 tháng: Chế biến đậu đen như trên và thử với ngũ cốc, mì ống,
Đây là 4 cách tập cho đậu đen cháo đậu cho bé ngon miệng hơn Có nhiều sự lựa chọn cho mẹ và bé. Chúc mẹ sớm tìm được món cháo đậu đen mà bé yêu thích, giúp bé khỏe mạnh và chóng lớn nhé!
.