Mách mẹ bí kíp nấu cháo cua biển cho bé giữ nguyên dinh dưỡng

133 Views

Thành phần chính của cháo cua biển Baobao là cua biển. Đây là loại hải sản rất giàu đạm, protein, sắt và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sự phát triển của trẻ.

Xem thêm:

  • Cháo cua cho bé ăn dặm ngon là đủ
  • Cháo gà cho bé ăn dặm : Món ngon giúp bé thông minh nhanh nhẹn chứng chán ăn Một loạt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người để duy trì hoạt động thể chất. Thịt cua chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin B12, B2, B5, B6, magie, canxi rất tốt cho tim mạch của trẻ. 100g thịt cua biển chứa 7,6mg kẽm, có thể đáp ứng 54% nhu cầu kẽm hàng ngày của nam giới và 84% của nữ giới. Giàu axit béo omega-3, thịt cua có thể giúp cải thiện trí nhớ và chống lại bệnh tim, rối loạn thần kinh và trầm cảm.

    Vì hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng ăn rất ít. Nếu bạn không ăn được thì thịt cua biển có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như sau:

    • Giúp hạ lipid máu
    • Giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ
    • li >

    • Thịt cua, ghẹ có tác dụng chữa còi xương, đái dầm ở trẻ
    • Để trẻ mau lớn, chóng biết đi, người ta thường dùng thịt cua để nấu cháo cho trẻ.

    Ăn cua thường xuyên và điều độ có thể cải thiện lượng cholesterol và triglycerid trong máu. Ăn thịt cua vào mùa hè còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.

    Mấy tháng rồi ăn thịt cua được không?

    Thịt cua a bổ dưỡng nhưng không phải lứa tuổi nào cũng phù hợp. Nên ăn bao nhiêu thịt cua để đảm bảo trẻ đủ dinh dưỡng mà không gây dư thừa? Bé cai sữa được không? Xem những gì một chuyên gia dinh dưỡng đề nghị.

    • Trẻ 8-12 tháng: mỗi bữa chỉ dùng 20-30g thịt cua biển xay nhuyễn nấu cháo. Trẻ từ 1-3 tuổi có thể ăn 3-4 bữa/tuần.
    • Trẻ từ 1-3 tuổi: Mẹ cho bé dùng 30-40g thịt cua biển để nấu cháo hoặc ăn với cơm trong mỗi bữa. Ăn 8-10 bữa mỗi tuần.
    • Trẻ từ 4 tuổi trở lên: Mỗi bữa cho trẻ khoảng 50-60 gam thịt cua biển. Ăn 10-12 bữa một tuần rất tốt cho sức khỏe.

    Cháo ghẹ cho bé ăn kèm với rau gì để đảm bảo dinh dưỡng?

    Cháo ghẹ mà Hải cho bé ăn dặm là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của các bà mẹ Việt thông minh. Tuy nhiên, cháo thịt cua biển sẽ khiến bé khó tiêu hóa, bởi thịt cua chứa nhiều đạm sẽ nhanh no bụng. Để cháo cua biển đảm bảo trọn vẹn dinh dưỡng, mẹ nên ăn kèm với rau mồng tơi, bắp cải, bí đỏ, cà rốt và các loại rau củ khác… Cháo cua biển kết hợp rau củ và nấm hương tạo nên món ăn thơm ngon, không ngấy, bổ dưỡng cho bé đĩa.

    Cách nấu cháo cua biển cho bé ăn dặm

    Thịt cua biển giàu đạm giúp bé nhanh tăng cân. Hàm lượng omega-3 trong thịt cua giúp trí não bé phát triển tốt hơn. Thịt cua biển còn chứa kẽm, selen, crom và các nguyên tố khác giúp cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể và kích thích trẻ thèm ăn, ăn ngon miệng. Vitamin A và C trong cua biển còn giúp bé có thị lực tốt và sức đề kháng mạnh mẽ.

    Công thức nấu cháo cua biển rau mồng tơi

    Nguyên liệu nấu cháo cua biển

    • 20gr rau mồng tơi
    • 50gr thịt nạc cua
    • Cơm
    • 5gr bơ lạt
    • Súp gà
    • Gia vị
    • li >

    Các bước đơn giản để nấu cháo cua biển cho bé

    • Bước 1: Ghẹ rửa sạch, nấu chín với chút muối. Thịt cua sau khi chín vớt ra, để nguội rồi xé lấy phần thịt nạc. Nhớ kiểm tra lại thịt cua để tránh sót mai cua.
    • Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, phi thơm hành tím rồi trút thịt cua vào đảo nhanh tay.
    • li >

    • Bước 3: Gạo vo sạch, cho vào nước luộc gà có sẵn để nấu thành cháo.
    • Bước 4: Rau mồng tơi rửa sạch, chọn những lá non xanh non, xay nhỏ
    • Bước 5: Khi cháo sủi bọt thì cho thịt cua đã xào vào. Khi cháo chín thì cho rau muống đã cắt nhỏ vào nấu thêm 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
    • Bước 6: Múc ra bát và cho bé ăn khi còn nóng.
    • ul>

      Bí ngô thịt cua Cháo

      Nguyên liệu chuẩn bị

      • Gạo 50g
      • Thịt cua biển 50g
      • Bí đỏ 30g
      • Súp gà 400ml
      • 1 củ hành tím
      • 2-3 củ hành lá
      • Gia vị

      Cách nấu cháo cua bí đỏ cực đơn giản thơm ngon nhanh chóng

      • Bước đầu tiên: Cua biển rửa sạch, luộc chín, vớt ra, để ráo. để nguội Xé nhỏ phần thịt nạc. Để tránh vỏ cua còn dính trên thịt, hãy kiểm tra trước khi nấu.
      • Bước 2: Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm hành rồi cho thịt cua vào.
      • Bước thứ ba: Gạo vo sạch, cho vào nước luộc gà có sẵn để nấu thành cháo.
      • Bước 4: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, nấu chín và tán nhuyễn.
      • Bước 5: Sau khi cháo chín mềm, cho thịt cua vào xào đều. Sau đó cho bí đao vào, đảo đều thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
      • Bước 6: Lấy ra bát khi còn nóng và cho bé ăn.

      Cháo cua cà rốt

      Nguyên liệu nấu cháo củ cải biển

      • 30g thịt nạc cua
      • 50g gạo trắng
      • 1 củ cà rốt
      • 5g bơ lạt.
      • Súp gà
      • Gia vị

      Cách chế biến món cháo cua cà rốt

      • Bước 1: Cua biển rửa sạch, luộc chín. Sau đó nhặt lấy phần thịt nạc và xé nhỏ. Để tránh mai cua còn dính trên thịt, mẹ nên kiểm tra trước khi nấu. Vì bé rất dễ bị hóc do mai cua mắc vào thịt.
      • Bước 2: Phi thơm hành tím rồi cho thịt ghẹ vào đảo đều.
      • Bước 3: Bào
      • Bước 4: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu rồi hấp chín.
      • Bước 5: Khi cháo chín mềm thì cho thịt cua vào đảo cùng. Sau đó cho cà rốt đã sơ chế vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
      • Bước 6: Múc ra bát và cho bé thưởng thức khi còn ấm.

      Thực phẩm bổ sung cho bé Cháo cua biển luộc khoai mỡ

      Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    h4>

    • Thịt ghẹ tươi 30g
    • Thịt heo nạc 10g
    • Củ sắn 100g
    • Hành, ngò
    • Gia vị các loại
    • ul>

      Cách nấu cháo cua biển khoai mỡ

      • Bước 1: Cua biển rửa sạch, luộc chín . Sau đó nhặt lấy phần thịt nạc và xé nhỏ. Để tránh bé bị hóc vỏ, mẹ nên kiểm tra kỹ phần thịt cua sau khi xé vỏ.
      • Bước 2: Cho thịt nạc heo vào tô cùng với thịt cua.
      • Bước thứ ba: Gạo đã vo sạch cho vào nồi canh gà nấu thành cháo.
      • Bước thứ tư: khoai mỡ gọt vỏ, luộc chín thành bùn.
      • Bước 5: Sau khi cháo chín mềm, cho thịt ghẹ vào đảo đều. Sau đó cho khoai mỡ đã nghiền vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
      • Bước 6: Dùng nóng và múc ra bát cho bé thưởng thức.

      Cách nấu cháo cua ghẹ thơm ngon cho bé

      Nguyên liệu nấu cháo cua ghẹ

    • Gạo đỏ 50g
    • 1 con cua biển
    • 1/2 bó rau dền
    • Dầu ô liu, gia vị
    • li >

    Cách nấu cháo ghẹ cho bé

    • Bước 1: Ghẹ rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy nạc, băm nhỏ.
    • Bước thứ hai: Đun sôi nước, cho gạo đã vo sạch vào nấu thành cháo.
    • Bước thứ ba: rửa rau dền và xay cho đến khi mịn.
    • Bước 4: Cho thịt cua đã bào nhỏ vào
    • Bước 5: Nêm nếm gia vị cho bé rồi cho ra bát và cho bé thưởng thức khi còn nóng.
    • >

    Cháo cua củ dền cho trẻ ăn dặm

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • Cơm
    • Cua biển
    • Một bó rau mồng tơi

    • 30 đậu đỏ, hành tím
    • Dầu ăn cho bé

    Cách nấu cháo ghẹ rau lang

    • Bước đầu tiên: ghẹ rửa sạch, thêm chút muối và gừng và nấu Sau 10 phút, vớt ra và lọc bỏ phần thịt nạc.
    • Bước 2: Rửa sạch, luộc chín và xay nhuyễn lá mồng tơi
    • Bước 3: Loại bỏ những hạt lép, sâu trong đậu đỏ. Sau đó đem hấp chín và nghiền mịn
    • Bước 4: Phi thơm hành tím rồi cho thịt ghẹ vào đảo đều.
    • Bước 5: Gạo vo sạch cho vào nồi nước đang sôi để nấu cháo
    • li>

    • Bước 6: Cho thịt cua, rau muống và đậu đỏ vào nấu cùng. Sau khi cháo chín nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho bé ăn cháo cua biển khi còn ấm.

    Lưu ý khi cho trẻ nhỏ ăn cua biển

    Thịt cua biển tươi thơm ngon, bổ dưỡng nhưng khi cho trẻ nhỏ ăn cần lưu ý đặc biệt với trẻ trong giai đoạn ăn dặm cần đặc biệt lưu ý những điểm sau để không gây dị ứng cho trẻ.

    • Khi bé bắt đầu ăn thịt cua, mẹ phải cho bé ăn liên tục 3 ngày. Mỗi lần một lượng ít, tăng dần để cơ thể bé thích nghi với dinh dưỡng của thịt cua. Nếu trong vòng 3 ngày mà bé không bị nôn, ho, ngứa có nghĩa là bé không bị dị ứng với cua biển. Mẹ có thể tiếp tục cho bé bú vào những thời điểm khác.
    • Trẻ nên ăn ít thịt lợn và cá khi ăn thịt cua, vì cua có hàm lượng đạm cao, ăn nhiều không có lợi cho tiêu hóa.
    • Khi chế biến, mẹ chỉ cho bé ăn phần thịt nạc của càng và thân cua. Tuyệt đối không cho trẻ ăn cua vì ăn cua sẽ khiến trẻ bị đầy bụng, khó tiêu.
    • Mẹ nên mua cua với số lượng vừa phải và dùng hết trong vòng 2 ngày (nếu thừa). Thịt không nên để quá lâu trong tủ lạnh, sau khi chế biến sẽ không ngon, nên đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bé.

    Tôi hy vọng có thông tin cháo hữu ích. Với món ghẹ cho bé mà Appetito on sea giới thiệu, mẹ có thêm món ngon, bổ dưỡng để nấu cho bé mỗi ngày.

    .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *