5 món cháo cua biển cho bé mau lớn

113 Views

Khi con bạn đã chán ngấy những bữa cháo thịt cá hàng ngày. Bé bắt đầu mất hứng thú với những bữa ăn mẹ chuẩn bị. Mẹ có thể nghĩ ngay đến món cháo cua biển cho bé vừa thơm ngon, độc đáo lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé, để bé lớn lên khỏe mạnh.

1.Cháo rau mồng tơi, mướp và cua cho bé

Cháo rau mồng tơi, mướp và cua cho bé giúp giải nhiệt, giàu chất xơ giúp nhuận tràng và trị táo bón, tốt cho tiêu hóa Bé ăn không ngon.

Thành phần:

  • Cua biển 50g
  • Rau mồng tơi 20g
  • li>

  • Bí đao 30g
  • 1 chén cháo trắng
  • Hành củ
  • Gia vị
  • Dầu ăn trẻ em

Phương pháp chế biến:

  • Sơ chế cua biển: lật ngửa con cua mua về, dùng dụng cụ sắt nhọn đâm vào. Ở phần tam giác cuối của mai cua, dùng bàn chải cọ sạch xác cua, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Toàn bộ con cua chuyển sang màu cam và con cua đã chín quá. Vớt ra để nguội trước khi tách thịt cua, nhớ rà kỹ các mảnh vụn mai cua còn kẹt trong thịt để tránh bé bị hóc.
  • Bướu sáp gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Rau mồng tơi rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
  • Xào thịt cua với hành tím phi thơm và dầu ăn.
  • Tiếp theo, đổ cháo vào nồi cùng với nước luộc thịt cua, khuấy đều đun sôi, tiếp tục nấu cháo, cho thịt cua, mướp, mồng tơi vào trộn đều, đun lửa nhỏ đến khi chín mềm. nêm gia vị, đun sôi Tắt lửa

2. Cháo cua lông nấm rơm

Cháo cua lông nấm rơm là món ăn bổ dưỡng, bổ máu – Thức ăn giàu dinh dưỡng, ít calo, giúp trẻ tránh thừa cân béo phì.

Thành phần:

  • Cua biển 50g
  • Nấm rơm 30g
  • 1 chén cháo
  • Dầu ô liu, gia vị
  • Bột hành tím

Cách nấu cháo cua cho bé:

  • Chọn mua nấm còn búp, cứng và đen sẽ ngon hơn. Nấm mua về bạn cắt sạch chân nấm, rửa với nước muối nhạt, xả lại nước sạch, để ráo nước, thái nhỏ.
  • Cua biển sau khi rửa sạch, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút thì vớt cua ra. Để nguội và gỡ thịt ra.
  • Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím băm rồi cho thịt cua và nấm đông cô vào đảo đều, nêm chút nước mắm nêm cho bé. Sau khi thịt cua và nấm đông cô chín mềm, tiếp tục đổ nước cua hấp và cháo trắng vào, đảo đều, nấu đến khi cháo đặc lại thành món cháo thơm ngon.

3. Cháo ghẹ luộc với cà rốt và mồng tơi

Đây là món ăn giàu đạm, omega 3, canxi, vitamin D , vitamin A. Chất xơ… Cháo ghẹ cho bé với nhiều dưỡng chất tốt cho mắt, trí não và xương khớp của bé.

Thành phần:

  • Cua biển 50g
  • Cà rốt 30g
  • Rau cải bó xôi 20g
  • 1 chén cháo trắng nấu sẵn
  • Dầu ăn cho trẻ
  • Hành tím, gia vị

Cách nấu: </b

  • Cua rửa sạch, hấp chín, tách đôi, xé nhỏ rồi cho vào thố sạch.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho vào nồi hấp và nghiền bằng thìa.
  • Lá mồng tơi rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, thái nhỏ.
  • Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím băm nhỏ với chút dầu ăn, sau đó đổ thịt cua đã xé vào xào săn lại, nêm chút bột nêm cho vừa ăn để thịt cua thấm gia vị. đồ gia vị. Sau đó đổ cháo và nước cua hấp vào, khuấy đều đun sôi, tiếp tục cho cải bó xôi và cà rốt vào cùng đun đến khi các nguyên liệu chín mềm, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

4. Cháo giá đỗ đỏ thịt cua

Đây là loại cháo giàu đạm, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. trẻ nhỏ, giúp tăng cường miễn dịch và phát triển thể chất.

<p Thành phần:

  • Cua biển 50g
  • Đậu đỏ 30g
  • Rau cải bó xôi 20g
  • li >

  • 1 chén cháo
  • Hành tím
  • Dầu ăn và hạt nêm

Cách nấu cháo cua cho bé :

  • Lựa chọn đậu đỏ hư, rửa sạch, ngâm nước khoảng 3-4 tiếng, nấu nhanh cho chín mềm.
  • Cua sau khi rửa sạch, cho vào nước sôi nấu chín, vớt ra để nguội, tách lấy thịt, giã nhuyễn. Phi thơm thịt với hành tím và dầu ăn.
  • Đậu đỏ hấp chín rồi nghiền nhỏ hoặc làm nhuyễn tùy theo khả năng ăn thô của bé.
  • Chọn lá rau mồng tơi non.
  • Cho cháo trắng và đậu đỏ vào nồi cháo cua, khuấy đều, đun sôi nhỏ lửa, tiếp tục cho rau đã xào và thịt cua vào, trộn đều và nấu đến khi cháo chín đều , thêm chút nước lọc và bột nêm cho bé vừa ăn. Chờ cháo sôi trở lại, nhắc xuống để nguội và múc ra chén cho bé thưởng thức.

5.Cháo cua bé bí đỏ hạt sen

Cháo cua bí đỏ hạt sen tốt cho tim mạch, trí não, tăng cân hiệu quả, phù hợp với trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng.

Thành phần:

  • Cua biển 50g
  • Hạt sen 30g
  • Bí đỏ 20g
  • li >

  • 1 chén cháo
  • Hành khô
  • Gia vị: nước mắm, bột nêm, dầu ăn

Cách làm cách làm Nấu ăn:

  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, thái nhỏ. Bỏ hạt sen và bỏ tim sen.
  • Cua biển luộc chín rửa sạch, gỡ lấy thịt. Cho một ít dầu ăn vào nồi, đun to lửa, cho hành khô băm nhỏ vào xào thơm, tiếp tục cho thịt ghẹ vào, nêm chút gia vị cho vừa ăn.
  • Cho bí và hạt sen vào nồi. Nước dùng cua đun trên lửa nhỏ và dùng thìa nghiền nhuyễn. Sau đó đổ cháo trắng vào khuấy đều, đun nhỏ lửa, cuối cùng cho thịt cua đã xào thơm vào, trộn đều, đợi sôi hẳn thì tắt bếp.

6.Lưu ý khi cho cua con ăn

  • Không cho cua con ăn vì cua chết sẽ bị nhiễm khuẩn vi khuẩn xâm nhập, hình thành các chất độc hại cho cơ thể.
  • Không nên cho bé ăn cua dễ gây khó tiêu.
  • Đối với những bé dị ứng với cua thì nên dừng ngay và đợi bé lớn. Đến 12 tháng nếu bé không bị dị ứng thì tiếp tục cho bé ăn dặm.
  • Nên cho trẻ ăn khi còn ấm, không nên cho ăn khi trời quá lạnh sẽ làm trẻ bị suy dinh dưỡng và có thể mắc các bệnh lý. Mùi tanh khó chịu, bé dễ bị nôn trớ, chướng bụng.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *