Nấu cháo cá trê cho bé

Cách nấu cháo cá trê không bị tanh ăn hoài không ngán

70 Views

Cháo cá trê là món ăn dân dã tốt cho sức khỏe, hãy cùng học cách chế biến món cháo cá này không tanh lại thơm ngon nhé!

Cách nấu cháo cá trê

Chuẩn bị 60 phútChuẩn bị 60 phút Cho b> 2-3 người ăn

Cháo cá trê là món ăn quen thuộc tại nhà của người Việt Nam, chứa nhiều chất đạm và các axit béo có lợi như omega-3, rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em . em. Tuy không cầu kỳ nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến món cháo cá trê. Bách hóa XANH mách bạn cách nấu cháo cá trê thơm ngon, không tanh, thơm ngon và không ngấy nhé!

1 Nguyên liệu nấu cháo cá trê

Nguyên liệu nấu cháo cá trêNguyên liệu nấu cháo cá trê

2 Cách làm cháo cá trê

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

chuẩn bị nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu

Trộn đều gạo trắng và gạo nếp. gạo vo sạch rồi ngâm nước khoảng 60 phút cho đến khi hạt gạo mềm.

Nấm rơm cLọc bỏ chân nấm và các phần dập nát rồi rửa sạch. Sau đó ngâm nấm vào nước muối loãng khoảng 30 phút để loại bỏ bùn đất và cặn bã. thêm. Sau đó rửa sạch với nước, để ráo, cắt nấm làm đôi.

Cá trê mua vềbóp thêm ít muối cho hết nhớt rồi rửa sạch với nước, cắt khúcvừa ăn.

Hành tím bóc vỏ và băm nhỏ, hành lá và rau mùi tây xắt nhỏ, gừng thái lát mỏng, gừng nghiền nửa củ.

Bước 2: Nấu cháo

Nấu cháoNấu cháo

Nướng gạo sau khi nấu, và sau đó rửa sạch với nước một lần nữa.

Đặt một nồi lớn với khoảng 1,4 lít nước lên bếp. Khi nước bắt đầu nóng và bốc khói nhẹ nhưng chưa sôi thì cho gạo vào.

Nấu trong 15-20 phút sau đó giảm nhiệt để đun sôi mềm.

Chú ý khuấy nồi cháo thường xuyên để cháo không bị dính đáy nồi.

Bước 3: Cá trê chiên nấm

Cá trê chiên nấmCá trê chiên nấm

Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, sau đó cho cá trê đã làm sạch vào luộc chín, vớt ra đĩa và tách thịt, bỏ xương. Luộc và ăn cá trước giúp loại bỏ mùi tanh hiệu quả.

Đặt lại nồi lên bếp và cho một ít dầu ăn vào. Cho hành tím bămxào thơm thì cho cá trê vào xào.

Cho nấm vào xào, cho chút muối, đường vào đun khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món cháo cá trê

Cháo cá trê thập cẩmCháo cá trê thập cẩm

15 điểm Sau – 20 phút sau khi cháo sôi, cho vào nồi khoảng 500ml nước sôi để bù lại lượng nước đã bốc hơi. Tránh dùng nước lạnh, vì như vậy cơm sẽ bị dẻo, mất ngon.

Cho thịt cá trê đã chiên và nấm đông cô vào nồi cháo, nêm gia vị1 thìa đường, 1 thìa muối, ½ thìa hạt nêm Muỗngđể nếm thử.

Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp, rắc hành lá, ngò rí, gừng băm lên trên.

Tham khảo: Tổng hợp 10 cách nấu cháo cá ngon không còn mùi tanh

3 thành phẩm

Cháo cá trê nấm rơm thơm ngonCháo cá trê nấm rơm ngon

Như vậy là món Cháo cá trê nấm rơm ngon đã hoàn thành, múc ra tô là có thể ăn được ngay .Đây là món cháo rất dễ ăn, nếu thích có thể cho thêm hành phi, lạc rang, giá sống, rau thơm, rau đắng và các loại xà lách khác, ăn kèm với nước mắm mặn.

Cháo cá trê không tanh, cách làm theo cách mà Bách hóa XANH chia sẻ rất đơn giản phải không nào, chúc các bạn trổ tài và nấu cháo cá trê thật ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! ăn đi!

Vào Baihexing mua gạo trắng (gạo trắng) về nấu! Cháo cá trê:

>> Cách làm thịt bò và cháo ăn liền cháo nấm

>> Cách nấu cháo ăn liền trứng gà

> > p>

>> Cách dùng cháo ăn liền để nấu cháo gà nấm ngon như bên ngoài

Trải nghiệm hay Bách hóa XANH

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *